1.缺铁性贫血患者 　　食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。 　　2.返流性食道炎患者 　　研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。 　　3.腹部手术后的患者 　　此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化

　　1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。有些人给孩子喝牛奶后，很快又给孩子喝橘子汁等饮料，以为这样可供给儿童较全面的营养成分，实际这种作法是错误的，因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃。 　　2、巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结

　　牛奶、酸奶和豆奶都是营养保健品，虽然同为营养品，但是三者的营养成份却有不同。关注健康的女性朋友应该如何从中选择适合自己的饮品? 　　牛奶 　　牛奶的营养成份：每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。

　　重庆营养学专家提醒，牛奶的营养价值很高，但如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，正确饮用牛奶要注意以下几个方面。 　　首先，不是所有的人都适合喝牛奶。经常接触铅的人、乳糖不耐者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者、肠道易激综合症患者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，口感好，热量高，适合

　　牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期三，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。 　　1、牛奶功用-营养丰富 　　牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液&

　　把牛奶作为药膳治疗，虽可自行运用，但若长期使用则尽可能按照科学的饮用方法进行，否则将适得其反。而自己可以调整的部分，也是最重要的仍是规律的生活起居、适当的运动、饮食节制与情绪压力之调适，方可善其始、毕其功。 　　牛奶食疗基本是正规膳食的修正，为身体在治疗情况下维持或恢复良好营养而设计的。许多疾病的恢复可能由于满足了全部的营养需要而加速。为此，牛奶食疗应该满足或超过正常人的日推荐量，除非在指明低

　　在高考冲刺阶段，如何提高记忆力是很多考生以及家长都在琢磨的问题，因此才有了各种补脑、提高记忆力的保健品大卖。要想提高记忆力并不需要买什么保健品，只要在平时科学、适量的饮用牛奶，就完全能达到这个作用。 　　一、提高记忆力 　　要想提高考生的记忆力，那么就必须保证大脑营养的充分，营养专家认为，除了可以通过日常饮食食物来提供营养以外，牛奶更是其中的佼佼者。因为在牛奶中含有丰富的钙质，这种营养

　　众所周知牛奶具有非常高的营养价值，而人们对于牛奶也是有比较高的期望度，但是牛奶中所还含有的成分其实有很多不为人知的秘密，这些成分有我们所不知道的的特殊妙用，到底是什么意想不到的用途呢？ 　　（1）饮用带活性菌的酸牛奶可维护人体肠道健康和有较好的美容作用，酸牛奶及其牛奶中的脂肪可以增强人体的免疫系统功能； 　　（2）牛奶具有滑肠、润燥之功能，对有习惯性便秘的人可缓解便秘或达便畅之效； 　　（3

　　在膳食营养中，鱼、肉、蛋、海鲜和精制米面都是成酸性食品，而蔬菜、水果、海藻等属于成碱性食品，牛奶、豆类和粗粮具有微弱的成碱性。 　　前不久有媒体报道《水果比牛奶更壮骨》，文章指出，美国《临床营养期刊》最近刊登了一项研究结果表明，在同样的体重和运动量条件下，大量吃水果的女孩子具有最强壮的骨骼，而喝牛奶的多少对骨骼的密度影响比较小，比不上水果的影响。令很多消费者感到不解的是：水果中钙含量很少，为什

　　你平时都怎样食用牛奶？可能大部分人都是直接喝吧。那会不会有些乏味呢？我今天告诉大家几种牛奶新吃法，非常简单易学，还兼具食疗功效呢。有兴趣的话大家做来尝尝吧！不喜欢做饭的懒MM一定要看哦！里面都是牛奶做主料的，但是我推荐大家都用最纯的有机奶做原料最好！ 　　1.厚奶 　　把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。

　　最需要补钙的人群莫过于孩子和老人，孩子缺钙容易患佝偻病、枕秃、夜惊等;老人缺钙容易骨质疏松、牙齿脱落、个子变矮等。事实上，除了老人孩子，还有青少年、孕妇及哺乳期妇女……他们是最不能缺钙的人群，而家人给他们提供的最直接的补钙方法就是钙片。用到钙片的时候，钙已经缺了。我们为什么不能犯患于未然，平时就多多注意钙的摄入呢? 　　我们知道，补钙的食物是很多的，比如虾皮、豆腐、

　　牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量……　　相当数量的未婚女性，每次来月经前往往有下腹阵阵疼痛、腰膝酸软、全身倦怠乏力等不适感，这就是令人特别苦恼的痛经。虽然绝大多数女性痛经属于生理现象，但疼痛常使人坐卧不宁、睡眠不安。最近，国外妇产科专家认为，每晚睡前喝一

　　现在很多人都喜欢用面膜来进行美白或者美容改善皮肤，但是面膜也是分很多种类的。那么什么面膜效果最好的，今天小编就来给大家介绍如何用牛奶和红酒来制作面膜的方法吧!希望对大家有所帮助。 　　美白面膜 　　自制牛奶补水面膜 　　牛奶补水面膜的做法 　　准备材料：自制牛奶补水面膜的材料很简单，只需要适量的新鲜的牛奶、一个蛋黄以及一滴檀香精油就足够了。 　　需要工具：面膜碗、搅拌勺。 　　自制方法：把鸡蛋

　　我们都知道牛奶对于美容护肤而言有十分重要的作用，它可以美白、紧致肌肤、补水保湿等等一系列的护肤作用，让牛奶在DIY护肤中拥有了崇高的地位。今天，我们就来认真的读一读DIY利用牛奶美容的方法到底有哪些吧！让你的肌肤可以像牛奶一样白皙、透彻、美丽！ 　　1、酸奶草莓敷面——防止皮肤干燥、老化 　　酸奶100毫升，草莓6颗，捣烂如泥，二者混合调成糊状，涂擦面部，保留20分钟

　　现代人的生活质量有所提高，对于饮食也非常的讲究。在任何家庭，每天早上一杯牛奶已经成为人们的生活习惯。对于牛奶的营养价值想必大家都非常的了解。牛奶是非常普遍的天然饮料之一，不但营养价值高，而且对人体发育生长起着非常重要的作用。 　　牛奶饮用的时间一般是早上和晚上，在这段时间里才能将牛奶的营养成分被人体最大化的吸收。对于人体骨骼生长需要的要素来源，牛奶的的最佳的途径，因为它含钙、磷、铁、锌、铜、锰

　　痛经是女性最难忍受的痛苦，每次来临都使人坐立不安，心烦急躁。痛经无法根治，只能在日常生活中慢慢调理。那么如何才能缓解痛经呢？美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。 　　为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢﹖原来得益于两种矿物质钾和镁（牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”）。研究表明，钾对于神经冲动的传导

　　胸部是女人最性感的身体部位之一，也是最吸引男人眼球的部位之一，所以胸部的保养很重要，以下就介绍一下女人丰胸，选择的最佳丰胸食谱——牛奶炖鸡。 　　蔬果牛奶鱼肉能丰乳 　　1、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类，是有效的健胸食品，不妨多吃。 　　2、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物，都有利激素的分泌。 　　3、牛奶炖鸡--以嫩鸡加入牛奶同

 　　什么牛奶才能标“鲜”字？近年由牛奶“禁鲜令”引发的争论终于有了明确说法。近日国家有关部门联合下发《关于加强液态奶标识标注管理的通知》， 对液态奶标识进行了重新规定。按照新通知，采用巴氏杀菌法，低温存放的巴氏奶可以标注为“鲜奶”。这对消费者来说，想喝新鲜的牛奶也有了更为直观的参考物。 　　通知规定，以生鲜牛乳为原

　　1.牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。 　　2.牛奶大枣汤。牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先

　　补锌原则上以食补为主，多吃糙米、全麦、动物肝脏和海产品即可。而缺乏较严重时，则可用锌补充剂例如葡萄糖酸锌来解决，素食主义者、营养不良的儿童、视力差者、免疫力低下者，都可适当补充。 　　但是，过量的锌进入体内会干扰铅、铁、铜等微量元素的代谢。此外，需要格外注意的是，吃葡萄糖酸锌时，千万别喝牛奶。这是因为，葡萄糖酸锌中的二价锌离子易与牛奶中的蛋白质形成酪合物，以致影响蛋白质和锌的吸收。而且锌还会