可乐鸡翅是大家常见的一种美食，色香味俱全，深受大家的喜爱。那么大家知道可乐鸡翅的做法吗？可乐鸡翅怎么做才好吃呢？今天小编就为大家带来关于可乐鸡翅的家常做法方面的知识。

　　相信有很多人在家里也尝试做过可乐鸡翅，但是味道却不尽人意。下面小编就教大家几种做出美味的方法。　

　　做法一

　　主料

　　鸡翅8个、可乐1听、油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段。

　　做法

　　1、准备好原材料。

　　2、鸡翅两面都斜着切两道口。

　　3、在锅里加入适量的水，再加入适量的料酒，放入鸡翅，烧开一会捞出。

　　4、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花。

　　5、锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。

　　6、加入鸡翅两面煎黄。

　　7、加有适量的食盐，放入少许生抽，需要均匀的翻炒。

　　8、加入可乐煮直到煮粘稠。

　　9、出锅装盘，撒上葱花。

　　烹饪技巧

　　1、买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净。

　　2、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。

　　做法二

　　主料

　　鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。

　　1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

　　2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

　　3、煎至外皮两面泛黄。

　　4、倒入可乐没过鸡翅即可。

　　5、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

　　做法三

　　1、准备所需材料。

　　2、鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。

　　3、姜、蒜、小葱切碎。

　　4、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。

　　5、然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

　　6、用手抓均腌制15分钟。

　　7、锅内倒入食用油小火烧热。

　　8、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

　　9、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。

　　做法四

　　1、鸡翅洗净，葱姜切片。

　　2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。

　　3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。

　　4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

　　5、开盘，摆盘，为您的可乐鸡翅争取一个好的卖相。

　　注意事项

　　1、盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟。

　　2、如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡。

　　做法五

　　1、鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分。

　　2、捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。

　　3、放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿。

　　4、大火煮开，煮开捞一捞浮沫。

　　5、火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度。

　　6、加一点儿鸡精或者味精，可乐鸡翅完成。

　　做法六

　　1、 锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干。

　　2、 锅中油烧热，放入八角，花椒，香叶，出香味后撇出，在放入葱节和姜片爆香。

　　3、 鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水;调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时。

　　4、 打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。

　　结语：以上就是小编为大家带来的关于可乐鸡翅的做法文章的全部内容，现在大家对我上面介绍的几种方法了解了吗？哈哈，还等什么，学会了就快去做吧。在家里自己动手，为家人做一份美味可口的可乐鸡翅吧。