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银杏果的吃法 营养银杏果给你不一样的滋补

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  银杏果是我们生活中很常见的食材之一,银杏果有名白果,营养丰富,含粗脂肪,淀粉,蔗糖,还原糖,核蛋白,矿物质等多种营养元素。其具有抑菌杀菌,祛疾止咳的功效。那么我们在家如何自制美味酱猪蹄呢?下面就由本小编来为大家介绍一下吧。

  番茄双笋银杏果

  材料

  西红柿、木耳、芦笋、竹笋、银杏果、素蚝油、盐、糖、油、姜末。

  做法

  1、西红柿切小丁,芦笋斜切段,木耳洗净撕小块,竹笋切片。

  2、开水锅里放少许油、盐,放入竹笋、芦笋、银杏果、木耳,分别焯水捞出待用。

  3、锅内放油煸香姜末,放入素蚝油,放主料,加少许泄开的浓汤提鲜,放入少许盐、糖调味。

  4、最后放入西红柿翻炒,出锅装盘。将剩下的素蚝油汁挤在盘边,可以蘸着吃。

  蜜饯银杏火腿

  材料

  金华火腿,白糖各4两(约160克),白果8两(约320克),姜4片,蜜瓜1/2磅(约225克),桂花糖1茶匙。

  做法

  1、切去金华火腿的皮和油,隔水蒸半小时,然后切片,加糖、姜再蒸十分钟。

  2、白果去壳开边,出水后去心去衣;白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖胶;蜜瓜切片。

  3、将白果放入糖胶内,用文火煮至金黄色,配以蜜瓜及蜜饯火腿片食用小诀窍固肾强腰,润肤养颜。

  毛豆银杏饭

  材料

  蓬莱米320公克,毛豆仁50公克,罐头银杏30公克,昆布1段,盐2公克,水400cc。

  做法

  1、用干净纱布沾水在昆布表面稍微擦拭;银杏放入滚水汆烫1分钟捞起,斜切成半;毛豆仁洗净备用。

  2、蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。

  3、将作法2移入电锅中,加入水、作法1和盐略拌,按下电锅煮饭键,煮至电锅跳起后,即可将昆布取出,并翻动米饭,使米饭吸水均匀,最后焖10∼15分钟即可。

  川贝银杏炖雪梨

  材料

  川贝母20g,银杏15粒,雪梨3个。

  做法

  1、雪梨洗净,去掉梨核,切成1cm见方的小粒。

  2、在煮锅中加入适量水,大火煮沸,然后投入银杏,汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。

  3、把所有材料放入砂锅,加入1500ml冷水后加盖,大火煮沸后改用小火炖1小时即可。

  结语:经过小编的介绍大家是不是已经学会如何自制美味银杏果了呢?银杏营养丰富,功效良多,但是银杏含有少量毒性,不适宜生吃,所以小编推荐的方法是您极佳的选择哦。如果本小编的介绍对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧!

延伸阅读: 银杏果的功效与作用及食用方法 银杏叶的功效与作用 泡水喝有哪些禁忌 银杏怎么吃好吃 银杏怎么吃需注意什么 银杏果怎么吃 合理搭配做出营养美食 银杏果的功效与作用 吃银杏果有哪些好处 银杏的作用 银杏让你保健有“门”

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