菜心是很多人喜爱吃的蔬菜，菜心的营养非常的丰富，所包含的纤维素可以提高肠胃蠕动，提高胃动力。那么你知道菜心怎么做最好吃吗?今天小编就为大家介绍几款不错的食谱，希望大家喜欢。 　　蒜蓉炒菜心 　　做法 　　1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水。 　　2.热油锅，放进蒜蓉，爆香。 　　3

　　米的种类有很多，不同的米都有不同的口感，有一种食物是所有米都可以制作的，就是很普通的米糕。它不是很甜腻，有浓浓的米香味很是诱人。朋友们想知道米糕的家庭的做法及米糕的做法吗?下面就为大家介绍米糕怎么做。 　　做法一 　　材料 　　小米250G，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙。 　　做法 　　1、小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。 　　2、板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。 　　3、将小米和栗子碎仁放少

　　焦糖是人们日常生活中常见的食材，焦糖的用途非常的大，可以制作很多很多的甜食，比如布丁，奶茶等等，很多很多，而且味道也都很好呢，那么大家知道焦糖的做法吗?焦糖怎么做不会硬呢?下面小编就为大家介绍一下焦糖怎么做吧。 　　焦糖布丁 　　材料 　　鸡蛋2个，细砂糖40g，牛奶250g，盐和香草精少许，细砂糖40g，水20g，热水20g。 　　做法 　　1、细砂糖加水，开小火煮，在煮的时候，不时的晃锅，

　　红烧排骨是一道美味的家常菜品，一般是以排骨和酱油作为主要原料制作而成，红烧排骨鲜香可口，营养丰富，含有充足的蛋白质，脂肪，维生素，磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白等营养元素。具有益气补血，强健身体的功效。下面小编就为大家介绍几款红烧排骨的美味食谱吧。 　　红烧排骨 　　材料 　　排骨400克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量。 　　

　　蔬菜的功效有很多，不同蔬菜的作用不同，有些蔬菜能抗癌，有些蔬菜吃了对皮肤好，还有很多有其他功效的蔬菜。蔬菜沙拉是做法简单的美食，它的食材可以有很多种。下面就为大家介绍蔬菜沙拉怎么做。 　　做法一 　　材料：胡萝卜1根、小南瓜半个、青椒1个、圣女果10颗、食醋、盐少许，酸橙汁3大匙。 　　制作 　　(1)、胡萝卜、南瓜且成块，蒸熟。 　　(2)、圣女果对半切开，青椒切成条。 　　(3)、将上述食

　　清蒸螃蟹味道鲜美营养丰富，很多人都喜欢吃清蒸螃蟹，螃蟹中包含大量的蛋白质、微量元素，对人体有很大的好处，但是螃蟹属于寒性食物，所以不建议女性朋友多吃。那么大家知道清蒸螃蟹的做法吗?清蒸螃蟹怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下清蒸螃蟹怎么吃吧。 　　姜花醉蟹 　　材料：姜花6~8朵，新鲜花蟹2只，花雕酒，姜丝小许，鸡蛋2只。 　　做法 　　1、花蟹放入花雕半小时，直到醉死。 　　2、然后把花蟹

　　羊排是我们常见的一种美食，肉质鲜美、营养价值高、老少皆宜、深受百姓的喜爱。那么大家知道羊排怎么做最好吃吗？羊排的做法大全有哪些？今天小编就带领大家去了解一下关于羊排怎么做方面的知识。 　　羊排可以炖、可以炒、可以烤、做法多种多样。下面小编就介绍几种制作美味羊排的做法给大家。 　　山药羊排汤 　　主料 　　羊排500g、山药300g、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、料酒适量、花椒粒适量、盐适量、胡

　　黑鱼是非常有营养也非常好吃的一种鱼，很多人都喜欢吃黑鱼，黑鱼的味道非常鲜美，肉质非常的鲜嫩，而且鱼刺非常的少，吃黑鱼完全不用担心被鱼刺卡主，那么大家知道黑鱼片的做法吗?黑鱼片怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下黑鱼片的做法大全吧。 　　黑鱼是人们喜爱吃的一种鱼类，有很多地方都有专门做黑鱼的黑鱼馆，这说明人们非常喜爱吃黑鱼，下面小编教大家怎么制作美味的黑鱼，喜欢的朋友一起来看看吧。 　　黑鱼片

　　莴苣是一种营养成分很多的蔬菜，患有高血压的人群是很适宜吃这种蔬菜的，因为它有降血压的功效，且还含有很多的的营养元素，用莴苣做菜没什么讲究，做什么菜肴都可以。朋友们想知道莴苣的做法及莴苣的做法大全吗?下面就为大家介绍莴苣怎么做好吃。 　　莴苣口干清脆水分很多，所以很适合做成凉菜或是烧汤也不错，是老少皆宜的美食，下面就来为大家介绍几种它的做法。 　　炒莴苣 　　材料 　　莴苣一根，红辣椒一个，蒜茸

　　米汤的做法其实并不是我们认为的就是将大米和水放在锅中熬煮的那么简单的，其实想要其更具有营养，在制作的时候可以添加一些南瓜或是鱼肉等一些有营养的食材。朋友们想知道米汤的做法大全及米汤怎么做吗?下面就为大家介绍。 　　米汤大部分是作为稍大一些的婴幼儿的辅食，因为其易消化且有些食用价值，下面就来为大家介绍几种它的做法。 　　做法一 　　材料 　　适量的绿豆约50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食

　　猪皮冻味道鲜美营养丰富，是人们日常生活中常见的一种美味，很多人喜爱在家自制美味的猪皮冻，那么大家知道猪皮冻猪皮冻的做法吗?猪皮冻怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下猪皮冻的做法大全吧。 　　猪皮冻怎么做好吃呢?不同的做法味道不一，一下是小编认为比较美味的几种做法，希望大家在补充营养的同时得到美味。 　　水晶猪皮冻 　　材料 　　蒜泥、酱油、陈醋、点一点麻油， 喜辣的还可加点老干妈油辣子，or

　　大虾是人们日常生活中常见的一种海鲜食品，它的营养价值非常的高，所包含的蛋白质含量很高，对人体有很大的帮助，那么大家知道大虾的做法吗?大虾怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下大虾的做法大全吧。 　　大虾的营养价值很高，做法也非常的多，下面小编就为大家介绍几款非常美味的大虾做法，希望大家喜欢。 　　烧烤大虾配辣味花生柠檬酱 　　材料 　　切碎的柠檬草15克(只用白色部分)，生姜末20克，大蒜末1

　　油渣是炸猪肉的的剩余物品，虽然是剩余的，但是油渣也是可以做出美味佳肴的，在食品里加入油渣能够是食物更加的鲜美，那么大家知道油渣的做法吗?油渣怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下油渣的做法大全吧。 　　油渣的做法非常的多，很多食物中都能加入油渣，而且味道会更加的鲜美，下面小编就为大家介绍几款非常鲜美的油渣做法。 　　家常葱花油渣饼 　　材料 　　面粉，猪肥肉，油，葱，盐，香油，五香粉，葱姜，八

　　鸡蛋卷是很多人喜爱吃的早餐食品，它做法简单，营养丰富，很适合上班族食用，多吃鸡蛋卷能够补充人体的能量，让你充满活力一整天，那么大家知道鸡蛋卷的做法吗?鸡蛋卷怎么做会好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鸡蛋卷的做法大全吧。 　　鸡蛋卷的做法非常简单，快捷，很适合上班族在路上食用，那么鸡蛋卷怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鸡蛋卷的做法吧。 　　火腿番茄奶酪鸡蛋卷 　　材料 　　鸡蛋，火腿肠或火腿

　　莲藕的口感很特别，清脆爽口，可生食也可以熟吃，常见的莲藕的做法就是炒莲藕，但其实还有很多莲藕的吃法，那么莲藕怎么做好吃呢?下面就让我们为大家介绍一些莲藕的做法吧。　　其实美食，一直都是只要你能想到，有好的创意好的手艺，就能吃到，哪怕食材只是莲藕。今天我们就为大家介绍一些莲藕的吃法，大家一起来看看吧。　　莲藕的吃法　　老干妈孜然莲藕　　材料　　莲藕，老干妈油辣椒，孜然粉，白糖，味极鲜或者生抽。　

　　胡萝是人们喜爱吃的蔬菜之一，胡萝卜是个好东西，含有大量的维生素，既可以生吃，也可以煮熟了吃，可是大家知道怎么样做胡萝卜又简单又好吃呢，今天小编推荐几道胡萝卜制作的菜品，希望大家喜欢。 　　胡萝卜毛豆鸡丁 　　原料：胡萝卜、鸡肉、毛豆。 　　调味料：胡椒粉、淀粉、盐、葱段。 　　制作过程 　　1. 胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。 　　2. 鸡肉切丁，放入

　　红烧茄子是一道中国传统菜品，红烧茄子历史悠久，深受大众的欢迎。红烧茄子含有丰富的蛋白质，膳食纤维，维生素，氨基酸，钙，铁，磷等多种矿物质与微量元素。具有去痛活血，清热消肿，解痛利尿及防止血管破裂等功效。下面小编就为大家介绍几款红烧茄子的美味食谱吧。 　　红烧茄子 　　材料 　　茄子3条(去皮切条)，红尖椒1个(切碎)，蒜头3粒(切碎)，葱1根(切段)，盐，鸡粉，生抽，老抽。 　　做法 　　1

　　鸭肉不仅鲜美而且还有很多的营养价值，一开始学厨艺的人可能对鸭肉的做法不是很熟悉，可能也并不知道怎么样才能把鸭肉做好吃了。那么今天就为大家介绍几种简单又美味的鸭肉的做法。 　　鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。 　　另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含

　　大过头是营养价值很高的食物，它里面含有大量的钙质和卵白质，对我们的身体很有好处。大骨头因为肉少，最常见的做法就是用它来炖汤，应该也是它最好吃的做法了，下面就为大家介绍几种骨头汤的做法。 　　大骨头汤做法一 　　材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。 　　步骤 　　1、将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其

　　东莞含有很多的维生素，它的功效也有很多，常食可以消肿利水。想要减肥的朋友们可以试试，因为它的纤维也是很多的。红烧冬瓜口味清新适中，老少皆宜。下面就为大家介绍红烧冬瓜怎么做好吃。 　　做法一 　　主料 　　冬瓜、白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、葱花、鸡精。 　　做法 　　1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。 　　2、将锅里的水分烘干以后，就可以倒油进去，然后把冬瓜也放进去煎，然后放一些糖进去一