海绵蛋糕算是蛋糕中最柔软的蛋糕之一了，从字面上就能看出，软绵就是它的特点。海绵蛋糕的做法有很多，按照步骤往下做就不会错。想知道蛋糕的做法大全以及蛋糕的做法吗?那就一起来看看吧。 　　海绵蛋糕非常适合老人和孩子食用，因为它软绵绵的，不需要用劲儿就可以轻松吃到，可以说是入口即化。 　　方法一 　　材料 　　海棉蛋糕胚材料 　　新鲜的鸡蛋3个(180g)，砂糖90g，面粉90g，黄油40g，香草精1

　　奶油(Cream)或称淇淋、激凌，奶油是制作蛋糕点心所需的调料。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。奶油的制作方法有很多种，下面就让小编给大家介绍一下吧。 　　奶油的制作方法 　　1.将买来的淡奶油储存在适当的条件。(未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质) 　　2.将未打

　　蛋糕是人们喜欢的食物，亲戚朋友过生日的时候都会准备一个蛋糕共大家分享，因为蛋糕的味道甜美，松软，外形美观。那么你的蛋糕是自己做的还是买的呢?下面小编就为大家介绍3种蛋糕的制作方法供大家分享。 　　酸奶蛋糕 　　材料 　　自制酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，糖30G，白醋几滴。 　　做法 　　1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用

　　提拉米苏在我们的生活中还是能经常听见的，它也非常的好吃，作为下午茶的小食品，提拉米苏之所以这么受欢迎还是因为它做得比较好吃的缘故吧。大家想不想学做一下提拉米苏呢?那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。 　　提拉米苏的做法 　　做法一 　　1、吉利丁片用凉水泡5分钟使其变软。 　　2、将马斯卡彭奶酪搅打松软，加入朗姆酒和柠檬汁拌匀。 　　3、蛋黄和25克细砂糖混合，隔热水(不超过70度)打

　　蛋糕，是在我们生日或者喜庆的时候都能看到的，象征着喜庆，快乐和分享。蛋糕，也有很多种，其中最简单莫属于奶油蛋糕了。那么奶油蛋糕的做法是怎样的呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。 　　奶油蛋糕是很多小孩和女性朋友都喜爱的甜点，那么如何制作呢?一起来看看吧。 　　1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。 　　2.蛋白放入无油污水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。 　　3.蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻

　　鸡蛋的营养价值很高，鸡蛋的做法也很多样，鸡蛋糕就是其中最经典的吃法了。蒸鸡蛋糕是需要一些技巧的，如果你是新手那么我相信一定会很迷惑，那么你们知道鸡蛋糕蒸多久呢?鸡蛋糕怎么蒸呢?下面就让小编给大家介绍一下鸡蛋糕的做法吧。 　　蒸鸡蛋糕的做法一 　　食材 　　鸡蛋(适量)、适量温水、食盐(可选)、牛奶(可选)、白糖(可选)。 　　方法/步骤 　　1首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影

　　蛋糕每个人都喜欢吃，在亲戚朋友过生日的时候都会定一个蛋糕以示庆祝，大家开开心心在一起玩耍，那么大家有想过自己亲手用微波炉做蛋糕送给朋友呢?这样朋友是不是更加的感动呢?那微波炉怎么做蛋糕呢?下面小编就为大家介绍一下蛋糕的做法大全。 　　微波炉做蛋糕 　　材料 　　鸡蛋，面粉，发酵粉，牛奶，糖，盐，食油。 　　用微波炉做蛋糕的方法 　　先准备三个容器，一个装蛋黄，一个装蛋清，一个装面粉。注意：所有

　　轻乳酪蛋糕味道非常香甜，口感柔滑，做法也非常的多，越来越受到广大食客的喜爱，多吃轻乳酪蛋糕对人体也是很不错的，那么大家知道轻乳酪蛋糕的做法吗?轻乳酪蛋糕怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下轻乳酪蛋糕的做法大全吧。 　　轻乳酪蛋糕做法非常的多，下面小编介绍的一款很详细哦，想学习制作的朋友赶紧来看看吧。 　　轻乳酪蛋糕一 　　材料 　　奶油奶酪125克，鸡蛋2个，动物性淡奶油50克，酸奶75

　　枣泥蛋糕是大家喜爱吃的一款美味，很多人都喜欢吃这种天天的软软的枣泥蛋糕，那么大家知道枣泥蛋糕的做法吗?枣泥蛋糕怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下枣泥蛋糕的做法大全吧。 　　枣泥蛋糕的做法的做法很多很多，不同的做法味道也不一样，下面大家就一起来看看枣泥蛋糕的做法吧。 　　做法一 　　材料 　　鸡蛋3个，去核枣泥半杯，面粉5大匙，油1大匙，烤香核桃适量，枸杞适量。 　　做法 　　1.选肉厚的

　　现在越来越多的人开始注重健康饮食，喜欢在家里做一些美食来吃，做的最多的就是蛋糕了。梦寐以求的就是有本蛋糕的做法大全，这样就可以随心所欲的做美味蛋糕了。想知道冻芝士蛋糕做法以及怎么做蛋糕吗?那就一起来看看吧。 　　酸奶蛋糕 　　材料 　　鸡蛋，醋，糖，面粉，酸奶。 　　做法 　　1.准备鸡蛋，把鸡蛋清和鸡蛋白分离，再放入干净干燥的盘子装着备用。 　　2.在蛋黄里加入一半白糖倒入100g酸奶再加

　　芝士蛋糕是很多人都喜欢吃的美味，它的口感细腻滑口，其中芝士的味道是很浓的。芝士蛋糕的做法有很多，可以添加不同的食材，做出不同的口味，做法也并不是很难。朋友们想知道怎么做芝士蛋糕吗?下面就为大家介绍芝士蛋糕的制作方法 。 　　做法一 　　主料：全麦饼60g。 　　辅料：细砂糖50g，黄油30g，奶酪250g，葡萄柚1个，葡萄柚汁半杯，吉利丁片1片，淡奶油半杯，鲜奶油1/4杯。 　　步

　　蛋糕是每个人都很喜欢的甜品，它的种类有很多，芝士是很受人们欢迎的食材，这两种食材的搭配是很美味的。芝士蛋糕是很有风味的甜品，它有多种口味。朋友们想知道怎么做芝士蛋糕吗?下面就为大家介绍芝士蛋糕的做法大全。 　　芝士蛋糕 　　材料：精制砂糖80克，全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个。

　　抹茶是一种很苦的茶饮，他是日本人很喜欢的茶。初尝一口感觉微苦，然后再慢慢回味就会有一丝丝的甘甜萦绕舌尖。抹茶也适用于制作很多的甜点，抹茶蛋糕就是其中一种。朋友们想知道蛋糕的做法吗?下面就为大家介绍抹茶蛋糕的做法。 　　做法一 　　材料 　　1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉，少许牛奶(不加也可)。 　　做法 　　(1)先准备好一个鸡蛋，将其蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动

　　全民都爱吃的海绵蛋糕，在很多面包店都有得卖。海绵蛋糕的做法大全有许多种做法，一一学会的话那是不可能的，就挑了几种最简单方便的给你们。想知道电饭锅做蛋糕的方法以及全蛋海绵蛋糕吗?那就一起来看看吧。 　　海绵蛋糕最大的特点就是它是全蛋制作，基本上除了少许面粉以外，其他都是鸡蛋，营养价值可想而知。 　　方法一 　　配料 　　鸡蛋300克(6个)，低筋面粉200克，细砂糖150克，植物油或融化的黄油5

　　面包机做蛋糕，味道非常的棒，很多人都喜欢用面包机制作美味的蛋糕，而且快捷方便，那么大家知道面包机做蛋糕的做法吗?面包机做蛋糕怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包机做蛋糕的配方吧。 　　面包机做蛋糕快捷方便，但是也是要讲究方法的，下面大家就一起来看看如何用面包机做蛋糕吧。 　　做法一 　　材料 　　6寸戚风蛋糕片2片、鲜奶油200克、红、黄、蓝、咖食用色素各适量，蛋糕片2片，小花嘴1只

　　每当路过面包店的时候都能闻到一股香喷喷的鸡蛋糕味，抵不住诱惑的买一些。出于安全卫士考虑，很多人会选择自己在家做。想知道蒸鸡蛋糕的做法以及鸡蛋糕怎么蒸吗?那就一起来看看吧。 　　方法一 　　材料 　　面粉80克，鸡蛋5个，葡萄干适量，牛奶80克，玉米淀粉20克，糖60克，油80克。 　　做法 　　1.让鸡蛋清黄分离开来。 　　2.蛋黄内加糖油奶搅拌均匀，筛入低粉继续搅拌均匀。 　　3.蛋清在无

　　鸡蛋糕是很受人么欢迎的糕点，是很大众化的美食。蒸鸡蛋糕是在家就能做的，一般都是在锅上蒸，这样其实是有点麻烦并且浪费的。其实微波炉也是可以蒸的，方法简单还不浪费水。下面姐为大家介绍微波炉蒸鸡蛋糕的做法。 　　鸡蛋糕 　　做法一 　　食材：鸡蛋两个，温水200ML，盐适量，猪油少许。 　　步骤 　　1先把鸡蛋在碗里充分打散。 　　2在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了。 　　3在鸡

　　用微波炉做蛋糕，做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦。如何用微波炉蒸蛋糕呢?下面就让小编给大家介绍一下微波炉蒸蛋糕的做法吧。 　　微波炉蒸蛋糕做法一 　　1蛋黄5个。 　　2蛋白5个。 　　3砂糖90克。 　　4将低筋粉90克过筛。 　　5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。 　　6打至蛋糊浓稠即可

　　酸奶蛋糕在美食界有着举足轻重的地位。酸奶蛋糕口感香甜，令人回味无穷。它主要是以酸奶和面粉为主要原料，再加上酸奶蛋糕的做法简单便捷，所以很受大家的欢迎。想知道蛋糕的做法大全以及怎么做蛋糕吗?那就一起来看看吧。 　　方法一 　　材料 　　鸡蛋，醋，糖，面粉。 　　做法 　　1.蛋清和蛋白分离后用干净干燥的盘子装着。 　　2.在蛋黄里加入一半白糖倒入100g酸奶再加入70g面粉拌匀。 　　3.拌成

　　戚风蛋糕属于海绵蛋糕的类型，但它不是海绵蛋糕。很多人都会把它们认错，其实它们是有区别的。但戚风蛋糕的制作方法和海绵面包是有相似之处的。想知道戚风蛋糕的做法以及蛋糕的做法大全吗?那就一起来看看吧。 　　戚风蛋糕质地比较湿润，吃起来不会显得干巴巴，所以很多人都喜欢吃这样的戚风蛋糕。 　　方法一 　　材料 　　牛奶65克，玉米油65克，糖80克，低粉100克，鸡蛋5个。 　　做法 　　1、在一个干