松仁玉米是汉族传统名菜，在淮扬菜，东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。松仁的营养价值很高，玉米的做法也很多，松仁玉米搭配营养非常丰盛。松仁玉米还有很多对于我们人体十分有益的功效，下面就让小编带着大家一起来看看吧。 　　我们平时可能很多吃松仁，但是松仁却有着保健的好作用哦。 　　烹饪方法 　　做法一 　　食材准备 　　主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒

　　淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。那么淮南牛肉汤是怎么做出来的呢?它的香料配方是怎样的呢?下面一起去看看吧。 　　起源 　　清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官， 深得皇上厚爱。告老还乡，回到山清水秀的淮

　　酸辣粉是很受大众欢迎的街边美食，其实它的做法并不是很复杂，在家做也是完全有可能的。只不过酸辣粉汤底做法有点复杂，但是酸辣粉汤底做得好酸辣粉才能好吃。下面就为大家介绍酸辣粉酸汤的做法。 　　做法一 　　调味主要用胡椒粉、红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒(四川的一种蔬菜)、油酥黄豆、味精等组成。 　　烫氽酸辣粉的汤，以煮肥肠、猪耳等艘熬制的浓白色的原汤。具体操作是：将醋、红

　　清蒸排骨是一道美味的家常菜，虽然没有红烧排骨那样的鲜甜爽口，但却拥有最完整的营养成分。而且做法也是简单至极，人人都可以做。想知道清蒸排骨的做法以及排骨的做法大全吗?那就一起来看看吧。 　　做法一 　　食材 　　排骨，姜丝，生粉，糖，生抽，花雕酒，盐，清蒸排骨油，葱花，豆豉，红椒。 　　做法 　　1. 排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中。 　　2.加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点

　　羊肉是山羊或者绵羊的肉，羊肉性温，多吃羊肉可以暖身、暖肾，羊肉的吃法也很多，有炖羊肉、涮羊肉，下面要介绍的是红烧羊肉的做法，那么让我们一起来看看红烧羊肉到底最正宗的做法是怎样的。 　　方法一 　　主料 　　准备好羊肉和一瓶黄酒。 　　辅料 　　青大蒜适量、姜适量、蒜适量。 　　做法 　　1.冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。 　　2.将准备好的羊肉放进锅里。 　　3.放下姜，蒜，辣椒，八

　　清蒸鸡是很好的家常滋补品，价格便宜，营养丰富，鸡肉中有促进人体生长的重要元素所以在长身体的小孩子可以多吃点那么鸡肉怎么做好吃呢?鸡肉的做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下清蒸鸡的正宗做法。 　　滋补清蒸鸡 　　材料：柴鸡500g，西洋参10g，鹿茸1g，芡实50g，白扁豆10g，山药片100g，枸杞子 10g，老姜5g，小枣20枚，盐1茶匙(5g)。 　　做法 　　1、先将西洋参、鹿茸、芡

　　红烧茄子是一道非常常见的家常菜了，红烧茄子是素菜中的精细者，其鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，非常受大家的喜爱，是一道老少适宜的佳肴。茄子不仅好吃，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效，对我们的健康有非常大的帮助，那么红烧茄子怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。 　　做法一 　　材料：茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。 　　做法 　　

　　红烧排骨是一道我们生活中常见的菜肴，红烧排骨味道鲜美，鲜咸可口，深受大众的喜爱。红烧排骨营丰富，含有丰富的蛋白质，维生素以及多种矿物质。具有补充气血的功效。下面小编就为大家介绍几款红烧排骨的美味食谱吧。 　　红烧排骨 　　材料 　　排骨，油五，冰糖，料酒，香粉，老抽，生抽，鸡精，芝麻，葱段，姜片。 　　做法 　　1、排骨宰段洗净，放入沸水1分钟，除去血水，捞起洗净。码上洗净的姜片，五香粉，料酒

　　红烧猪蹄是我们日常餐桌上非常常见的美食，红烧猪蹄是一道家常菜，其味道可口，也含有丰富的营养价值，还具有很好的美容养颜的功效。人们之所以把猪蹄称为“美容食品”，是因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，对我们的皮肤有很大的好处。那么怎么做红烧猪蹄才是最正宗的呢?下面一起去看看吧。 　　做法一 　　制作食材：猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖

　　豆腐大家都爱吃，富含高蛋白，味道鲜美营养丰富，多吃豆腐都人体有很大的话好处，能起到美容养颜的功效。红烧豆腐相信很多人都是吃过的，真的是很美味的，那么你会做吗?你知道怎么做吗?别担心，今天小编就教大家如何做出美味红烧豆腐，以下是做法，赶紧去学习一下吧! 　　做法 　　制作方法一 　　制作食材 　　豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，

　　关于带鱼我们并不陌生，它是一种能够吃的鱼类食物，是海产品。经常吃带鱼有着提高记忆力以及免疫力的作用。好烧带鱼是我们经常吃的，基本上我们每个人都吃过的，那么红烧带鱼的做法是怎样的呢?红烧带鱼的家常做法怎么做呢?下面就让小编给大家介绍一下红烧带鱼的做法最正宗的做法吧。 　　红烧带鱼做法一 　　材料 　　带鱼、盐、料酒、酱油、生粉、姜、蒜、葱、白糖、鸡蛋。 　　做法 　　1、带鱼切成5厘米长的段，加

　　红烧鲤鱼是几乎每一个都吃过的一道家常菜，味道也都还不错，鲤鱼的价格也不是很贵，都能为人们所接受，那么大家知道红烧鲤鱼的最正宗的做法吗?红烧鲤鱼的做法吗?如果你想了解一下的话，小编就为大家介绍一下红烧鲤鱼的家常做法大全吧。 　　方法一 　　材料 　　鲤鱼(1条)、葱(半棵)、姜(1块)、香菜(1棵)、红辣椒(1个)、 蒜(2瓣)。 　　做法 　　1、鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。 　　2、葱

　　肘子为猪腿，腿犹如把柄，故称肘子。红烧肘子是鲁菜宴席中传统的大件菜，选用带皮去骨的猪肘子为主料，经过水煮，过油，蒸制而成，成品色泽红润明亮，造型优美大方，质地酥烂软糯，口味香醇不腻，是鲁菜十大名菜之一。那么红烧肘子怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。 　　做法一 　　食材准备：肘子肉500克，酱油15克，精盐10克，大料1颗，大葱白2段，鲜姜2片，50克，蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少

　　红烧鸡块是人们喜爱吃的家常做法，很多人都喜欢吃红烧鸡块，鸡肉中有人体所需的生长元素，小孩子可以多吃一点哦，那么大家知道红烧鸡块的做法吗?红烧鸡块怎么做好吃呢?下面就让小编为大家介绍一下。 　　红烧鸡块 　　材料 　　仔鸡500g。 　　配料 　　盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量，白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量。 　　做法 　　1、鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。 　　2、炒锅

　　武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，历史悠久，而随着时代的发展，武大郎烧饼的做法也在不断改进，发扬，深受到大众的喜爱。武大郎烧饼以油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，闻着想，吃起来更香。那么下面就和小编一起去看看武大郎烧饼的做法吧。 　　做法一 　　1葱切丝和姜片一起泡水15分钟，把粉条放入开水锅中煮一分钟，捞出控水晾凉后切小段。 　　2肉馅中加葱姜水，料酒，生抽，盐

　　豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的汉族特色菜肴，属于粤菜。这道菜做法比较简单，一般以酱油为主，用小火煮至吸干汤汁，用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢。那么酱油鸡怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。 　　做法一 　　主料 　　鸡、红葱头、姜、糖、生抽、花椒、香葱。 　　1. 花椒放入生抽中浸泡，鸡洗干净后，倒入花椒生抽。 　　2. 葱头

　　可乐鸡翅是大家常见的一种美食，色香味俱全，深受大家的喜爱。那么大家知道可乐鸡翅的做法吗？可乐鸡翅怎么做才好吃呢？今天小编就为大家带来关于可乐鸡翅的家常做法方面的知识。 　　相信有很多人在家里也尝试做过可乐鸡翅，但是味道却不尽人意。下面小编就教大家几种做出美味的方法。　 　　做法一 　　主料 　　鸡翅8个、可乐1听、油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段

　　新疆名菜大盘鸡，吃过的人都知道。它的口感鲜嫩爽滑，香辣带劲，让你回味无穷。大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，只要用心去做，一定能成功。想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。 　　家常大盘鸡 　　材料 　　三黄鸡，土豆，青椒，胡萝卜一个，青辣椒2个，红辣椒2个，葱，姜，蒜若干，花椒一把，红干尖椒10个，八角两个，桂皮两小块，盐，料酒。 　　调味料 　　葱姜、盐、酱油、花

　　孜然羊肉的味道鲜美，色香味俱全，相信大家都喜欢吃。那么大家知道孜然羊肉的做法吗？孜然羊肉的家常做法有哪些？今天小编就为大家带来关于孜然羊肉做法方面的知识，方便大家以后自己做。 　　孜然羊肉的做法很简单，只要掌握其中的技巧，就可以做出来美味来。下面小编就为大家带来几种孜然羊肉的做法。 　　做法一 　　原料 　　羊肉500克、洋葱1个、姜1小块、蒜1/2个、料酒1汤匙、淀粉少许、花生油适量、生抽

　　辣子鸡丁是正宗的川菜，吃过的人都很难忘记它那麻辣爽口的味道，真让人记忆犹新。辣子鸡丁是以鸡为主要原料制作而成，辣子鸡丁的正宗做法很简单，人人都能学会。想知道辣子鸡的做法以及辣子鸡怎么做吗?那就一起来看看吧。 　　辣子鸡丁 　　材料 　　鸡胸肉150公克，青椒60公克，干辣椒20公克，姜10公克，葱2根，辣椒酱1大匙，酱油1大匙，料酒1小匙，白醋1小匙，细砂糖1小匙，太白粉1/2小匙，水1小匙，