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  2. 食物营养与合理搭配

  • 食物色香味俱全 合理搭配营养更出众

      编者按:食物,讲究色香味俱全。巧妙的搭配才能做到真正的丰盛。不同的食物有不同的营养价值,今天小编就告诉大家食物5种颜色的保健作用。   食物巧搭配 营养翻几倍   一、海鲜、奶制品配蔬菜   海鲜是“高嘌呤”并呈极高酸性的食物,摄入过多会引起代谢紊乱,增加血尿酸浓度,引发痛风。如果吃海鲜时,多吃些蔬菜、喝点牛奶,这些碱性食物就可以中和尿酸盐
  • 粗细搭配 老人营养均衡又合理

      粗粮由于加工简单,其中保存了许多细粮中没有的营养成分,比如食物纤维素较多,并且富含B族维生素和矿物质。很多粗粮还具有药用价值:美国科学家发现,燕麦麸可降血脂、血糖,有利于防治糖尿病。哈尔滨医科大学一项调查也表明,荞麦对糖尿病更为有益。而玉米可加速肠蠕动,有利于肠道排毒,从而减少患大肠癌的机会。此外,它还能有效防治高血脂、动脉硬化、胆结石等。因此多吃粗粮对易患肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的
  • 合理膳食 常见的12种营养搭配误区

      在我们的日常生活中,很多人在饮食方面存在着一定的误区。很多人都认为多吃肉类,就可以补充身体所需要的蛋白质,但是这种说法是正确的吗?那么,究竟什么样的饮食搭配是最为合适的呢?就让我们一起来了解吧!   常见的12种营养搭配误区   1、多吃纤维,钙质流失   如果你吃的膳食纤维太过多,对肠胃也是很不好的。   有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(
  • 银杏果怎么吃 合理搭配做出营养美食

      银杏果是一种具有极高的营养价值,同时也是一种会对健康造成威胁的食物,因此想要通过食用银杏来呵护自身的健康的话,那就一定要掌握银杏果的正确的食用方法哦!那银杏果究竟应该怎么吃呢?今天小编就为大家介绍下银杏果的食用方法与禁忌吧!   目录   1、银杏果的基本介绍 2、银杏果的营养价值   3、银杏果怎么吃 4、银杏果美容怎么吃   5、银杏果怎么吃管咳嗽 6、孕妇能吃银杏果吗   7、儿童能吃银
  • 血压低的人吃什么食物好 合理搭配膳食

      虽然人们的生活水平的越来越高,但是也有越来越多的人处于亚健康状态。而血压问题则更是一直让我们关注,现在血压已经是很普遍的一种病症,那么,血压低吃什么食物好呢?血压低的饮食有哪些呢?下面就让小编带着大家一起来看看血压低吃什么吧。   血压低会影响人的身体健康,严重的会出现轻易头晕、昏倒等现象。因此,血压低的患者要多吃一些能够补气的食物,如桂圆、大枣等。此外,血压低患者刚好和血压高患者相反,应该多
  • 合理搭配午餐 应对午后犯困

      目录:   第一章:合理搭配午餐 应对午后犯困   第二章:“带饭诱发胃癌”太夸张   第三章:清宫流传下来的食疗秘方   编者按:夏季到了,不少上班族都会觉得午饭过后都会犯困,但是时间又太短,怎么办呢?人会犯困主要是血糖在作怪,当人出现血糖低的症状时,大脑就会昏昏欲睡,那么怎么吃才能补充血糖,阻止犯困呢?   合理搭配午餐 应对午后犯困   很多人都遇到过这样的情况,
  • 粗细粮搭配吃最合理

      吃粗粮也应讲究方法。从营养学上来讲,玉米、小米、大豆单独食用不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值更高,因为这可以使蛋白质起到互补作用。我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等,都是很好的粗粮混吃食物。   粗粮中纤维素含量(每100克食物中含的克数)   麸皮18   黄豆11.9   荞麦6.5   全麦面6   黄玉米面2.1   小米1.3   吃粗粮成了近
  • 合理搭配黄瓜 吃出健康身体

      黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。   黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对
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      很多人早上不吃早餐,这是一个很不好的饮食习惯,吃早餐有利于我们一天的工作和生活,那么早餐吃什么最健康呢,吃早餐有什么要注意的地方呢,下面给大家介绍早餐吃什么以及早餐要知道的“三不宜”。  早餐吃什么最健康  早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所
  • 营养搭配 8种食物搭配能保健治病

      如今越来越多的人开始注重养生,而饮食搭配在养生中占有很重要的地位。那么,你知道如何营养搭配吗?你知道有哪些健康饮食吗?你知道饮食与健康的重要性吗?今天小编推荐大家8种食物搭配能保健治病,赶紧来看看吧。   羊肉+生姜   保健:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。营养原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。   鸡肉+栗子
  • 生菜的营养价值 生菜与什么搭配最营养

      我们在做凉菜的时候,很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出。生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。   清炒生菜具有生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。   蒜蓉生菜除了具有清炒
  • 西红柿的功效 西红柿合理搭配可防癌

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  • 食物巧搭配 营养能翻倍

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