红薯，对每个人来说都非常的熟悉了，每到冬天来临，各个路边，广场上就会有很多烤红薯的小摊，这也说明，大家对于红薯是多么的喜爱了。红薯红薯顾名思义，外面就是红色皮，我们平时吃的很多，但是很少有人知道红薯的营养价值，或是我们吃了之后会对我们的身体健康会有什么样的影响，所以今天小编就给大家介绍一下关于红薯的知识吧。 　　目录 　　1.红薯的介绍 2.红薯的营养价值 　　3.红薯的功效 4.红薯怎么吃

　　目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。以下介绍了10种具有防癌抗癌作用的食物。　　一、红薯　　在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。　　研究者发现，红薯中含有抑制

　　红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。小编为想瘦的你甄选5款红薯佳肴，用她们代替米饭，坚持1个月，可以甩掉8斤肥肉腩哦。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。 　　1、麦仁红薯汤 　　材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。 　　烹调步骤： 　　一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些； 　　将泡好的麦仁放入压力

　　急、慢性胃肠炎 红薯藤30克（鲜藤60～90克），辣蓼头30克（鲜品60克）。共同洗净，加水煎服，每日1次。 　　便秘 ①红薯叶500克，花生油15克，食盐适量。将红薯叶用花生油加盐炒熟，当菜食用，一般便秘每日1次，习惯性便秘每日2次，连续服用可见效。服药期间禁食辣椒、酒等辛热之品及茶、咖啡等饮料。②红薯（切块）1个，香菇（切丝）3块，香菜20棵。用花生油炒熟，加盐、味精调味食。此方可口而灵

　　艾叶是我国传统的一种中草药，艾叶是菊科植物，夏季花未开时采摘，除去杂质，晒干。艾叶可以治疗很多我们日常生活中的疾病，同样对人体也有着莫大的好处，接下来就跟随小编一起去看看艾叶的功效与作用吧。 　　艾叶的功效与作用 　　1、驱寒、通气血：艾条是艾草加工成的一种类似香烟但是体积要比香烟大几倍的圆柱状物，点燃艾条后熏相应的穴位，可以使得艾叶气体向下进入穴位，通过穴位到达经络，再通过经络到达体内，从而

　　节食是减肥最不明智的做法，且有越减越肥之悲。不妨试试红薯减肥吧，它含热量低，又颇具饱腹感。助你填满肚子的同时，轻松甩掉小肉肉。 　　红薯含有均衡的营养成份 　　据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。 　　如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用

　　红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，养生保健作用却大。老人宜吃红薯进入冬季，红薯纷纷上市，为老人保健食谱增添了新品种。红薯又称番薯、地瓜等，为旋花科一年生植物，由于红薯属碱性食物，有利于维护血液的酸碱平衡，常吃红薯对于促进老人身体健康显得尤为重要。红薯中含有大量粘液蛋白、粘液多糖等，它们能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬

　　食霉变红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。病死率可达16%。 　　预防黑斑病番薯中毒的方法主要有以下两点： 第一，不要吃变质、发硬、味苦的番薯和霉变的番薯干。 　　第二，储存番薯前，要将番薯表皮晒干。地窖应选择地势高、干燥、不漏水处，垫草要洁净。种在低洼处的甘薯或被水淹过的番薯应尽早食用，且不宜作种子。

　　◆红薯的六种妙用 　　1、煮红薯治热黄疸：红薯煮食，可治热黄疸。 　　2、炒红薯叶通便：红薯叶250克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次，可治便秘。 　　3、生红薯叶通便：生红薯叶捣碎，调红糖，贴肚脐，可治大小便不通。 　　4、干红薯叶藤消渴：干红薯藤适量，水煎服，可治消渴。 　　5、红薯粉治遗精：每天早晚用红薯粉调服，可治遗精、淋病。 　　6、红薯叶治疳积：新鲜红薯叶90-120

　　红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意，红薯吃起来也有讲究。 　　1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。 　　2、红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二

　　最近世卫组织评选的最佳健康食品中，红薯被评为13种最佳蔬菜之一。据《本草纲目》等古代文献记载，红薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”。红薯中含有多种人体需要的营养物质，每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。 　　其中维生素B1、B

　　编者按：红薯，大家了解它的作用和功效吗!红薯不仅可以减肥，也可以帮助想瘦身的女性减肥。知道有黑斑的红薯不能吃吗。了解下吧。 　　低热量红薯减肥 咻的一下肉没了 　　红薯的营养成份分析： 　　据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。 　　如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤

　　秋天，是红薯的季节。大批的红薯都新鲜上市了，街边的红薯摊又红火了起来。喜欢吃红薯的人有很多，但害怕吃红薯会发胖的人也有很多。红薯的热量决定着吃红薯到底会不会胖。想知道红薯的做法以及红薯的营养价值吗？那就一起来看看吧。 　　红薯的热量 　　99 大卡（100克）。 　　红薯的营养价值 　　1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量

　　小编为想瘦的你甄选5款红薯佳肴，用她们代替米饭，坚持1个月，可以甩掉8斤肥肉腩哦。 红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。 　　红薯营养表 红薯营养表（100克） 　　水份 72.8克 蛋白质 1.7克 脂肪 0.3克 碳水化合物 24.3克 纤维素 3.0克 维生素C 22.7毫克 　　维生素A 20063国际单位 维生素E 0.3毫克 热量 105千卡 钙

　　烹调方法上，如采用油煎、油炸方式制成的薯片、薯条，人为增加脂肪含量，而且油炸时高温环境下会产生对人体有害的物质，此时薯类就失去其原有的营养特色，变成高脂高能量的不健康食品，应尽量少食。下面介绍几种简单新颖的烹调红薯方法： 　　红薯发糕 　　取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当 涂抹

　　现代科学研究证实，红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100 g红薯含水分72.8 g、蛋白质1.7g脂肪0.3g、碳水化合物24.3 g、纤维素3.0 g、维生素c 22.7 mg、维生素E0.3 mg、热量440千焦、钙22mg、钾204 mg、磷28 mg。另含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、维生素B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的能

　　红薯的营养价值非常的高，其中富含多人人体所需的营养成分，经常食用对人体有很大的好处，红薯含水分比较多，皮软，比较容易腐败，所以如何储存红薯是很关键的，那么大家知道红薯的储存方法吗?红薯怎么保存时间长呢?下面小编就为大家介绍一下红薯保存方法吧。 　　我们如何储存红薯才能不让它坏掉呢?以下这些方法都是很实用的，大家可以尝试一下，效果非常的好哦。 　　红薯的储存方法 　　1.井窖贮藏 　　选择地势高

 　　你是否靠节食来减肥，却总是饿得头昏眼花，甚至会报复性地暴饮暴食？其实，节食是减肥最不明智的做法，且有越减越肥之悲。不妨试试红薯减肥吧，它含热量低，又颇具饱腹感。 　　据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。助你填满肚子的同时，轻松甩掉小肉肉。 　　红薯含有均衡的营养成份 　　如维生素A、

　　你知道减肥的方法，可以定不知道吃红薯还可以减肥，下面的方法就是介绍吃红薯的减肥食谱，平日在家的你可以学习做一做，包你爱吃。 　　菜谱一 　　红薯芝麻浓汤 　　材料 　　红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。 　　烹调步骤 　　把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;②将黄油放入锅中，放下洋葱用中火

　　每到秋季，就能看见路边大大小小的烤红薯摊。红薯营养高，含有丰富的膳食纤维，能满足人体需要的微量元素。红薯的做法有很多，最受人们欢迎的还是烤红薯。想知道红薯的做法以及红薯的营养价值吗？那就一起来看看吧。 　　方法一 　　材料 　　红心番薯两个。 　　做法 　　1、先准备好红薯，把红薯刷洗干净。 　　2、放入铺了锡纸的烤盘。 　　3、入烤箱中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁。 　　方