很多文学、影视作品中都有关于苹果的传说,认为苹果拥有一种特殊的魔力或作用,可以让人保持健康,青春常驻。例如周杰伦周董自导的那部电影《不能说的秘密》中就曾经提及到苹果的作用,为了让女主角气色红润起来,叶湘伦向老爸咨询秘方,得到的答案就是苹果。
苹果的营养价值
美国的一句谚语:“One apple a day,keep the doctor away.”这句话的意思
吐痰、咳嗽、老觉得喘不上气来——有这种症状的人,吃苹果或许会有好处。吐痰、咳嗽、呼吸困难是慢性阻塞性肺疾病(COPD)的症状,荷兰进行的一项以患该疾病的人为对象的调查发现,食用含黄素蛋白(flavoprotein)的食品越多的人症状越轻。该调查结果发表在7月份的《American Journal of Respiratory and Critical