现在的社会进步的非常的快，交通也非常的发达，更是有各种各样的食材出现在我们的市场上。其中不乏一些我们都没有想吃过的东西，比如仙人掌，玫瑰等等，其实经过专门的研究，发现这些食物具有非常高的营养价值。那大家或许会问，那免疫力低下吃什么，吃这些会管用吗?没错，这些对于提高人们的免疫力低下具有很好的作用，今天小编就教大家菊花的吃法和玫瑰的吃法。
很多人经常在餐馆或超市里发现一些令自己颇感诧异的“菜”——怎么种在花盆里的仙人掌跑到饭桌上了，用来表达浪漫感情的玫瑰也成了盘中餐，其实这些菜篮子里的另类蔬菜，不但可以烹调出美味佳肴，而且营养丰富。
食用仙人掌
食用仙人掌降血糖
上世纪90年代后期，由我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥米邦塔地区引进，经过适应性栽培和品种筛选，选出“米邦塔”仙人掌作为菜用品种。有资料证明，食用仙人掌的鲜茎中含有矿物质、蛋白质、纤维素、钙、磷、铁、多种维生素和多种氨基酸，具有降血糖、降血脂、降血压的功效;此外，食用仙人掌中含有的大量植物营养素和高量抗氧化剂，还可以提升人体的免疫力。
仙人掌羹
食材
食用仙人掌100克，银耳50克，山楂50克，冰糖适量。
做法
用刀稍稍削去仙人掌掌片边缘及正反表皮，切成小碎丁。山楂洗净切片。
银耳泡好洗净后放水煮。
待银耳将酥烂时，与仙人掌丁和冰糖一同放入，熬至汁糊成羹。
特点
滋阴补胃，润肺生津。
木瓜
木瓜抗癌活性
木瓜其实是非常的好吃的，有一道名菜教木瓜炖雪蛤。木瓜的肉非常的厚，吃在嘴里就像肉一样非常的实在。而且木瓜本身的气味非常的香，所以许多人都是可以适应的，更主要的是木瓜的营养非常丰富。正常的情况下，人们都是将木瓜作为水果，其实，用木瓜可以做出各种各样的菜。
木瓜炖雪鱼
食材
木瓜4两;银雪鱼6两。
做法
先将木瓜去籽，去皮，切成滚刀块。
炒锅烧热加油爆葱、姜，放雪鱼炒至金黄色。
放入生木瓜和自己喜欢的调味料一起炒，并加水盖过所有材料，文火炖熟。
特点
开胃，清香可口。
菊花
菊花防治风热感冒
菊科多年生草本植物，整株菊花的各个部分都可以食用，它的嫩叶具有浓烈的口味，可以作为调味品或配料，茎也可以切段炒。菊花花瓣中富含氨基酸，维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用还可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的效果。
三色菊花丝
食材
黄瓜250克，胡萝卜100克，鲜菊花50克。
做法
黄瓜、胡萝卜切丝，菊花用清水漂洗干净。
胡萝卜用热水焯一下，与黄瓜丝、菊花瓣一起装盘。
加入盐、味精、香油等调味料拌匀。
特点
简单易做，此款菜肴“色相”极好，咸香爽口。
芦荟
芦荟增强免疫系统
芦荟大家都不会陌生，澡堂子里经常有将芦荟抹在身上的，所以它对于保养皮肤是可以起到很好的作用的。芦荟属于百合科，他的原产地在非洲，而且有好多年的历史，在人工养殖的情况下是可以进行盆栽的。芦荟性寒冷，所以可以清除人体内的热气，而且对于便秘的朋友更是有帮助排便的作用。
而芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体，这种液体具有防溃疡、促进伤口愈合、刺激细胞生长和止血作用。芦荟中所含的多醣体能剌激和增强免疫系统功能。芦荟含有多种有益成分，被誉为“二十一世纪最佳保健品。”
芦荟圆子
食材
食用芦荟大叶两片，豆腐200克，瘦肉馅200克，鸡蛋1只。
做法
将芦荟去皮剁成茸。
把芦荟茸、豆腐、瘦肉馅放在碗中，放入盐、味精、胡椒粉，再把鸡蛋打散放入拌匀。馅也可以根据自己的口味调。
将拌好的馅做成丸子，摆入盘中，上笼蒸五六分钟即可。
特点
营养丰富，清凉可口。
玫瑰
玫瑰清神解热
玫瑰大家一点都不陌生吧。是啊，玫瑰的味道非常的香，当玫瑰盛开的时候，那铺面而来的花香别提多舒服。如果将玫瑰放到中医上，它可以让人的精神更好，醒脑，而且对于火气大的服用玫瑰也可以去除热气。玫瑰里面也有丰富的VC，所以平时也可以作为美容食品来用。
炫色玫瑰沙拉
食材
新鲜玫瑰花瓣、青瓜、小西红柿、火龙果、玉米粒
做法
将玫瑰花瓣在清水中泡半个小时后，待用。
将玉米粒煮熟。
把青瓜、小西红柿、火龙果洗干净，切成小丁。
将上面这些原料放到盘中，加入自己喜欢的沙拉酱，再浇一点橄榄油拌匀即可。
流感病毒可以诱发其他危疾，例如病毒性心肌炎、肺炎、肾炎等，绝对不能轻视。下面介绍的这个药膳，主要功效就是强健体质，提升免疫力。
雪梨沙参杏川贝百合煲瘦肉汤
材料(二至四人份)
雪梨二至三个去皮、核;
南北杏20克;百合20克;
沙参15克;川贝10克;
无花果四粒;
陈皮一角用水泡软;
瘦肉600克。
做法
各种材料洗净。煲内置清水煮沸，放入全部材料煲个半小时即成。
材料功效
雪梨性凉，入肺、胃经，能生津、润燥、清热化痰。南北杏性平，入肺与大肠经，有平喘、清肺、润肠的功效。百合性平，入心、肺经，能润肺止咳、清心安神。
沙参性微寒，有养阴、润肺、清热的功效(如沾风寒，感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙参)。川贝性平，能润肺化痰(脾胃虚寒者有湿者不用)。春天防病的重点是在提升自身的免疫力，在调理我们的饮食之外，我们可以借助温暖的天气出去到户外多多运动 。
结语：是不是觉得这些食物都非常另类?没错，小编一开始也觉得有些奇怪，但是时间长了也没什么。这些平日里看起来不能吃的食物大家是不是觉得很新奇?那么大家不妨买一些回家做一做，其实一些超市或者中药店出售这些是非常多的，长时间去吃这些东西，不仅美味，而且还可以帮助我们增强免疫力，让我们远离病魔的侵扰。但是值得注意的是，大家在吃的时候要考虑自己的体质，根据体质不同去选择合适的食物。
