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  2. 菠菜和豆腐能一起吃吗

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      天津市儿童医院营养科主任田晞说,菠菜拥有相当丰富的营养,含有大量的胡萝卜素,也是维生素B、   叶酸、铁和钾的极佳来源。此外,它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。但是,由于菠菜的草酸含量较多,草酸和钙相遇会产生草酸钙,使食物中的钙质流失,因而有人认为吃菠菜会影响孩子的钙吸收。其实,只要制作方法得当,草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前,先把菠菜在开水中快速焯一下,这样
  • 多吃菠菜让眼睛更明亮

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  • 美白小窍门 夏季来临一起摇“白”

      所谓一白遮三丑,肤白貌美是每个女孩的心愿,尤其是在夏季,这个秀肌肤的季节,“美白”更是不容忽视。那么怎么才能保持白皙的皮肤呢?面对天生的肌肤暗黄,有没有可行的解决方法呢?生活中有么有简单的美白小窍门?在我们的饮食中,多食哪些食物可以美白?具体内容,一起跟小编来了解下吧!   美白小窍门   爱美之心人皆有之,每个人都想拥有白皙润滑的皮肤。在古希腊神话里,天神常常嫉妒凡人
  • 菜花营养又美味 你会吃吗

      编者按:菜花是我们日常生活中经常吃的一种食物,菜花的营养价值是非常丰富的。那么菜花的作用与功效是什么呢?一起来了解下吧!   菜花营养分析:   1. 抗癌防癌:   菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;   2. 清化血管:   菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可
  • 冬季养生保暖 试试8款菠菜食谱

      目录:   第一章:冬季养生防寒10个小诀窍   第二章:御寒食谱 8款美味菠菜做法   编者按:虽然只是刚立冬,但已经有很多怕冷的人被冻的缩手缩脚,为了抵抗寒冷早早的穿起了厚棉衣甚至羽绒服。今天就教大家冬季怎样做好防寒保健以及通过饮食抗寒的方法。   冬季养生防寒10个小诀窍   寒潮来临时,我们要注意多运动、多穿衣服保暖,此外,还可以多吃些御寒的食物,提高人体抗寒能力。冬季养生很重要的一点
  • 养颜护眼菠菜食谱大搜罗

      编者按:还记得那个爱吃菠菜的大力水手吗?菠菜的营养价值很高,菠菜是叶黄素的最佳来源,叶黄素对预防眼睛衰老有很好的效果。让小编带你一起了解一下菠菜的做法。   养颜又护眼的菠菜食谱大搜罗   现如今的白领,绝大部分人的工作都是整日的面对电脑,一天下来,两只眼睛都是蒙蒙的,回家后连电视都懒得去开。   眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一,人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此,眼睛特别容易因
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       美国《女性健康》杂志报道,美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分,最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。   菠菜:1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法:菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。   甘蓝:
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