你知道减肥的方法，可以定不知道吃红薯还可以减肥，下面的方法就是介绍吃红薯的减肥食谱，平日在家的你可以学习做一做，包你爱吃。
菜谱一
红薯芝麻浓汤
材料
红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤
把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;②将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;③加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;④倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
菜谱二
红薯泥
材料
红薯500克，猪油25克。
烹调步骤
选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
菜谱三
咸味红薯饭
材料
红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤
红薯洗净、切成块状，沥干水份;在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
菜谱四
麦仁红薯汤
材料
新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤
一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
菜谱五
红薯粥
材料
新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
红薯应该怎样吃才能减肥
红薯虽好，但也要注意烹饪方法和摄入量，油炸的做法不但使营养素破坏，而且使能量迅速增加，更危险的是，碳水化合物在高温下会产生“丙烯酰胺”等强致癌物，不吃为佳。下面推荐几种红薯的健康吃法
一、微波红薯
做法
1、红薯洗干净，用厨房纸擦干表面的水份。 2、放入可微波的盘子中，用可微波的保鲜膜包住。3、放入微波炉，微波10min即可。
二、红薯粥
做法
1、米洗一洗，用清水浸泡。红薯去皮切小丁。2、将红薯丁和大米倒入砂锅内，加适量开水，开始煮粥。水一次加足。3、粥煮开后，多搅拌，至粥粘稠即可。
三、红薯饭
做法
1、将地瓜切成薄片、葱切片。2、起锅热锅凉油，七成热的时候放入葱爆香，然后放入地瓜片炒至微泛金黄的时候放入盐和少许酱油，炒匀后乘出。3、把米淘好，将炒好的地瓜倒入电饭煲与大米和匀一起蒸熟即可。
四、果香红薯泥
做法
1、红薯洗净，切厚片，平铺盘中，包上保鲜膜，微波高火加热5分钟左右，可以用筷子扎透即可。2、熟透的红薯去皮、切大块，放入搅拌机。3、苹果洗净、切成与红薯等大的块。4、将苹果块一起放入搅拌机。5、加入适量牛奶，加至食材的1/2处即可，一起搅拌成薯泥。6、将薯泥过一遍筛，表面浇上少许酸奶。
五、粗粮红薯汤
其实除了上面介绍的哪些红薯健康吃法以外，如果把粗粮和红薯结合在一起，并且加入一些海带和洋葱，制成一款美味好吃的粗粮红薯汤，不仅能将身体所需的各项能量输送到血液中，补充身体所需的矿物质，还能让肠胃蠕动加快，防止脂肪囤积在身体内。下面就为大家介绍一下粗粮红薯汤!
粗粮红薯汤制作方法
材料
红薯600克、粗粮2杯、洋葱少量、适量的海带、鸡汤、盐和胡椒粉少量、水1升。
首先要把粗粮加适量的水煮熟，再煮的过程中要时时刻刻不停的搅拌，以防烧焦。等到粗粮吸水膨胀以后，关火倒在汤碗中过滤掉水分。然后在用冷水将其冷却一下放到冰箱里。
然后把红薯洗干净，可以不削红薯皮，因为皮也有排便助消化的作用，然后把红薯切成小丁，把洋葱切成小块。
在汤锅中放入海带和水煮到开了就好，然后在依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮开。最后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
粗粮红薯汤减肥功效
粗粮中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃消化吸收，清理肠道垃圾，有效治疗便秘引起的肥胖症状。其中的钙与镁等矿物质，还能有效调整自主神经。
同样红薯中含有大量的膳食纤维，并且维生素的含量也极其多，这样能让身体制作出新的细胞，促进身体的新陈代谢，从而减轻体重。
如何食用减肥效果好
要一直坚持每天至少喝1碗，如果想要减肥效果达到最佳，就必须在饭前半小时喝，因为会让你有充分的饱腹，这样就能减少对主食的需求，同时红薯有助于清理肠胃治疗便秘，空腹吃也是可以的。
结语：现在知道吃红薯能够减肥的我们还在等什么呢!如果我是你的话我会赶紧试试上面的方法哦!因为番薯不仅能够减肥而且还很美味。
