初秋，又到了进补的季节，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。 　　民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美，适宜老少滋补。 　　早在《神农本草经》中就有记载：藕“补中养

　　目录： 　　第一章：夏日脾虚无食欲 荐5莲藕健脾开胃食谱 　　第二章：清蒸三文鱼 可健脾开胃 　　第三章：穴位按摩减肥法 健脾开胃从根本上解决 　　编者按：夏天，很多人都会出现脾虚、食欲不振等情况，那么该怎样健脾养胃?吃什么开胃?小编给大家推荐5款莲藕食谱，可帮你健脾开胃哦! 　　夏日脾虚无食欲 荐5莲藕健脾开胃食谱 　　莲藕是自古以来就为人们所钟爱的食品，鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物

莲藕含有多种养分，如维生素、碳水化合物等，它有健脾胃、滋阴补血的食用功效。莲藕可以通过工业手法变成藕粉，是较为普遍的一种健身补品。 选购新鲜莲藕时，以藕节短、藕身粗、带有清香的为佳。莲藕的烹法多样，广东人以它烹汤，视为一种正气的食疗方法。取莲藕作为小炒，是一种较为家常的做法，今天所聊到的便为一例。 材料：莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蚝油各少许，盐、糖、花生油各适量。

　　目录： 　　第一章：莲藕的营养价值与功效作用 　　第二章：4款补气抗氧化莲藕美食 　　第三章：关于的莲藕的一些小知识 　　编者按：莲藕从古至今都是大家的食补佳品，虽然它是我们生活中很常见的食物，但是其富含的营养价值与功效都是很高的，所以常吃这样的美食对我们身体也是有好处的，接下来小编就为您介绍一下其营养价值，给大家推荐一些莲藕美味食谱，有助我们养生的哦。 　　莲藕的营养价值与

　　排骨是我们平时很常见的好食材，它的做法有很多并且老少皆宜。它的营养价值也是很高的，用它炖汤是补钙的好帮手，它的肉质鲜美炖烂了吃一口，唇齿留香。下面就为大家介绍几种排骨的做法最正宗的做法。 　　糖醋排骨 　　材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克(实耗45克)，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。 　　步骤：1.小排500

　　豆腐是人们日常生活中常见的食材，豆腐的做法有很多，做汤喝，炒菜吃，烧肉吃，而且味道都很鲜美，多吃豆腐对人体也有好处，豆腐具有防止癌症的功效。那么大家知道豆腐怎么做呢?豆腐怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家推荐几款豆腐做法希望大家喜欢。 　　家常燒豆腐 　　材料：千夜豆腐半盒(200g)，蒜2瓣，蔥1支，橄欖油一點點，醬油2匙，白砂糖3小匙，乾紅辣椒數支，香油1.5匙。 　　做法 　　1、千夜

　　鱼香肉丝很出名的一道炒菜，很多人在饭店都喜欢点着到菜，鱼香肉丝这道菜味道非常的鲜美下饭。多吃鱼香肉丝能够提高人体的免疫力，那么大家知道鱼香肉丝的做法吗?鱼香肉丝怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鱼香肉丝的家常做法。 　　鱼香肉丝 　　材料：猪肉，木耳，胡萝卜，葱，姜，蒜，剁辣椒，盐，糖，醋，酱油，鸡精，淀粉(我有次没淀粉用糯米粉代替，也不错)。 　　做法 　　1，先把猪肉，木耳，胡萝卜

　　熏鲅鱼是很受大家喜爱的一种吃法，这样吃味道非常鲜美，鲅鱼的营养价值也很高，所包含的蛋白质含量颇高，多吃能够提高人体的免疫力，那么大家知道熏鲅鱼的做法吗?熏鲅鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下熏鲅鱼的家常做法。 　　熏鲅鱼 　　材料：鲅鱼，葱，姜，蒜，料酒，酱油，盐，辣椒。 　　做法 　　1、先将鲅鱼洗好切成一段一段，每段大约3cm左右，放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油(刚好抹过鱼即

　　红烧肉是很家常的一种做法，因为口味很好并且能将肥肉变得香而不腻，所以很受人们的喜爱。虽然它的口味很丰富，但是制作并不是很难。下面就为大家介绍红烧肉的做法最正宗的做法。 　　做法一 　　材料 　　准备好五花肉作为主料，还有辅料花椒、桂皮、酱油、料酒、油、葱、姜、蒜、大料。 　　做法 　　1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。 　　2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 　　3、准备好纱布，为的是把花

　　剁椒鱼头是一道非常好吃的一道菜，剁椒鱼头的营养价值很高很多人都喜欢吃剁椒鱼头，那么大家知道剁椒鱼头的做法吗?剁椒鱼头怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下剁椒鱼头的正宗做法，希望大家喜欢。 　　剁椒鱼头的做法 　　材料：新鲜胖鱼头(又名雄鱼、大头鱼)鱼头一个特别提示：鱼头一定要新鲜，不宜长时间置入冰箱。精致剁辣椒、姜、味精(或者鸡精)、食用油、蒸鱼豉油、生抽。 　　做法 　　1、将鱼头剖

　　过油肉是山西特色的美食之一，制作好的过油肉味道极其鲜美，营养非常的丰富，很多人都喜欢吃过油肉，那么大家知道过油肉的做法吗?过油肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下过油肉的做法大全吧。 　　过油肉的做法非常的多，不同的做法味道不一，但是都不失美味，下面大家就一起来看看如何制作美味的过油肉吧。 　　做法一 　　材料 　　猪里脊肉250克，蒜苔50克，胡萝卜50克，鸡蛋2个，精盐3克，白胡椒

　　猪排是人们喜爱吃的食物之一，猪排的营养价值非常的高，所包含的额营养价值对人体有很大的好处，猪排味道鲜美肉质嫩滑，那么你知道猪排怎么做最好吃吗?如果你想了解的话，就让小编为大家介绍一下吧。 　　酱汁猪排 　　材料：猪排肉5片，甜面酱30克，料酒，油，盐，胡椒粉，孜然粉，水淀粉。 　　做法 　　1.猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁;把食用油和酱

　　鱼丸是日常生活中常见的食材，鱼丸味道鲜美，口感Q弹，营养丰富，所包含的营养成分对人体有很大的益处。那么你知道鱼丸怎么做最好吃吗?鱼丸可以怎么做吗?如果你想了解一下的话，就让小编为大家介绍一下吧。 　　鱼丸 　　材料：鱼浆300g，肥猪肉100g，水150g，鸡粉6g，太白粉40g，楜椒粉5g，盐5g，糖6g，香油5㏄。 　　做法 　　1.将调味料A与水拌匀成粉浆备用。 　　2.鱼浆搅拌至有黏

　　蛏子是日常生活中常见的海鲜，人们在吃海鲜的时候都喜欢点一盘蛏子加上啤酒。真是鲜美啊~那么你知道蛏子可以怎么做吗?蛏子怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐几款不错的蛏子食谱，希望大家喜欢。 　　辣炒蛏子 　　材料主料：蛏子，美人椒。 　　辅料：蒜，姜片，干辣椒。 　　调料：辣椒酱，生抽，蚝油，鸡粉，老抽，芡粉，辣椒油 　　做法 　　用40~50℃水洗净蛏子，沥干水备用; 　　热锅倒入油，下美

　　藕是一种很有营养的蔬菜，味道甘甜，口感清脆。很多人都喜欢吃藕。那么你知道藕可以怎么做吗?怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐几款不错的藕的制作方法。希望大家喜欢。 　　炒藕片 　　材料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。 　　做法 　　1.鲜藕切薄片，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。 　　2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。 　　

　　鱼在中国是种吉祥的含义，代表着年年有余。我们都知道鱼的蛋白质非常的高，但是我们肯定不知道吃鱼会让女性变得美丽，听起来好像很神奇，为了见证神奇下面我们就看看清蒸平鱼的做法吧! 　　清蒸平鱼的做法 　　步骤1 　　平鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨; 　　步骤2 　　两面抹上盐和胡椒粉，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右; 　　步骤3

　　水煮牛肉是人们很喜欢的一道佳肴，水煮牛肉的最大特点就是肉烂，味道鲜美，而且营养丰富。那么你知道水煮牛肉怎么做最好吃吗?如果你想学习一下的话，就让小编为大家推荐几款简单好吃的水煮牛肉的方法吧。 　　水煮牛肉 　　材料：400g牛里脊，适量油，适量盐，100g黄瓜，5g干辣椒，1g干花椒，1g花椒粉，10g蒜，5g姜，15g豆瓣酱，10g酱油，适量淀粉，适量鸡精。 　　做法 　　1、将牛里脊逆着纹

　　饺子，是日常生活中中常见的一种面食，吃法很多，有煮着吃、炸着吃、还有蒸着吃。每个人都有不同的口味，也就有了不同的饺子馅。下面呢小编就给大家介绍介绍饺子的做法，芹菜饺子馅的做法，以及韭菜饺子馅的做法。 　　芹菜饺子馅的做法 　　双色香芹水饺 　　食材用料 　　面粉500克、香芹1把、猪肉馅750克、大葱2根、生姜1块、饺子馅调料、盐、鸡精、料酒、老抽、香油、植物油。 　　菜谱做法 　　1.芹菜去

　　莴笋是这个季节当中比较常见的一种蔬菜，吃莴笋的好处是非常多的，莴笋是一种可以强身健体，还可以起到防癌的效果。今天给大家带来莴笋的做法，其中包括莴笋炒肉的做法和凉拌莴笋的制作方法。 　　凉拌莴笋是一道非常美味又开胃的一种美食，莴笋的营养是非常丰富的，让我们来学习凉拌莴笋的方法吧。 　　凉拌莴笋的做法 　　做法一 　　材料 　　莴笋300G(去皮后)。 　　调料 　　葱油2汤匙，盐半茶匙，糖2茶匙

　　猪肉是经常出现在人们餐桌上的一种肉类，猪肉的做法很多，但是猪肉怎么做好吃又简单呢?今天我们就为大家介绍一下猪肉怎么做好吃，尤其是不同地区的吃肉方法有什么不同，下面就来看看吧。 　　每个地区的饮食习惯都是不同的，吃肉的方式自然也是不同的，下面我们就为大家奉上了不同地区的肉的做法，大家一起了解一下吧。 　　猪肉的做法 　　土豆猪肉 　　土豆是高钾低钠食品，是蔬菜中最高的，很适合水肿型肥胖者食用。