大豆是一种非常古老的谷类，吃大豆的好处是非常多的，那么大豆的营养价值都有哪些呢?我们生活中食用的大豆油的营养油如何呢?大豆的做法有哪些，让我们一起来了解今天的知识吧。 　　大豆是一种非常好的食物，它的蛋白质含量是非常高的，它的蛋白质含量相当于肉类。 　　大豆的营养相当于肉类 　　我们通常说的大豆指的是黄豆、青豆和黑豆。此外，豆类还包括其它杂豆类，如绿豆、芸豆、蚕豆、豇豆、鹰嘴豆、扁豆、豌豆、

　　我们在做凉菜的时候，很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出。生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。 　　清炒生菜具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。 　　蒜蓉生菜除了具有清炒

　　说起蓝莓相信大家都是非常熟悉的，这也是我们平常能够见到的水果，很多人都吃过的，蓝莓的营养价值也是很高的，含有多种的营养物质，同时经常吃蓝莓也是有益于身体健康的。那么蓝莓怎么吃口感最好呢?下面就有小编给大家介绍下蓝莓的知识吧。 　　蓝莓的营养价值 　　蓝莓有着非常丰富的营养，不但含有正常的营养成分，同时含有的黄酮类和多糖类化合物的含量也是很高的，所以很多人都把蓝莓成为“皇后&rdqu

　　编者按：在日常生活中你有没有见过鹅蛋，你有没有吃过鹅蛋，你知不知道鹅蛋的营养价值，你知道鹅蛋要怎样吃才好吃吗?下面就跟着小编一起去看看关于鹅蛋的食谱吧! 　　芙蓉鹅蛋： 　　用料：鹅蛋2粒，大葱半粒切丝，红辣椒1条切丝，烧粒50g，青葱1棵切粒，虾仁50g。 　　做法：将鹅蛋，大葱丝，辣椒丝，青葱粒，*烧粒放入碗中，加少许幼盐，用力打散。烧热镬，下半碗油，将虾仁炒熟，再虾混合蛋煎，煎至两面金黄

　　相信大家都吃过鱿鱼，它是乌贼的一种，说是乌贼但是它的颜色却是白色的，我想大家吃的最多的鱿鱼是平时小吃摊上的鱿鱼卷，那大家还吃过其他的鱿鱼做法吗?今天就一起来看看吧。 　　鱿鱼的营养价值 　　营养成分 　　鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

　　葱是中国人做菜必备的食材之一，中医对于葱更多是多药理方面去分析，认为葱全身都是宝，每个部位都能养人!那么葱的各个部位都有哪些作用呢?葱的营养价值有哪些？葱好吃的做法有什么? 　　大葱各部位营养PK 　　葱是我们做菜不可缺的配料，葱，用哪个位置最好?很多人习惯把最上方绿色的葱叶子扔掉，只留葱白。这种做法对吗?葱叶葱白，哪个更有营养呢? 　　葱白和葱叶，哪个更有营养

　　肉类食物是我们日常生活中最经常食用的一类食物，而且肉类食物的营养价值丰富，可以为我们的身体健康带来很多的好处。那么你知道不同的肉它们的营养价值有什么不同吗？它们分别怎么做喜爱好吃呢？今天小编就来告诉你这5大肉类各自的营养价值，并推荐你8款美味的肉类食谱，快来看看吧。 　　一、羊肉是最滋补的肉 　　羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗

　　大米是我们经常食用的一种食物，它是我们中国人最重要的主食。它营养丰富，有很高的食用价值，非常受到人们的喜欢。那么你知道大米到底有哪些营养价值吗?今天小编就向大家介绍大米的营养价值，赶紧来看看吧! 　　目录 　　1、大米的简要介绍 2、大米的营养价值 　　3、大米的功效 4、幼儿吃大米的好处 　　5、老人吃大米的好处 6、吃大米有什么好处 　　7、大米的鉴别方法 8、大米的营养食谱 　　大米的简

　　相信很多的男性朋友们是非常喜欢吃肉的，肉类的营养成分是非常丰富的，尤其是常见的猪肉和牛肉!你们知道不同肉类的营养价值是什么吗，猪肉的营养价值和牛肉的营养价值有什么不同的呢?还不了解的朋友们赶紧来看看下文详细的介绍吧! 　　目录 　　1、肉类的概况简介 2、猪肉的营养价值 　　3、猪肉的功效 4、各种猪肉的鉴别 　　5、牛肉的营养价值 6、牛肉的功效好处 　　7、牛肉的做法有哪些 8、牛肉适宜人

　　对于土豆相信我们大家都不陌生吧，这是我们平时经常见，经常吃的一种蔬菜，几乎每个人都喜欢吃，而且土豆的吃法更是多种多样，吸引了很多的朋友。土豆不仅好吃，而且还含有的营养物质也是非常多的，还具有很多神奇的功效与作用呢，下面我们就一起来看看这神奇的土豆吧。 　　目录 　　1、土豆的介绍 2、土豆的营养价值 　　3、土豆的功效与作用 4、土豆的药用价值 　　5、黑土豆的营养价值 6、紫土豆的营养价值

　　榴莲是一种热带水果，它口感软糯，具有很高的食用和药用价值，非常受到人们的欢迎。那么你知道榴莲到底有哪些营养价值吗?今天小编就向大家介绍榴莲的营养价值，赶紧来看看吧! 　　目录 　　1、榴莲的营养价值 2、榴莲的营养分析 　　3、榴莲的分类 4、榴莲食用禁忌 　　5、孕妇能吃榴莲吗 6、榴莲的药用价值 　　7、榴莲营养的中医解析 8、吃榴莲的好处 　　9、婴儿可以吃榴莲吗 10、榴莲怎么做好吃

　　蛤蜊是一种软件动物，它的肉非常鲜美，而且营养价值非常高，深受人们的喜欢。那么你知道蛤蜊到底有哪些营养价值吗?今天小编就向大家介绍蛤蜊的营养价值以及怎么吃蛤蜊，赶紧来看看吧! 　　目录 　　1、蛤蜊的营养价值 2、蛤蜊的功效 　　3、花蛤的食疗功效 4、沙蛤的营养分析 　　5、蛤蜊的药用价值 6、蛤蜊的中医解析 　　7、蛤蜊的中医附方 8、蛤蜊的食用小妙招 　　9、蛤蜊怎么做好吃 　　蛤蜊的营养

　　大家应该知道白菜不仅具有很高的营养价值，而且白菜口味也是很独特的，对于现在很多人来说都是很喜欢吃白菜的，而且白菜对于人体的吸收也是很有益处的。那么对于白菜的营养价值大家究竟了解多少呢。下面小编就为大家介绍一下。 　　目录 　　1、大白菜的介绍及营养价值 2、白菜的功效与作用 　　3、白菜的保健食谱 4、孕妇吃白菜有哪些好处 　　5、胃炎可以吃大白菜么 6、大白菜怎么吃最有营养 　　7、牢记吃

　　带鱼是人们喜爱吃的食物，因为带鱼的刺比其它鱼少，味道要比其它鱼鲜美，营养也比较丰富。那么大家知道带鱼有哪些功效吗?带鱼的营养价值是什么?带鱼怎么做好吃呢？如果你想了解一下的话，小编就为大家介绍一下吧。 　　带鱼的基本介绍 　　带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端，背鳍极长，无腹鳍。带

　　鸽子是我们日常生活中非常常见的动物，鸽子汤大家肯定也会经常喝到，鸽子汤的营养价值非常高，特别适合孕妇，并且鸽子汤对身体的一些伤口和身体内的一些疾病具有非常有效的治疗效果，下面就由小编为大家收集整理了一些有关鸽子汤相关方面的知识内容，大家可以仔细阅读。 　　目录 　　1、鸽子汤的营养价值 2、鸽子汤的做法 　　3、鸽子汤的八大食疗功效 4、产妇坐月子恢复必喝鸽子汤 　　5、宝宝能不能喝鸽子汤&n

　　在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。旺财特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！ 　　薏米 　　薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。 　　薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一

　　功效 　　青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。 　　适合人群

　　玉米含有丰富的维生素，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5～10倍。 　　哪个品种的玉米营养更高呢？研究显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1～2倍;硒的含量则高8～10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性

　　近日，香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”，成为各国运动员首选的水果，应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病远离我”来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉《生命时报》记者，香蕉的营养价值“不可小觑”，的确可以帮助缓解一些病症。 　　便秘：缓解这一不可为外人

　　近几年的科学研究发现，这一水果又有新的发现，下面介绍几则香蕉的药物作用。 　　降低胆固醇血清 　　胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。 　　防治胃肠溃疡 　　胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和