青菜豆腐汤是夏日最平常不过的一道饮食，家家户户随手都可以你做，可是每次制作的时候总会是觉得汤的味道不够鲜美，或者嫩豆腐总是容易碎掉，那要怎么办?下面下边将要告诉大家青菜豆腐汤的简单制作做法，里面有烧嫩豆腐不碎的小窍门。 　　青菜豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴，江南地区尤为流行。 此菜汤白绿相间，色泽鲜艳，豆腐软嫩，汤味鲜美，清爽宜人，非常适合夏季食用。青菜豆腐汤的做法也比较简单。鸡毛菜少许，嫩

　　鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。鸭血的营养价值很高，下面就让小编带着大家一起来看看吧。 　　鸭血粉丝汤的做法 　　原料 　　鸭汤400-460克，粉丝160-200克。 　　辅料 　　鸭血60克，鸭胗10克，鸭肠10克，鸭肝10克，豆腐果5克。 　　调味料 　　盐1-2克，味精1克，

　　各位亲们忙于工作应酬就会有各种疯狂part，正式的有年会、元旦晚会、庆功会等，非正式的当然是各种趴了。有这些当然得相伴的当然是各种香槟酒类，各位童鞋有没有挺不住呢?下面就让小编给大家介绍几款醒酒汤吧。 　　韩式海带汤 　　材料:海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克。 　　做法 　　1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软

　　黄鳝是我们常见的一种水产品，黄鳝不但可以食用而且还有非常丰富的营养，经常吃黄鳝是可以起到很好的养生功效和保健的作用，黄鳝有多种做法，我们既可以用黄鳝来炒菜，也可以采用黄鳝来做汤，那么黄鳝汤怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。 　　用料:黄鳝、生姜、料酒、葱、胡椒粉。 　　做法 　　1.黄鳝去内脏,剪成段. 　　2.热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜. 　　3.热锅冷油,煸香姜末,葱花,把鱼段加

　　鲫鱼的营养价值是很高的，对我们的身体是很好的，平时压力很大的，睡眠质量不好的，可以多吃一些鲫鱼，同时鲫鱼的美容的效果也是不错的，能够很好的缓解精神上的压力，同时大家还知道鲫鱼汤能够很好的下奶，鲫鱼汤的做法是怎样的呢?下面我们看看下奶鲫鱼汤的做法大全。 　　女性在哺乳期间应该都会经常喝一些鱼汤吧，下奶的作用是很好的，特别是鲫鱼汤，也有利于产妇身体的恢复，那么大家想了解下奶鲫鱼汤的做法大全吗，我们

　　女性朋友受苦受难的时候，手脚冰冷，四肢乏力，经期尤其严重。这个汤是补血益气，滋阴补肾的。乌鸡汤的营养价值很高，多喝有益。那么，乌鸡汤的做法是怎样的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。 　　乌鸡汤的做法 　　原料 　　乌鸡半个(一个吃不了，也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。 　　调味 　　料酒，盐。 　　做法 　　1、烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅

　　豆腐是平时生活中常见的食物，也是经常食用的，豆腐的做法有很多种，那么豆腐怎么做好吃呢，要想豆腐做的好吃，也可以搭配很多不同的食物，其中海带的营养价值很高，下面给您介绍的就是豆腐海带汤的做法。 　　豆腐海带汤的做法 　　主料 　　买来一些海带和豆腐，适量即可。 　　辅料 　　油适量、盐适量、花椒粉适量、味精适量、葱适量、香菜适量。 　　步骤 　　1.海带洗净切条，葱切末。 　　2.把豆腐冲洗一

　　鱼头豆腐汤是很有营养的汤，所含的营养成分要比其它的汤要多很多，多喝鱼头豆腐汤对人体有很大的好处，那么大家知道鱼头豆腐汤的做法吗?知道鱼头豆腐汤怎么做好吃吗?如果你想了解的话，小编就为大家推荐一下鱼头豆腐汤的做法大全。 　　家常鱼头豆腐汤 　　材料：鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克。 　　做法 　　1.嫩豆腐在盒内划

　　海参是生活在海底的一种棘皮类动物，体态表面肉质凸起像刺，颜色呈黑褐色。海参有抗衰老的作用，海参中含有的成分能够提高人体的免疫力，还能够抑制癌细胞的生长。那么海参应该怎么吃呢，海参汤的做法有哪些呢，下面我们来看看海参汤的几种家常做法。 　　海参山药煲鸡汤  　　材料 　　准备好一只草鸡，还有两根山药、海参2只，辅料为红枣、葱姜、陈皮和大料。 　　做法 　　1、草鸡切块洗净，用凉水先泡

　　蘑菇的种类很多，其中蘑菇是菌种类中的一种，食用蘑菇对人的身体也有很大的帮助，可以补充人体大量的维生素，那么蘑菇怎么做才好吃呢，下面我们就一起来看看蘑菇汤的一些做法。 　　蘑菇汤的做法 　　主料 　　准备适量的草菇、牛肝菌和口蘑，还有三个鸡蛋。 　　辅料 　　黄油1.5汤匙、葱2根、蒜2瓣、蔬菜汤400毫升、热水600毫升、重奶油200毫升、韭黄20克、肉豆蔻1/2茶匙、柠檬汁1汤匙、白糖1茶

　　平时生活中的饮食一般以荤素搭配为适宜，荤菜我们总会吃些猪肉、鸡肉、鸭肉之类的，其中鸭子可以做鸭汤来食用，鸭汤有很多，如茶树菇老鸭汤、酸萝卜老鸭汤等，下面要介绍的是鸭架汤的做法。 　　主料 　　准备的材料为鸭子一只、猪肉，还有其他的配料，莲藕、香菇、栗子、干枣、虾米、莲子、干笋，。 　　辅料 　　大葱50克、料酒10克、姜50克、味精3克、盐5克、白砂糖10克。 　　步骤 　　1. 猪肉洗净，切

　　酸辣粉是很受大众欢迎的街边美食，其实它的做法并不是很复杂，在家做也是完全有可能的。只不过酸辣粉汤底做法有点复杂，但是酸辣粉汤底做得好酸辣粉才能好吃。下面就为大家介绍酸辣粉酸汤的做法。 　　做法一 　　调味主要用胡椒粉、红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒(四川的一种蔬菜)、油酥黄豆、味精等组成。 　　烫氽酸辣粉的汤，以煮肥肠、猪耳等艘熬制的浓白色的原汤。具体操作是：将醋、红

　　菠菜是一种很常见的蔬菜，菠菜的营养价值极高，其中含有很丰富的胡萝卜素和维生素及矿物质，因此多吃菠菜对人体有很多的好处。菠菜的做法也有很多，可以炒、凉拌，也可以和别的食物搭配烧着吃，下面给各位介绍的是菠菜汤的做法。 　　主料 　　准备几把菠菜和一些适量的猪肉。 　　辅料 　　精盐适量、花生油适量、鸡精适量。 　　步骤 　　1.菠菜摘洗干净。 　　2.将菠菜清洗干净，在热水中过一下，再放入清水中

　　猪腰的营养价值很高，有补肾的功效。用它来炖汤，补肾的效果更佳。主要汤的做法其实很简单，在做的过程中也可以加入一些其它效果好的食材更是营养均衡。下面就为大家介绍几种猪腰子汤的做法。 　　做法一 　　材料：木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗。 　　步骤 　　1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。 　　2、木耳用温水

　　黄瓜汤是由黄瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。黄瓜汤的做法是非常简单的，但是黄瓜汤的味道确实非常的美味的，其口感清香，而且营养价值是非常丰富。那么黄瓜汤的做法有哪些呢?黄瓜汤怎么做好吃呢?接下来就和小编一起去看看黄瓜汤的做法大全吧。 　　做法一 　　黄瓜200g、油适量、盐适量、淀粉适量、葱适量。 　　做法 　　1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中; 　　2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好

　　羊肉汤是人们喜爱吃的一种早餐，味道非常的鲜美，口味也非常的浓郁，清炖羊肉汤已经成为一种非常时尚的早餐食物，早上来碗清炖羊肉汤，让你活力一整天。那么大家知道清炖羊肉汤的做法吗?清炖羊肉汤的营养是什么呢?下面小编就为大家介绍一下清炖羊肉汤的做法大全。 　　西洋参清炖羊肉汤 　　材料：羊肉，西洋参，山药，姜，大葱，花椒，料酒，盐，鸡精。 　　做法 　　1、羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小

　　猪肚肺是很有食用价值的，特别是对经常吸烟肺部不好的朋友，长期食用是可以润肺止咳的。肚肺煲汤口感清淡不腥，加些适量的药材作用更多。朋友们想知道猪肚肺汤的做法及肚肺汤怎么做吗?下面就为大家介绍肚肺汤的做法。 　　猪肚肺的腥味其实是很大的，所以在煲汤的时候会在里面加些药材，不仅功效多还能去除腥味，下面就来为大家介绍几种它的做法。 　　做法一 　　材料 　　适量的精盐，猪肚，猪心，猪肺，浓白汤，味精，

　　冬阴功汤是泰国著名的一道美食。它的材料都是些营养价值丰富的食物，比如虾，蛤蜊，番茄等等。冬阴功汤的做法虽不简单，但也不难。想知道煲汤食谱大全以及虾的营养价值吗?那就一起来看看吧。 　　方法一 　　原料 　　八只基围虾，八个大蛤蜊，数只新鲜口蘑，一个番茄。 　　辅料 　　香茅(柠檬草)，青柠檬，幼茄，九层塔，薄荷叶，姜，小红椒，香菜一小棵，柠檬叶子，椰浆和淡奶油，一瓶鱼露，橄榄油。 　　做法

　　松茸是一种食用价值很高且很珍稀名贵的食用菌类，它有一很大的特色就是具有独特的浓郁香味，它还是很有药用价值的药用菌。常食其有很多的好处，朋友们想知道松茸的做法及松茸怎么吃吗?下面就为大家介绍松茸汤的做法。 　　用松茸煲汤的食用价值是很高的，还可以再加些其他营养价值高的食材，那么做出来的汤则很有营养的，下面就来为大家介绍几种它的做法。 　　做法一 　　材料 　　适量的姜片，土鸡1只，松茸100克，

　　冬天到了天气寒冷，很多人会出现咳嗽的现象，这个时候大家就要用饮食来调养自己的身体，猪肺雪梨汤就是很好的止咳润肺的食物，那么大家知道猪肺雪梨汤的做法吗?猪肺雪梨汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下猪肺雪梨汤的做法大全吧。 　　猪肺雪梨汤味道鲜美，而且具有很好的止咳润肺功效，所以大家在冬天里多吃一点猪肺雪梨汤哦，下面大家就一起来看看如何制作出美味的猪肺雪梨汤吧。 　　猪肺雪梨汤的做法 　　杜仲