编者按：近日，牛肉再起风波，据媒体报道，欧洲国家在牛肉渠道上赚取了近30万欧元，这其中究竟是怎么回事，我们生活中的牛肉到底还能不能吃，我们该如何识别出哪些假牛肉呢? 　　法国官员10日说，法国有关“挂牛头卖马肉”的事件调查将于13日取得初步结果。如果发现企业蓄意欺瞒消费者，法方将采取法律行动。同一天，法国零售协会宣布，6大零售商下架了深陷“马肉

　　牛肉的营养价值很高，而且吃法很多，非常美味，所以很多人都喜爱吃。那么你在知道牛肉的功效与作用吗？你知道牛肉的做法有哪些吗？今天小编为大家介绍牛肉的十大营养功效，一起来了解一下吧！ 　　1.牛肉含肉毒碱 　　鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。 　　2.牛肉含维生素B6 　　蛋白质需

　　牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展“时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。 　　1.牛肉富含肌氨酸 　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使

　　大家都爱吃肉，牛肉更是让人觉得回味无穷，相信大家平时也都会选择吃一些牛肉来补充身体的营养，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。那么牛肉该怎么做好吃呢?牛肉的做法有哪些呢?怎样吃牛肉才有营养呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。 　　目录 　　1、怎样吃牛肉才有营养 2、牛肉的家常吃法 　　3、牛肉的特色吃法 4、牛肉食谱 　　5、牛肉怎么做才好吃 6、牛肉减肥餐 　　7、贫血之人如何吃牛肉好

　　牛肉的功效是非常神奇的，生活中我们可以经常吃牛肉，能起到非常好的保健作用。牛肉的营养价值非常丰富，常吃有利增强肌肉力量。那么吃牛肉的作用有哪些呢?那么接下来就让我们一起来了解一下吧! 　　经常吃牛肉的好处 　　1.牛肉富含肌氨酸 　　经常吃牛肉对身体健康是非常有帮助的，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，对于增强我们的肌肉力量是非常有利的。 　　在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，

　　相信大家在日常生活中没有少吃肉类，而且肉类对我们的身体很是重要，那大家平时都喜欢吃什么肉类呢，哪些肉类更营养呢?今天就和小编一起去了解一下牛肉的好吃做法吧。 　　酱牛肉的做法 　　主料：牛肉(肥瘦)500克 　　调料：盐4克、酱油4克、甜面酱5克、料酒3克、姜3克、香油10克、味精3克、五香粉5克、白砂糖5克 　　1、将牛肉切块，用钎子扎几下，然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起，拌在牛肉上，

　　牛肉是很多人喜爱吃的肉类，牛肉的营养非常丰富，所含的营养对人体有很大的好处，牛肉的做法有很多很多，其中一种就是炒这吃，那么你知道牛肉怎么炒好吃吗?下面就让小编为大家介绍几种牛肉的炒法。 　　小炒牛肉 　　材料：里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精。 　　做法 　　1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青

　　牛肉粉丝汤，是一种流传已久的有名小吃。无论是街边小摊，还是饭馆餐厅，都能看见它的身影。制作简单，营养丰富，因此受到人们的青睐。想知道牛肉粉丝汤有哪些做法吗?那就一起来看看吧。 　　方法一 　　材料 　　金针菇、红薯粉、大蒜瓣、葱、泡椒、花椒、豆瓣、辣椒酱、肥牛、白糖、白醋。 　　做法 　　1.金针菇去根洗净，红薯粉丝提前泡水，大蒜瓣切片，葱切段，泡椒切段。 　　2.锅内小火热油，爆香蒜瓣 花

　　炖牛肉是人们喜爱的一种吃法，炖牛肉营养丰富，味道鲜美，口感有劲。很多人喜爱吃炖牛肉，但是不知道炖牛肉怎么做好吃。下面小编就为大家介绍一下炖牛肉的做法大全，希望大家喜欢哦。 　　萝卜炖牛肉 　　材料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克。 　　做法 　　1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出; 　　2.2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、

　　洋葱炒牛肉，牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养价值极其丰富，牛肉的营养价值也很高。下面就让小编给大家介绍一下洋葱炒牛肉的做法吧。 　　菜品特色 　　菜品名称：洋葱炒牛肉。 　　功效：青少年食谱，健脾开胃食谱，营养不良食谱，前列腺疾病。 　　食谱口味：香辣工艺：汤爆。 　　做法

　　大家还记的小时候吃的福满多红烧牛肉面吗?牛肉面的种类有很多，红烧，清汤等等，口味不尽相同，不过都有其独特的口味。那么大家是否想要知道牛肉面汤料配方呢，想要学会怎么样做出美味的牛肉面汤吗?下面小编就带大家一起来学习一下牛肉面的几种家常的做法吧。 　　牛肉面方法一 　　材料 　　土豆，青萝卜，豆腐，牛肉，西红柿，面条，咖喱酱，番茄酱，盐，鸡精，蚝油，香油，韩国香辣酱， 　　做法 　　1、先把土豆和

　　常吃牛肉有补中益气，滋养脾胃的效果，牛肉中还含有很多的铁元素，术后的朋友食用些有补血的功效。五香酱牛肉软烂适度且含有很浓郁的五香味，吃上一口唇齿留香。那么，朋友们想知道五香酱牛肉怎么做吗?下面就为大家介绍五香酱牛肉的做法。 　　做法一 　　主料：芹菜125克，牛腱肉2500克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。

　　牛肉是我们日常生活中非常常见的一种肉类了，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。而且牛肉的做法是非常多的，清炖牛肉就是一道非常美味的家常菜了，清炖牛肉不仅味道鲜美，而且还有很多的保健作用，那么清炖牛肉的做法有哪些呢?清炖牛肉怎么做呢?下面就和小编一起去看看清炖牛肉吧。 　　做法一 　　用料 　　牛腱子1000克、葱1段、姜1块、老抽适量、生抽适量、黄豆酱2汤匙、盐适量。 　　做法 　　1

　　牛肉的营养价值非常高、滋补身体、强身壮体、为身体提供丰富的营养，深受老百姓的喜爱。那么大家知道酱牛肉怎么做最好吃吗？今天小编就带领大家去了解一下关于酱牛肉的做法方面的知识。 　　酱牛肉的做法有很多种，下面小编就介绍几种制作酱牛肉最好吃的方法给大家，方便大家学习。 　　做法一 　　主料 　　牛腱子肉1000g、茶叶2小勺、八角2个、桂皮5g、老抽1大勺、盐适量、糖1大勺、白酒适量、香叶适量、花

　　人们餐桌上常见的肉类就要数鸡肉、猪肉和牛肉了，这其中要数牛肉的营养价值最高且口感最好。很多人喜欢将牛肉炖的烂烂的食用，这是一件很享受的事情。朋友们想知道牛肉的做法大全及牛肉怎么做好吃吗?下面就为大家介绍牛肉的做法大全家常。 　　土豆烧牛肉 　　材料 　　适量的土豆约250克，牛肉350克，洋葱150克，胡萝卜20克，豆角2根，白糖1汤匙(15克)，老抽1汤匙(15ml)，料酒1汤匙(15ml)

　　经常能在餐桌上看见爆炒牛肉丝这道家常菜，它主要就是以牛肉丝为原料爆炒而成。因为营养丰富，价格适中，所以很多人都非常喜欢吃它。想知道牛肉的做法大全以及爆炒牛肉丝的做法吗？那就一起来看看吧。 　　牛肉的营养价值是很丰富的，每天适量的吃一些牛肉，对身体是很有好处的，下面就给大家介绍下爆炒牛肉丝的做法。 　　方法一 　　材料 　　黄瓜条，香葱，蒜片，姜片，牛臀尖肉，小辣椒一根，圆青椒一只，盐，老抽，蚝

　　经常能在餐桌上看见爆炒牛肉这道家常菜，而且不少人都非常的喜欢吃。爆炒牛肉的家常做法挺简单的，学一学就能会，适合男女老少一起食用。想知道炒牛肉的做法以及怎样炒牛肉吗？那就一起来看看吧。 　　爆炒牛肉的主要原料就是牛肉，所以它的营养是很高的，下面就给大家介绍下爆炒牛肉丝的做法。 　　方法一 　　材料 　　牛肉，通菜，油，生粉，糖1小匙，生抽2小匙。 　　做法 　　1.牛肉逆纹切片切丝后，加蚝油，

　　五香牛肉是一道美味可口的汉族名菜，这道菜营养丰富，多吃对人体有很大的好处，而且五香牛肉做法还简单，那么大家知道五香牛肉的做法吗?五香牛肉怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下五香牛肉的家常做法吧。 　　五香牛肉的做法非常的多，而且做法也都很简单，下面大家就一起来看看如何自制美味的五香牛肉吧。 　　做法一 　　材料 　　牛肉1斤，五香桂皮少许，姜3片，葱1颗，酱油，酒糖各适量。 　　做法 　　

　　牛肉羹是一款营养价值很高的美食，很多人都喜欢在家自制美味的牛肉羹，多吃牛肉羹对长身体的小孩有很大的好处，那么大家知道牛肉羹的做法吗?牛肉羹怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛肉羹的做法大全吧。 　　牛肉羹的做法非常的多，而且做法都比较简单，下面大家就一起来看看如何制作出美味的牛肉羹吧。 　　做法一 　　材料 　　姜丝，牛肉，西红柿，麻油，葱花。 　　做法 　　1.在锅中烧开水后，放入

　　蒜苗的做法很多，可以炒着吃，也可以凉拌，那么你知道蒜苗炒牛肉的做法吗？今天小编就来为大家介绍一下蒜苗炒牛肉，看看他们的做法都是怎样的，和大家的做法有什么不一样呢？ 　　蒜苗炒牛肉是一道很常见的家常菜，主要是以蒜苗和牛肉为原材料制作而成的，下面就是它的一些做法，一起来看看吧。 　　蒜苗炒牛肉做法一 　　材料 　　熟牛肉，蒜苗。 　　做法 　　步骤1、蒜苗洗干净，切3厘米这样长就行了。锅中底油，油