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红薯叶的营养价值
美味山竹营养价值
山竹的饮食禁忌 山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。 山竹的适用人群 一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更
狗肉的营养价值
我们生活当中吃狗肉的机会并不多,尤其是在夏天,本来就炎热的天气很难让我们对上火的狗肉提起兴趣。狗肉属热性食物,不宜春夏季食用,而且一次不宜多吃。 狗肉知识介绍: 狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,与羊肉同为冬令进补的佳品。 狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉
鸡肉营养价值
鸡肉营养价值 在以往物质匮乏时代,莫不视鸡肉为珍馐,无特殊节庆或场合,是不轻易吃食鸡肉。如今,因物质文明,且大量人工饲养,鸡已入人胃,不只家庭料理消耗量钜大,速食店的消耗量更是惊人。然不可否认的,饲养鸡的肉质、味道已失早年放山鸡、土鸡的风味,加上若有不肖商人为图利之计,过量使用生长激素、抗生素来激发鸡只成长、少病,但却有可能将其药性延续在人的身上。如何健康吃鸡肉,请看以下报导。
鸭肉的营养价值
鸭肉的营养价值,说道鸭肉,我们中国人最喜爱的无疑就是烤鸭了,它不仅仅是北京的代表,更是中国的美食代表。很多人来到中国之后,第一个想吃的美味,那也就是烤鸭了。下面我们就来看看,鸭肉的营养功效吧。 我国的传统医学认为,鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。对于大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾有着显著的功效。 鸭肉当中的脂肪酸熔点非常低,消化起来非常的
韭菜的营养价值
韭菜是我们生活中很常见的蔬菜,韭菜营养丰富,味道鲜美,那你对韭菜才了解多少呢?今天小编就和你漫话漫话韭菜的营养价值。 非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软,抽苔少,以食叶为主。花韭的叶片短小而硬,抽花苔较多,以采花茎为主,花叶兼用的花叶均佳,我国栽培的以此类占多数。 由于叶型的不同又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭,性耐寒,又名口韭,在北方栽培的较多。叶
鹅蛋的营养价值
鹅蛋个大,表面光滑,呈白色。鹅蛋是一种营养丰富的食品。 营养成分:每100克鹅蛋中含蛋白质12.3克,脂肪14克,糖3.7克,无机盐、维生素比其他蛋类含量少。鹅蛋中的蛋白质含量和人体所需的8种氨基酸的含量均高于鸡蛋和鸭蛋。 药用功效:可防治高血压。 一般人均可食用 1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品; 2. 不适合内脏损伤患者食用。 食物相克 鹅蛋忌
黄鱼的营养价值
黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类,大黄鱼成体长约40一_50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁,还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。 食用方法:黄鱼的烹饪方法甚多,红烧、糖醋、煨汤、清炖或配以其他菜煮成蛋蓉黄鱼羹、卷筒黄鱼、雪菜大汤黄鱼、松鼠黄鱼等。用
各种肉类营养价值
猪皮 猪皮,性凉味甘,含有大量的蛋白质、动物胶质,将其熬制成动物胶可代替阿胶,是一种优良的营养滋补品。猪皮中蛋白质的主要成分为胶原蛋白质和弹性蛋白,其中胶蛋白占猪皮蛋白质的85%。猪皮有延缓机体衰老过程的作用,还可滋阴养心、补血、活血、止血、止咽喉肿痛,对下痢、贫血、再生障碍性贫血、嗓音嘶哑等均有疗效。 猪肉 猪肉,性平味甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等。它有滋阴润
金桔的营养价值
金桔的营养价值 金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛,早期急性乳腺炎的疗效极为显著。 理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。
果蔬的营养价值
编者按:常见的水果有很多,不同的水果有不同营养成分。小编介绍几款果蔬与营养价值。看看它们如何搭配饮食更健康。 舌尖上的果蔬科学:果蔬颜色与营养价值 常见的绿色果蔬有青苹果、青椒、菠菜、芹菜、卷心菜、花椰菜、茼蒿、黄瓜、猕猴桃、西兰花等。绿色果蔬主要含叶绿色、维生素C、维生素B1、维生素B2,还含β胡萝卜素和多种微量的元素。科学家的研究发现,常吃西兰花、卷
虾子的营养价值
虾营养丰富,且肉质松软、易消化,是秋季进补的好食材。然而不新鲜的虾不但味道差,还可能带来食品安全隐患,因此买虾时要辨别新鲜程度。下面,给大家介绍几个挑鲜虾的要点。 体形弯曲。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。 体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,
菱角的营养价值
相信大家对菱角并不陌生,现在肯定也有很多超市在买菱角了,菱角的营养价值丰富,还有抗癌防癌的作用,那么日常菱角怎么吃最好呢?菱角的功效又有哪些?今天就让我们一起来了解下菱角的食用价值。 菱角的营养价值 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪,胡萝卜素和多种维生素以及钙磷、铁等矿物质,其营养价值可与其他坚果媲美,有助于维持人体正常的生理活动。 菱角性凉味
核桃的营养价值
为什么说老年人与小孩非常适合吃核桃?因为核桃有滋补大脑的作用,当然女性朋友也可以多食用些核桃,有美容养颜的作用,核桃的营养价值除此之外还有哪些?你对核桃的吃法有哪些了解?现在就随小编一起来看文章了解吧。 核桃的营养价值 益心脏 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。 核桃是食疗佳品
橙子的营养价值
橙子大家都非常喜欢吃,尤其是女性朋友,因为橙子含丰富的维生素C与胡萝卜素对美白皮肤作用非常大,对于橙子的营养价值你多少会有些了解,有些人认为橙子吃多了会导致上火,吃橙子真的会上火吗?与小编一起来看文章吧! 甜橙为芸香科柑橘亚科柑橘属,果树,乔木。又名广柑、黄果、橙、广橘,雪柑、印子柑。学名Citrus sinensis(L.)Osbeck。甜橙一词则始见于明万历十四年《绍兴府
花生的营养价值
花生的脂肪与维生素含量都很高,所以有很多正在减肥的朋友都不敢吃太多花生,但经常食用促进大脑发育,增强你的记忆力,现在就让我们一起来具体了解下花生的营养价值与它的养生功效,了解吃花生会胖吗? 花生的营养价值 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤; 2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高
黑鱼的营养价值
我们常常在鱼池里看到浑身乌黑,而且还带有花纹的鱼。那就是黑鱼,黑鱼也是我们餐桌上的一道美味。但是小编告诉你,黑鱼不仅仅是美味,还有很高的营养价值哦,下面就让小编给大家介绍一下黑鱼的营养价值吧。 黑鱼的营养价值 蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易
青菜的营养价值
我们都知道青菜有很多的营养价值。而且青菜也是我们深爱的一种蔬菜,它不仅是我们常见的,也是我们常吃的一种蔬菜,包括蒸煮炒炸等等的食用方式。可是你知道它的营养价值有哪些吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。 青菜的香嫩,包含有多种丰富的营养物质。 青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测
乌鱼的营养价值
我们常常在鱼池里看到浑身乌黑,而且还带有花纹的鱼。那就是乌鱼,也叫做黑鱼,是我们餐桌上的一道美味。但是小编告诉你,乌鱼不仅仅是美味,还有很高的营养价值哦,下面就让小编给大家介绍一下乌鱼的营养价值吧。 乌鱼是一种淡水鱼,我们经常会在乡村等的池塘里抓它。 乌鱼的营养价值 蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。乌鱼还含有瓜氨酸、丝
草莓的营养价值
在日常生活中,我们常常看到水果摊位上有那一颗颗特别吸引人眼球的草莓。草莓的清香甘甜,深得朋友们的喜爱,而草莓本身也含有着丰富的营养价值,那么你知道它的营养价值到底有哪些吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。 草莓亦称红莓、洋莓等。是一种众人喜爱的高营养的水果。 草莓是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓品种繁多,草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉
专家:“蛋类”食物营养价值
除了鸡蛋,常见的还有鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。它们的营养成分大致相当,但也存在一些细微的不同: 1.鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高。 2.咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍,与鸽蛋中的钙含量相当。 3.鹅蛋中的脂肪含量最高,相应的胆固醇和热量也最高,并含最丰富的铁元素和磷元素。 4.鸽蛋中蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。 5.鹌
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红薯叶的做法 美味的红薯叶可保护视力
红薯是一种很常见的蔬菜,红薯的做法很多,吃饭也很多,我们平时吃的做多的就是烤红薯,烤红薯又香又甜,味道很不错,红薯的营养价值也很高,多吃红薯能够提高人体的免疫力、降糖、解毒的功效,那么红薯叶应该怎么吃呢,下面我们一起来看看。 红薯叶的做法 主料 准备好适量的红薯叶,还有一个大蒜。 步骤 1.红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段。 2.蒜头切成末,红辣椒切成圈。
红薯的吃法 红薯的营养价值及好处
红薯是一种很普遍的美食,相信很多人都吃过红薯,红薯的味道香甜,很受欢迎,那么,你知道红薯的吃法有哪些吗?红薯的营养价值有哪些呢?吃红薯的好处你知道吗?下面,小编就带大家来了解一下红薯吧。 红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 红薯含有很丰富的碳水化合物,而且红薯还含有十多种元素,营养价值和保健的效果是很好的。 就总体营养而言,红薯可谓是粮食和
红薯如何吃才健康 红薯的营养价值
现在社会中越来越多的人关注养生健康,在生活条件提高的情况下人们越来越关注饮食的健康和养生的常识。今天小编就给大家带来一篇生活中厂家爱你的一种食物关红薯,从红薯的营养价值,红薯不能和什么一起吃来了解我们应该怎样吃红薯才更加的健康。 红薯含有多种营养物质 近年来研究发现红薯中含有人体所需的多种营养物质。 首先红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使
红薯的营养价值 冬季吃烤红薯要注意什么
冬季大街小巷到处都是卖烤红薯的,红薯是冬季大家最常吃的美食之一。吃红薯不但不会发胖,而且还能减肥通便,是不错的美食,红薯的营养价值有哪些?冬天吃红薯需要注意什么呢?下面我们就一起来看看吧! 红薯的营养价值 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1
红薯的营养价值 吃红薯吃出美丽与健康
红薯想必每一个人都是熟悉的,也是大部分人非常爱吃的而一种的食物。那么你对于红薯了解多少呢?你知道红薯的营养价值有哪些吗?下面小编今天就为您简单介绍一下红薯吧,包括它的营养价值以及红薯粥的几种制作方法还有红薯减肥的几个食谱,帮你吃出健康美丽。 红薯的营养价值 众所周知,红薯的营养价值是非常高的,而且它的味道也是非常美味的,并且有许多不同的做法,所以受到人们广泛的喜爱,下面小编就为您介绍一
红薯叶的做法大全 现代人的美食
我们都知道红烧,可能还是有一些人没有吃过红薯叶,城市很少人吃过,现在用红薯叶制作的食品,甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌,薯叶已变成现代人的美食。红薯叶的营养价值很高, 红薯叶的功效与作用也很大,下面就让小编给大家介绍一下吧。 蒜香红薯叶的做法 1.红薯叶小把。 2.去老叶洗净,蒜切粒。 3.热油爆香蒜粒。 4.大火,倒入红薯叶翻炒。 5.炒至疲软出水,用少许盐调味即可。
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