牛肉是我们日常生活是经常食用一款食物，日常牛肉的做法有很多，有红烧、清烧、还有蒸牛肉，可你知道牛肉的营养价值都有哪些?牛肉怎么做好吃呢?今天小编就与大家一起来看看牛肉的健康吃法与营养价值。 　　牛肉的营养价值 　　1.牛肉富含肌氨酸 　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有

　　冬季是一年四季中最适合养生进补季节，有的人食补，有的人药补。虽然药补效果明显，但是药三分毒，所以还是通过食物养生是最好的选择。牛肉能够暖胃，有保暖的功效，多吃能增强免疫力。那么你知道牛肉含有哪些营养物质吗?今天小编就向大家揭秘牛肉的10大营养功效，赶紧来看看吧。 　　1.牛肉含肉毒碱 　　鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是

　　牛肉的营养价值非常高，经常食用牛肉可以帮助我们强身健体，那是因为牛肉富含的营养成分特别丰富，可以促进我们肌肉的成长。所以说经常食用牛肉的好处很多，今天小编就来告诉你吃牛肉有哪10大功效，快来看一下吧。 　　1.牛肉富含肌氨酸 　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更

　　吃牛肉干会胖吗这个问题我们需要从什么是牛肉干开始探讨，只要我们知道了牛肉干的成分和牛肉干的营养价值，我们就能知道到底吃了牛肉干是容易胖呢还是影响不大，牛肉干采用的原料是牛肉，而且我们一般采用了黄牛的牛肉。牛肉干自古代就已经出现，是蒙古铁骑战斗的时候准备的粮食。 　　牛肉干的营养是非常的丰富，牛肉干里面人体需要的多种矿物质和氨基酸，所以我们吃牛肉干不但可以给身体补充能量，而且还能带来养生的功效，

　　牛肉成为许多家庭餐桌上不可少的一道美食。中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载:"黄牛肉补气，与黄芪同功。"而 《医林纂要》则认为:牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。 　　水牛肉降糖、黄牛肉补气。一般来说，人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。其中，

　　牛肉的注意事项一定要有所了解，生活中我们应该避开牛肉的食用禁忌，这样就能充分发挥出牛肉的营养价值，对我们的健康更加有帮助。那么生活中牛肉的食用禁忌有哪些呢?下面就让我们一起来看看吧!　　牛肉的6大食用禁忌　　1、牛肉猪肉不能共食　　生活中许多人多余牛肉和猪肉不能同吃是有一定的了解的，其实这是有一定的科学依据的，可中医角度对其进行一定的解释。　　一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒

　　肉类是我们生活中不可少的食物，因为肉类中含有很丰富的营养元素，所以不管喜不喜欢吃肉，我们都要为我们的身体补充营养，今天就给大家介绍牛肉的一些好吃做法吧。 　　牛肉的做法大全 　　牛肉青椒饺子 　　原料：牛肉馅250克、青椒5个、姜5克、饺子皮约50个 　　配料：盐1茶匙约5克，料酒2汤匙30ml，生抽3汤匙45ml，蚝油2汤匙30ml，香油1茶匙5ml

　　牛肉在我们的日常生活饮食里面是一种比较常见的肉类食品了，牛肉含有的营养成分特别的丰富，经常食用对我们的身体健康有一定的好处。那么你知道牛肉怎么做好吃吗？你知道吃牛肉的好处是什么吗？今天小编就来推荐五种牛肉的美味做法，一起来看看是怎么做的吧。 　　蚝油牛肉 　　食材：火锅牛肉卷400g、圆葱1颗、蚝油2汤勺、老抽2饭勺、生抽1饭勺、料酒1饭勺、花生油4饭勺、黑胡椒粉。 　　步骤 　　1.首先把圆

　　牛肉汤是一款营养丰富且受人们喜爱的汤品，一般是以牛大骨，牛肉等为主要原料制作而成。牛肉汤营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、灰分、维生素A、胡萝卜素、视黄醇等多种营养元素。下面小编就为大家介绍几款牛肉汤的美味食谱吧。 　　番茄牛肉汤 　　材料 　　牛肉，番茄，土豆，洋葱。 　　辅料 　　黄油(butter)，料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精。 　　做法 　　1、

　　土豆烧牛肉是我国东北地区的一道家常菜，一般是牛肉和土豆作为主要原料制作而成。土豆烧牛肉营养丰富，含有热量，钾，磷，胡萝卜素，维生素C，镁，碳水化合物等营养。具有滋补养生，美容养颜等功效。下面小编就为大家介绍几款土豆烧牛肉的美味食谱吧。 　　土豆烧牛肉 　　材料 　　牛腩1斤半、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、葱3段、姜4片、郫县豆瓣1勺、番茄酱2勺、啤酒一瓶、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、

　　牛肉成了越来越多人热爱的美食，牛肉不仅营养丰富，而且不易发胖。日常很多人会自己在家制作酱牛肉，每次炒菜的时候便可以搭配饮食。那么酱牛肉要如何制作了。下面小编将告诉大家酱牛肉的家常做法。 　　酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，

　　牛肉的吃法真是越来越多，为了方便很多人喜欢制作牛肉干，超市也可以随处见到各种牛肉干的食品，十分受人欢迎，那么牛肉干是如何制作了。下面小编将告诉大家牛肉干做法，自己就可轻松制作。 　　牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期，蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘，在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝，牛肉干

　　牛肉炖萝卜是一道营养丰富的家常菜品，一般是由牛肉和萝卜制作而成，牛肉炖萝卜美味可口，营养丰富，含有充足的蛋白质，脂肪，维生素B族，烟酸，钙，磷，铁，胆甾醇等多种营养元素。具有强筋壮骨，补虚养血，化痰熄风等功效。下面小编就为大家介绍几款牛肉炖萝卜的美味食谱吧。 　　白萝卜炖牛肉 　　材料 　　牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺

　　牛肉在日常的生活中也是比较常见的，很多的家庭都喜欢吃牛肉，不但因为牛肉美味，更是应为他的营养价值十分的丰富，含有人体所需的多种营养元素。而牛肉怎么做容易熟烂呢?今天小编就为大家详细的介绍一下牛肉的一些做法，喜欢吃牛肉的可以试试。 　　牛肉怎么做好吃易烂 　　如何炖牛肉易烂 　　1.首先在选材上一定要选又肥又瘦的部分，比如牛腩;其次清洗干净后切成块状后放入水里浸泡几小时，目的是为了去血水。 　　

　　饺子一直以来都是人们喜爱的食物了，自古就有吃饺子的习俗，而且饺子是非常美味的、营养的，老少适宜。饺子好不好吃的关键就在于饺子馅的调制了，而且饺子馅有多种多样的，其中牛肉饺子是非常美味的，那么牛肉饺子的馅怎样调制呢?接下来就和小编一起去看看吧。 　　材料 　　牛肉，白萝卜，姜、调料十三香、花椒油、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量。 　　做法 　　1、牛肉剁成肉馅; 　　2、大葱和姜剁碎待用; 　　

　　牛肉是人们常吃的一种食物，牛肉很香，吃在嘴里很有韧性，牛肉的做法也很多，可以做成牛肉汤，也可以做用牛肉搭配其他食物来炒或者烧着吃，牛肉汤的功效也很好，可以起到暖身的作用，因此可以学学牛肉汤的做法，那么牛肉汤怎么做呢，让我们往下看。 　　番茄牛肉汤的做法 　　方法一 　　主料 　　准备好适量的牛肉、土豆和番茄，还有一些洋葱。 　　辅料 　　葱白适量、生姜适量、迷迭香适量、番茄酱适量、黄油适量。

　　牛肉酱是我们常见的一种食物辅料，味道鲜美，口味独特，老少皆宜，深受大家喜爱。那么大家知道牛肉酱的家常做法吗？牛肉酱怎么做才好吃呢？今天小编就为大家带来关于牛肉酱的做法方面的知识。 　　很多人担心外面的食品安全，那么就可以选择在家中制作牛肉酱。下面小编就介绍几种做法给大家。　 　　做法一 　　主料 　　牛肉4两、洋葱1个、色拉油适量、食盐4克、料酒5克、生抽5克、淀粉少许、豆瓣酱3勺、剁椒1勺、

　　现在的主食有很多种形式，不再局限于仅仅就是几道菜加上一碗米饭了。主食的种类多了，可供人们的选择也就多了，如果做饭的时间不是很充裕，牛肉饭就是个很好的选择。朋友们想知道牛肉饭的做法大全及牛肉饭怎么做吗?下面就为大家介绍牛肉饭的做法。 　　牛肉饭并不是就将熟牛肉该再放上那么简单的，先是要将牛肉与其他食材放在锅里制作，留点汤汁再放在饭上味道更好，下面就来为大家介绍几种它的做法。 　　做法一 　　材料

　　牛肉片是人们日常生活中常见的肉食，一般菜场都有的买，价格要比猪肉贵一点，但是要知道牛肉的营养价值是很丰富的，能够使人变的强壮，那么大家知道牛肉片的做法吗?牛肉片怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛肉片的做法大全吧。 　　牛肉片的营养价值很高，一般对体型有严格要求的人每天都会食用牛肉，那么牛肉怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛肉片的做法吧。 　　陈皮牛肉片 　　材料 　　牛肉500g左

　　牛肉肥而不腻，且含有的营养价值和口感都比猪肉好，并且脂肪含量低，怕胖的人也是可以适当的食用一些的。卤牛肉是制作牛肉很常见的做法，这款美食味道很美味。朋友们想知道怎样卤牛肉及卤牛肉的做法吗?下面就为大家介绍卤牛肉的做法最正宗的做法。 　　卤牛肉软咸适中且很符合大众的口味，并且牛肉的营养价值也是很高的，下面就来为大家介绍几种它的做法。 　　做法一 　　材料 　　一块牛建子肉，花椒大料、糖、盐、葱姜