大家都知道我们平时做菜用的醋吧，有好多菜肴非醋不可，像醋溜白菜、醋泡鸡蛋，都是很美味的菜品，那除了醋能做菜，大家还知道哪些醋的作用吗?今天就跟着小编一起去看看吧。 　　醋的功效与作用 　　醋能防病 　　杀菌防腐是醋的“拿手”本领，我国古代曾有“疫病流行之时，烧石浇醋，其蒸气熏居室，善能驱逐传染之疫气”的记载。 　　从前的人还以醋淹渍鱼肉和蔬菜，以

　　“出得了厅堂，入得了厨房”这是对一个女性非常高的赞美，所以一个女性不单单是要外貌美丽，心理、内涵等也要非常的出色，然而厨房的油烟又让女性朋友很是伤心，今天小编就为大家介绍一下油烟致肺癌的原因。 　　把握好放菜时机 　　不管是哪一种油脂类的产品它都有个“烟点”，也就是说到了这个温度油就有冒烟的温度。过去那种颜色暗淡的粗油，往往在130度以上就开始冒

　　目录： 　　第一章：厨房也是小医院 内住五科“食物医师” 　　第二章：巧用食物颜色促进身心健康 　　第三章：巧用食物来清除体内的“废物” 　　编者按：我们都知道厨房里的一些食物的营养价值是非常高的，所以我们经常吃各种食物补身健体。其实大家知道吗？有些食物治病效果也是非常好的哦。接下来小编给大家盘点了一些暗藏在厨房里的一些食物医生，并且告诉大家如何

　　没有人不钟爱美食，美食带给人的不仅是口感的享受，更是能让人心情愉悦的来源。现在，越来越多的人不再使用厨房，更多的人选择出去饱餐一顿，有的是由于工作或者是交际的原因。不过，外面的就餐状况实在是不容乐观，比如地沟油，苏丹红等物质已经“占领”了我们的餐桌好久，我们的身体也是深受其害。 　　厨房对我们生活的意义很大，它是“家”中重要的组成部分，同样也是不

　　在平时的生活当中，我们难免会遇到一些小病小痛，那么在这样的情况之下，有很多人觉得出现这些小病小痛没有必要再去医院就医，但是光忍着又非常的难受，在这样的状况之下我们可不可以通过一些方式来帮助我们解决这种情况的出现呢?小编告诉你，其实在我们的厨房当中，就存在着这些能够治病的东西，来看下吧。 　　一、土豆 　　土豆是一种很多人都喜欢吃的食物，不但美味，而且营养也非常的丰富。但是你知道吗?它不光有以上

　　番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。那么，你们知道番茄酱怎么制作吗?下面就让小编带着大家一起来看看番茄酱的做法吧。 　　番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。 　

　　食盐是每个家庭厨房必备的物品，可以说没有盐什么菜做的都没有滋味，食盐不仅是提鲜的配料也是我们身体的“安全卫士”，此话怎么讲呢?人体新陈代谢异常，免疫力就会下降，人体就会生病，而食盐则是最好的调控剂，那么大家知道盐的作用是什么吗?下面小编就为大家介绍一下盐的功效与作用吧。 　　盐不仅仅是人们日常的调味剂，更是人体的“安全卫士”就像一个天平，时刻把控

　　醋家家都有，醋虽然常见，但是很多人都不了解它的功效与作用，醋不仅可以给我们带来美味，同时还可以预防多种疾病，那么大家知道醋的功效是什么吗?在生活中醋的妙用有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下醋的功效与作用吧。 　　厨房中的醋营养价值非常的高，多吃醋对人体有很大的好处，下面大家就一起来看看醋都有哪些营养价值和好处吧。 　　醋中除了含有醋酸外，还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸，蛋白

　　迷迭香生活中常见的一种调味料，很多人只认为它是香料没有任何营养价值，其实不然，迷迭香的营养价值非常的高，对人体也有很大的好处，那么大家知道迷迭香的功效与作用是什么吗?迷迭香怎么吃对人体好呢?下面小编就为大家介绍一下迷迭香的功效与作用及禁忌吧。 　　迷迭香不仅仅是香料，它还有很好的保健功效哦，下面大家就一起来看看迷迭香的功效与作用吧。 　　美国加州大学圣迭戈医学院和意大利罗马大学近日对意大利阿恰

　　相信很多人都知道，在我们的身边的很多食物都属于药食同源，如果食用方法对了，不仅可以尝到美味，还能养生，效果堪比中药。人们常说的生姜的功效以及大蒜的作用你或许知道，但是究竟厨房中还有什么食物是属于药食同源的呢?　　这些药材也属于“药食同源”　　姜：止痛利器　　生姜是很好的调味料，但是同时也是很好的镇痛剂和解毒剂，专家研究发现，从生姜中提取出来的物质能够很好的缓解炎症、减轻膝盖关节炎疼痛，每天食用

　　芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”之称。 　　由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼生长。 　　芹菜营养丰富，每100克食用部分（含茎、叶）含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克，还含有挥发性特殊物质

提起做美容，很多人就会想起一句老话，“做个拉皮，拍个黄瓜”，可见用黄瓜做面膜的效果早已深入人心。黄瓜丰富的黄瓜酶和维生素E，这些成分具有促进皮肤细胞新陈代谢、收缩毛孔、细致皮肤的作用，同时黄瓜也可以有效的为肌肤补充水分。所以很多MM在清洗完脸部肌肤后，也会将黄瓜切成薄片敷在皮肤上，希望通过黄瓜来补水美容。可是，虽然黄瓜的有效成分具有很好的护肤效果，但是这样切片敷脸却不能发挥其功效，甚至还会让你的肌

　　女人的护肤品总是摆满了化妆台，琳琅满目的化妆品让男人们都不明白女人是怎么分清哪瓶对哪瓶的。其实护肤也可以不那么“专业”哦。有什么我们日常生活中想不到的护肤圣品呢？今天我们就为大家介绍白醋这个隐藏起来的好东西。 　　日常常见的白醋，其实蕴藏着十分深刻的美容护肤秘密。只巧妙利用，平凡普通的白醋，就可以让你容颜焕发，拥有美丽肌肤。 　　白醋柔嫩肌肤 　　先洗净脸部和双手，然后

 　　芹菜的根、茎、叶和籽都可药用，现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称。芹菜有以下六大功效： 　　一、平肝降压 　　芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 　　二、镇静安神

　　天气慢慢的变热了，很多人的脚气都上来了，想抓抓不了，而且一脱鞋子还会有臭味，这该怎么办呢。小编告诉大家，治疗脚气的方法有很多，常见的就有白醋泡脚治疗脚气，下面我们就来看看吧。 　　很多人的脚气又犯了，脚痒非常的难受，这该怎么办呢，治疗脚气的方法有很多的，相信很多人都知道用白醋治疗脚气的，那么这的有效么? 　　为什么白醋泡脚可以治脚气 　　环境酸碱度对致病真菌的生长影响非常大，一般真菌喜好中性

　　不管我们是早上起床还是晚上睡觉之前，是一定要将脸部清洗干净的。在这个看脸的社会，脸部是否干净整洁是非常影响别人对自己的评价，谁也不希望自己的脸部不干净，所以很多人会用大量的洁肤产品来洗脸，但是这些洁肤产品往往又有着一些化学物质，会对脸部肌肤造成损伤，那么我们如何才能安全有效的洗脸呢? 　　其实厨房里有一物是大家经常接触到的，巧用这物洗脸不仅不会有副作用，而且还可以有效滋润肌肤，洗出不老容颜。

　　随着人们对养生越来有关注，抗衰老的概念已经深入人心，谁不想永葆青春呢，其实在我们身边除了长说的那些抗衰老食物、水果之外还有一些香辛料也有很好的抗衰老功效，那么大家知道抗衰老的食物有哪些吗?抗衰老的水果大家知道多少呢?下面小编就为大家介绍一下吃什么抗衰老吧。 　　厨房中有很多的调料对人体有很大的好处，这些调味的作用不比常吃的食物低，下面大家就一起来看看为什么把。 　　尽管在人们的日常饮食中，香辛

　　西兰花是我们常见的一种菜类，生活中我们也是经常的食用，西兰花营养成分非常的广泛，富含多种物质，西兰花还具有具有防癌抗癌的功效。你知道西兰花还有什么功效吗?那么你知道西兰花的做法有哪些吗?下面一起跟随小编看看吧! 　　食用方法 　　西兰花豆酥鳕鱼 　　原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜。 　　调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。 　　做法 　　1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8

　　大蒜的营养价值相信很多人都知道，尤其是它抗癌的功能，但是你知道吗?大蒜吃多了却也是有坏处的，下面就让我们一起来了解一下大蒜的功效以及大蒜的坏处，让大家在吃大蒜的时候都警惕一下。　　首先我们来看看大蒜的功效，了解一下为什么大蒜会被称之为营养食品。感兴趣的朋友可以来看看哦。　　大蒜的功效　　大蒜的基本组成成分为：每100克大蒜中含水分69.8克，4.4克蛋白质，0.2克脂肪，23.6克碳水化合物，

　　气虚并不是很严重的疾病，它的症状也不是很明显，但是也影响着我们的正常生活。尤其是老年人，更容易有气虚的症状，因为现在很多人都处在亚健康的状态。下面我们就来看看关于肾虚的一些相关的症状。 　　气虚的症状有哪些 　　1、气虚在很多人当中都有发生，比如老年人群，大病初愈的人群，现在社会紧张的节奏也会造成很多的人气虚。 　　2、气虚，一般表现在呼吸非常急促，尤其是稍微有大点的动作或者过久的运动之后，喘