麻辣牛肉条是一道精美的小吃，是以牛肉为主要原料制作而成的食品，色泽鲜艳，麻辣香脆，深受人们的喜欢。相信大家都知道牛肉的做法很多，但是没想到牛肉也可以做成这样食用。那么麻辣牛肉条的做法是怎样的呢？我们一起来看看麻辣牛肉条的做法大全吧。 　　麻辣牛肉条以它的麻辣香脆闻名，受到很多人的欢迎，尤其是喜欢吃辣的朋友，下面我们就来介绍一下麻辣牛肉条的具体做法，一起来了解一下吧。 　　麻辣牛肉条做法一 　　

　　牛肉的营养价值很高，可以生吃，可以熟食，今天小编要为大家介绍一种牛肉的做法，即炒牛肉。如果你不知道牛肉怎么做好吃，不知道牛肉怎么做，不妨参考文中的方法来吃牛肉。　　炒牛肉想要做的好吃，不仅仅要准备好食材，火候也是很重要的，当然，炒牛肉的过程都是很重要的。　　炒牛肉的做法　　芹菜炒牛肉　　材料　　黄牛肉、芹菜、青红、尖椒、蒜、姜、生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。　　做法　　1

　　牛肉是营养价值很高的食材，它的脂肪含量没有猪肉的高，胆固醇含量也少，但是含有很多的蛋白质。用高压锅炖牛肉是很高效的方法，但是有些人可能不会用它，下面就为大家介绍高压锅炖牛肉的方法。 　　做法一 　　材料：新鲜牛肉，葱，姜，川花椒，白胡椒，料酒，盐，酱油，白糖，陈皮。 　　步骤 　　把牛肉洗净，切成一寸见放的块，在冷水中浸半小时左右，倒去血水再洗几次后放入高压锅里。 　　加冷水没过牛肉，放进葱

　　肉饼也是有不同种馅料的，用牛肉制作的馅料鲜香可口，肉质很是软嫩。肉饼的表皮要做的薄厚均匀，且要将其煎制酥脆可口，其实也是要有一些技巧的，朋友们想知道肉饼的做法及牛肉饼怎么做吗?下面就为大家介绍牛肉饼的做法。 　　牛肉本身的口跟酒比猪肉软嫩，且营养价值会高出很多，用其做肉饼不仅口感好还有很高的食用价值，下面就来为大家介绍几种牛肉饼的做法。 　　做法一 　　材料 　　新鲜鸡蛋一个，牛肉馅，洋葱，盐

　　手撕牛肉是四川一带的汉族风味名吃，属于川菜系。本品属自然健康的美味食品，无防腐剂，肉质密实，有酱香味。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等制作而成。 　　手撕牛肉干的做法 　　做法一 　　材料 　　牛肉，叉烧酱或牛肉酱，红油，糖，煮肉包，酱油，油。 　　做法 　　1.牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。 　　2.锅内加水，加入料包，可以买现成煮牛

　　牛肉是人们生活中十分常见的一种食材，牛肉营养丰富，老少皆宜。牛肉的做法很多，其中以红烧牛肉最为常见。红烧牛肉是一道十分美味的肉类佳肴，也是经常能够在人们餐桌上出现的菜品。那么您家做的红烧牛肉好吃吗?如果您并不是太满意自己的手艺，下面就由小编来为您介绍几款红烧牛肉的做法吧! 　　红烧牛肉做法一 　　主料 　　牛肉 　　调料 　　土豆、大葱、胡萝卜、姜片、八角、红辣椒、桂皮、草果、冰糖、味精、盐

　　牛肉对于很多人来说都是爱吃的食品，牛肉虽然好吃，但是如果烹制不好的话，牛肉是咬不动的，那么怎样才能做出又烂又好吃的牛肉呢，如何炖牛肉才能更烂更好吃呢，下面交给大家炖牛肉的做法，教大家炖牛肉怎么做好吃。 　　如何让牛肉炖的又烂又好吃 　　1、炖牛肉的时候一定要用烧开的水，绝对不能用冷水，牛肉中含有大量的蛋白质，而热水可以把牛肉中的蛋白质凝固，以防止肉中的成分流失，并能保持肉质更加美味好吃。 　　

　　咖喱饭有很多种，不同的食材，做出的咖喱味就会不一样，牛肉是做咖喱经常会用到的食材，因为它不仅肉质鲜美且很有营养。朋友们想知道咖喱牛肉饭的做法及咖喱饭的做法吗?下面就为大家介绍牛肉咖喱饭的做法。 　　牛肉咖喱饭不仅美味且极具营养价值，里面的牛肉鲜嫩可口，浓浓的咖喱浇在米饭上很是诱人，下面就来为大家介绍几种它的做法。 　　做法一 　　材料 　　新鲜牛肉100克，洋葱0.5个，胡萝卜0.5根，土豆1

　　牛肉饭是很快捷的美食，就是将制作好的牛肉放在饭上就可以了，比较出名的牛肉饭是吉野家的，他们家的做法很有特色，所以令牛肉饭很有风味。朋友们想知道吉野家牛肉饭做法及牛肉饭的做法吗?下面就为大家介绍吉野家牛肉饭的做法。 　　吉野家牛肉饭与普通牛肉饭的不同之处在于，他们制作牛肉会放一些酱料，会使得牛肉很香浓，下面就来为大家介绍几种它的做法。 　　做法一 　　材料 　　葫萝卜1根，牛肉500G，葱头1个

　　肉牛有着很高的营养价值，而制作牛肉的做法有很多，其中要数牛肉干容易放置。那么牛肉干怎么做好吃呢？下面就跟着小编一起来了解一下牛肉干的制作方法吧，知道了牛肉干做法就可以自制美味牛肉干啦。 　　牛肉干是人们第二喜欢的肉类食物，仅次于猪肉，而且牛肉干携带方便，脂肪含量低，味道鲜美，作为零食是一个很好的选择。 　　秘制牛肉干 　　材料 　　牛肉5斤，葱姜，花椒，大料，辣椒切碎，孜然，糖，红酒，酱油，适

　　酱牛肉，主要就是以牛肉为原料腌制而成，酱牛肉不仅营养丰富，而且酱牛肉的家常做法也比较简单，学一学就能会。想知道酱牛肉的做法高压锅以及酱牛肉怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。 　　牛肉的营养价值，大家多少也是了解一些的，所以适量的吃一些酱牛肉是很有好处的，下面就介绍几种酱牛肉的做法给大家。 　　方法一 　　材料 　　牛腱子一大块，老抽酱油半碗，盐2汤匙，大葱一根，姜半块，蒜2、4瓣，白糖一汤匙，料

　　牛肉干做法很多，麻辣牛肉干就是牛肉的一种做法，它麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣，口感十足，深受很多朋友的喜欢。到底麻辣牛肉干是怎么制作的呢？下面就为大家介绍一下麻辣牛肉干的做法大全，让大家一起了解一下。 　　麻辣牛肉干的做法很多，下面就是小编为大家整理的部分麻辣牛肉干的做法，我们一起来看看吧。 　　麻辣牛肉干做法一 　　材料 　　1.纯瘦无油牛肉二磅。 　　2.淡酱油六大勺(看酱油用的淡还是重，如

　　牛肉是很有营养价值的食材，并且味道要比猪肉好上很多，所以深受人们的喜爱。但是有些人炖牛肉的时候往往会很头疼，因为牛肉不是那么容易炖烂的，那么下面就为大家介绍炖牛肉放什么容易烂和炖牛肉的几种家常做法。 　　炖牛肉放什么容易烂 　　买回来的牛肉要冲洗干净后切成大块，用清水泡至2小时候以上，中途要换几次水。泡出牛肉的血水。 　　肉中的血水虽然在炖煮的时候会漂浮出来一些，但是大部分会因为温度升高而凝

　　常吃牛肉对我们的身体有很多好处，牛肉不仅脂肪低，热量还高。用它来做汤清香诱人，鲜滑可口，是能够消食开胃的。做牛肉汤的方法有很多种，下面就为大家介绍几种简单又美味的制作方法。 　　做法一 　　食材：200克牛肉，300克，25克枸杞，4-6枚红枣，两片姜。 　　调料：食用油、盐、鸡精、料酒。 　　步骤 　　1. 将牛肉切成片，加入少许的油、盐、料酒，腌制10分钟待用。 　　2. 待锅中油热了，

　　卤牛肉是大家熟知的一种美味，制作好的卤牛肉味道非常的鲜美，而且营养很丰富，很适合大家日常食用，那么大家知道卤牛肉的做法吗?卤牛肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下卤牛肉的做法及配料吧。 　　卤牛肉想要做的好吃，做法很关键，配料也是非常重要的。下面大家就一起来看看卤牛肉怎么做比较好吃吧。 　　做法一 　　材料 　　2000克牛腱、盐一大匙、花椒一小匙、八角3、4粒，花椒一小匙，香叶两片，

　　到了夏季之后，我们对于猪肉的需求量大大减少。因为猪肉中的大量脂肪让我们的身体不堪重负。油腻的口感也不适合在夏季食用。相比之下，牛肉就更适合夏季食用了。下面就为大家推荐４道牛肉菜品，让我们一饱口福。 　　川菜--牛肉馅饼 　　工艺： 生煎 　　主料： 小麦面粉 400克 　　辅料： 牛肉（肥瘦） 600克 白菜 260克 大葱 110克 　　调料： 花生油50克 酱油30克 盐2克

 　　简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。其中，水牛肉性偏凉，不会导致发热“上火”，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松的中老年人。 　　中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载：“黄牛肉补气，与黄芪

　　□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 　　主料：牛肉300克。 　　配料：仙人掌70克，鸡蛋2只。 　　调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉、鸡汤。 　　作法： 　　仙人掌洗净，去皮刺，放入沸水氽约1分钟，捞出晾凉，用刀将其切成丝，放在盘内备用。 　　将牛肉洗净，剔净筋，顺着肉势切成约2毫米粗、6厘米长的丝。把葱、姜洗净，切成丝，鸡蛋打

　　1.牛肉富含肌氨酸 　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 　　2.牛肉含维生素B6 　　蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉的营养价

 　　以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益： 　　1．牛肉富含肌氨酸 　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 　　2．牛肉含维生素B6 　　蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的