许多人在生活的时候因为工作节奏的加快人们对于食物的要求也在降低，其实这都是不对的，因为这样时间长了会对我们的免疫力变得越来越低。那么，在日常生活中，免疫力低下吃什么就成为了我们一直在研究的主题，毕竟免疫力对于我们人体是非常的主要的，一个好的免疫力可以帮助我们抵挡很多的疾病。接下来，小编还会教大家猪蹄的吃法和玫瑰的吃法，这些食物都是可以帮助提高免疫力的。
蔬果类
大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
番茄
含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，可提高宝宝免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油，使番茄红素更多地被人体吸收。
西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
西兰花
西兰花很容易在杂货店和食品中见到西，它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道，西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。而且，西兰花富含营养，可以保护机体免受(疾病)攻击。西兰花含有维生素A，维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈，维生素B和维生素D可以提高免疫力。
肉蛋类
鱼和贝类
补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
青鱼
适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素，可增强体质;也是营养佳品，有补气化湿、养胃醒脾功效。
鹌鹑蛋
适合营养不良、易感冒的宝宝食用。鹌鹑蛋含有高质量蛋白质，磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血，强身健脑等作用。
牡蛎
牡蛎就是我们平时生活中所说的蛤蜊，它是属于海鲜的一种，里面有十分丰富的矿物质。据有关的部门做过一个有趣的研究，许多的男性不育主要是跟体内矿物质锌缺少是分不开的。而且锌还可以帮助我们抵抗外面的病毒，所以就的呢关于帮助我们提高身体的抵抗力了。
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。所以，猪蹄对于提高人体免疫力是有很好的帮助的。
腐乳猪蹄
猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
所需食材/厨具
主料
猪蹄(一只)腐乳(3—5块)
调料
冰糖(两颗)
姜(三片)
葱(三段)
八角(适量)
生抽(一勺)
老抽(半勺)
料酒(一勺)
厨具
炒锅、砂锅
制作步骤
豆腐乳碾碎，和腐乳汁一起搅拌，加生抽老抽料酒，一起混合成汁。
猪蹄焯水，捞出处理干净冷水冲洗沥干。
锅热入油，猪蹄炒去水分，微微发黄，有多余的油就全部倒掉。
加入葱段姜片，八角，炒出香味。
放兑好的汁翻炒均匀翻炒。
兑开水淹没猪蹄，放入冰糖大火烧开。
转砂锅，小火闷烧一小时到软烂。
大火收汁，出锅。
小窍门
其实本身豆腐乳的味道是很重的，平时我们喝粥的时候喜欢当作小菜来吃，吃馒头的时候可以当作配料来吃，可见豆腐乳的味道是多么的咸，所以如果你觉得你非常能吃咸的话，那在放盐的量上面也要适当的去选择，如果放多了吃起来会非常的咸，如果觉得不够咸大可以多放一点豆腐乳。
瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。常食用VC可以帮助人们提高免疫力，VC还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时，其营养成分未被破坏。可见，玫瑰花对于提高免疫力效果是对么的明显。
玫瑰佳人
云想衣裳花想容 女人如花、花护女人，天下的毎个女子其实都可以拥有花一般的芬芳与美丽。 玫瑰佳人，一道美容养颜的甜品，融和了银耳的滋润、玫瑰花的芳香~~~
所需食材/厨具
主料
银耳(2朵(大))
新鲜玫瑰花瓣(8片)
玫瑰酱(15克)
玟瑰花粉(8克)
调料
冰糖(20克)
清水(适量)
厨具
豆浆机
制作步骤
准备好所需用的食材。
称量出玫瑰花粉。
将银耳用温水泡发后洗净杂质，并去掉黄蒂。(就是黄色的部份)
将玫瑰花瓣用盐水浸泡约20分钟后洗净。
将玫瑰花瓣、玫瑰酱、银耳全部放入到豆浆机中。
加入适量清水至水位线，按下五谷米糊开关就可以了。
将之前的步骤都做完了吗?好，那么现在就将已经处理过的银耳和玫瑰打成的糊一起放到玻璃瓶之中保存起来，如果想喝的时候只需要去除一些来，在里面热的时候加上冰糖和玫瑰花的花粉，之后就可以安心惬意的饮用了。但是血糖高的朋友还是建议不要饮用。这样会提升血糖的。
小窍门
加入玫瑰花粉是为了使甜品的颜色更漂亮，若没有就要多增加新鲜玫瑰花的用量，否则颜色会淡淡的哦。另外，玫瑰经常食用除了可以美容养颜，其实对于提高人体免疫力效果是非常好的。
结语：本篇文章到这里也就结束，那么大家看完后有何感受呢?是不是觉得这些菜肴既简单而且有好吃呢?没错，这些食物的味道一定是没话说了，而且卖相更是非常的好，如果大家喜欢的话，不妨自己去试一试，这样长时间的去吃这些食材，对于我们提高身体的免疫力是具有非常好的效果的。一个惬意的下午，一道清香玫瑰佳人放在桌子上作为下午茶，那感觉是不是非常的好。
