鸡肉一般做烧菜或者炖汤的比较多，也可作炒菜，只要搭配得当就能炒出鸡肉的鲜嫩。土豆和鸡肉可谓是一对好搭档，无论是炒还是烧都可以。想知道土豆的做法以及炒鸡的做法吗?那就一起来看看吧。 　　方法一 　　材料 　　鸡腿，土豆，葱、姜、红辣椒，木耳，淀粉，青椒，酱油。 　　材料 　　1.鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用。 　　2.土豆片去皮切片，洗去淀粉。 　　3.葱切段、姜切片、蒜拍扁，青辣椒和红辣椒切

 　　合理的膳食构成，科学而营养地搭配，是维持人体健康的重要方面。正确食用蔬菜，除尽量减少其维生素的损失和毒性外，更重要的是正确地搭配。下面介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌，希望对您能有所帮助。 　　1、萝卜 　　严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的&helli

　　在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。近日，美国杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。该杂志报道，据加拿大阿尔伯塔大学的研究，鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两种氨基酸——色氨酸和酪氨酸，它们具有很强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。 　　专家说，鸡蛋被评为‘最营

　　一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐在三餐里的作用是巨大的，无论是减肥也好还是丰胸也罢，早餐都是不可或缺的。下面，小编将跟大家一起去学习早餐吃什么最有营养，如何搭配营养早餐以及一些营养早餐的食谱! 　　早餐吃什么最有营养 　　1、一杯牛奶 　　一般成人对牛奶的摄取量为250毫升为宜。中国人平均日摄取钙的含量只有391毫克，还达不到中国营养学会推荐量800毫克的一半。而且牛奶是非常好的补钙饮品，

  　　饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。 　　但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”

　　要想让板栗烧鸡赢得大家的赞誉，关键在于板栗烧鸡怎么做。做法决定了口味，口味决定了心情，好吃的板栗烧鸡能让人一整天都心情舒畅，意犹未尽。想知道板栗烧鸡的做法大全以及板栗烧鸡的家常做法吗？那就一起来看看吧。　 　　板栗烧鸡 　　材料 　　适量的精盐，净鸡腿肉500克，板栗300克，胡椒粉1克，白糖15克，花椒10克，化猪油150克，鲜汤750克，姜，葱各10克，水芡粉20克，绍酒15克。 　　做

　　合理科学的给孩子安排饮食可以让孩子在考场上更加专注的发挥，那么我们父母应该怎样给高考的孩子正确的安排饮食呢?孩子在高考期间吃什么呢?下面就跟着小编一起来看看怎么在孩子高考的三天中安排饮食吧。 　　高考三天食谱安排原则 　　早餐：早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。 　　午餐：补充上午的热量消耗，储备下午的热量，

　　青椒和鸡蛋都是食用价值很高的食材，这两者搭配炒菜营养均衡、味道好。鸡蛋的营养价值很高，它含有很多的蛋白质，青椒则含有很多的维生素。青椒炒鸡蛋味道好且营养多，朋友们想知道青椒炒鸡蛋的做法吗?下面就为大家介绍。 　　做法一 　　主料：鸡蛋200克，青椒100克。 　　调料：猪油(炼制)20克，盐3克，香醋5克，大葱10克。 　　制作步骤 　　1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块。 　　2、将鸡蛋磕入

 　　１、萝卜 　　严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的……胡萝卜白萝卜别一起吃。 　　２、甘薯 　　不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，也不宜与香蕉同食。 　　３、韭菜 　　

　　许多人已认识到五谷杂粮的重要性，但因为杂粮口感较差，制作也费时费力，一般的人对杂粮仍是敬而远之。如何改善粗杂粮的口感，做出好吃的粗杂粮饮食呢？ 　　●大米 　　将大米加水或煮成饭的做法是最简单的方法，其煮粥最养人，老幼秋季皆宜。也有将大米粉碎了做米糕、米线、卷粉的。广东的米粉是把米磨成浆后，平摊在笼屉里蒸出来，然后淋点植物油卷起来，用刀切成一段段的，放点生抽和香油蘸着吃。 　　云南的过桥米线

　　饮食可是最佳的调理身体的方法，针对不同的身体情况可以运用不同的饮食方来进行调理。现在就来介绍十种最佳饮食搭配法桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。 　　1、鱼+豆腐 　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童（儿童食品）佝偻病、骨质疏松症等。原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 　　2、鸡肉+栗子

　　《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉性热，醋性甘温，两味相遇，更易上火，所以羊肉汤中不宜加醋。 　　吃羊肉后也不宜饮茶，茶叶中的鞣酸和羊肉中的蛋白质相遇，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，不易消化，使人便秘。所以，在进食羊肉时，要注意中和食物的酸碱度。

　　1、猪肝+菠菜： 　　作用：防治贫血。 　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 　　2、鱼+豆腐： 　　作用：味鲜， 补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 　　3、羊肉+生姜：

　　土豆炖牛肉，想必是大家都非常熟悉又非常喜爱的食谱之一吧。土豆炖牛肉不但口味极好，而且营养价值很高。土豆的营养价值很高，而且牛肉的营养也很丰盛。那么，你们知道土豆炖牛肉的做法吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。 　　土豆炖牛肉的做法 　　1准备材料。 　　2土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡，胡萝卜切块;姜切片，葱切段。 　　3洗净牛肉，逆着纹理切成块状，放入沸水中汆烫去血水和异味，捞起沥干水待

　　儿童的饮食是很需要注意的，不仅要营养均衡，还要是能够被孩子好吸收消化的。有很多食物适合给儿童做早餐食用，比如虾仁、鸡蛋，它们营养价值很高，并且易于消化。儿童早餐搭配一定要选好，下面就为大家介绍儿童早餐的做法大全。 　　虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 　　原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。 　　虾仁蛋饺做法 　　1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦

　　现在有很多上班族中午都没时间回家做饭吃，所以大多会选择盒饭。但天天吃重样的菜式，会很容易腻烦。这时候要就要了解盒饭菜谱大全的知识，这样就能让他们自行选择。想知道盒饭菜谱以及家常菜谱大全吗?那就一起来看看吧。 　　白菜炖冻豆腐 　　材料 　　白菜，木耳，粉丝，葱姜蒜，盐，花椒面。 　　做法 　　1.白菜洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下。 　　2.热锅放油，放葱姜蒜爆香，

　　土豆红烧肉的主要原料就是土豆和红烧肉，它吃到嘴里的感觉就不会那么清淡，也不会那么的油腻，所以非常的受人们欢迎。想知道土豆红烧肉的做法以及土豆红烧肉的家常做法吗？那就一起来看看吧。 　　土豆红烧肉的材料很少，所以做起来还是比较简单的，下面就给你们仔细的介绍几种它的做法。 　　方法一 　　材料 　　五花肉，土豆适量，胡椒粉，酱油，盐，剁椒，糖。 　　做法 　　1、将五花肉洗净切块。 　　2、肉准

　　吃火锅时要点一盘红薯 　　我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。 　　锅中可多放些蔬菜 　　蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。 　　小贴士： 　　1、适合搭配羊肉的蔬菜 　　吃羊肉时要搭

　　拥有一个健康饮食习惯是每个人都需要养成的，但在我们生活中往往会有这样那样的饮食错误，要知道长久以往对健康的危害是非常大的。那在我们日常生活中健康饮食小常识都有哪些呢?饮食与健康的标准又在哪里?今天我们来看看哪些饮食搭配可以帮我们增加所需营养。 　　如何拥健康的饮食 　　(l)拥有一个健康饮食必需要合理分配三餐，一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：3。如果一天吃l

　　黄瓜已经开始上市了，黄瓜的营养价值非常的丰富，可以生吃也可以炒菜凉拌都是可以的，还具有美容养颜减肥的效果的。那么黄瓜和其他食物的搭配效果会如何呢?晚上吃黄瓜会有减肥效果吗?今天小编告诉大家。 　　黄瓜的营养价值很丰富，如果和其他食物搭配在一起是不是效果更好了呢。下面就一起看看黄瓜和哪些食物搭配效果会好。 　　黄瓜和什么搭配最好 　　黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体