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  2. 中药煲汤的禁忌

  • 土茯苓煲汤 教您土茯苓煲汤的做法大全

      土茯苓,是一种常见的中药材,为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,其为多年生常绿攀缘状灌木,多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖,除去须根,洗净后干燥入药,土茯苓常用来煲汤,有非常好的功效,那么土茯苓煲汤怎么做呢?下面一起去看看吧。   1、土茯苓炖龟   龟的功效:食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。   土茯苓功效:健脾胃、张筋骨、利关节、止
  • 几种常用的煲汤药物药性

      不少家庭用西洋参、鹿茸等煲汤,一家大小都饮用,若家庭中均为成年人问题不大,西洋参有补气生津之功,鹿茸可补肾强筋健骨。   但若家中有未成年人尤其是幼儿则不适合,因西洋参含有多种人参皂甙,鹿茸除含有多种氨基酸外,还含有雌激素、雄激素等,对人体有强壮和性激素样作用。在动物实验中发现鹿茸有促进幼龄动物体重增长和子宫发育之功,若作为饮食常用,有促进儿童性早熟之虑。故煲汤选用药材也要分清寒热虚实,方能
  • 煲汤药材 推荐7种最适合煲汤食材

      在日常生活中我们都喜欢喝汤,那么你知道有哪些煲汤药材吗?你知道最适合用来煲汤的蔬菜有哪些吗?今天小编就来推荐你7种最适合煲汤的食材,让你喝汤喝出健康,赶紧快过来看看吧!   1、百合   百合在生活中比较常用,、百合味苦,性微寒,入心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用,特别是鲜百合更甘甜味美。   百合非常适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者
  • 给您好气色的三款养颜煲汤

      好处多多的煲汤   中国菜常见的“煲汤”,是将食材加上汤水,以小火慢炖细熬,秉持烹调时不加水、不开盖,以简单调味料调味之原则熬炖的汤品,而喝煲汤的好处有什么呢?   养生好方式以水分为主的煲汤,由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程,除可预防肥胖之外,更能减少心血管疾病的产生。加上煲汤有美颜、健身、润肤、增强免疫力的特点,因此当人虚弱生病或是女性朋友生产、坐月
  • 鳄鱼肉煲汤 健康优质的好汤品

      鳄鱼肉很多人都没有吃过,只有在南方才比较常见,随着人们对美食的追求,鳄鱼肉已经被人们搬上餐桌,制作出各种各样的美食供人们享用了,很多人也不太敢吃鳄鱼肉,鳄鱼的做法挺多的,那么鳄鱼怎么吃呢?下面就让小编给大家介绍一下鳄鱼煲汤的做法吧。   那么鳄鱼怎么做呢?有哪些特别的做法呢?   鳄鱼煲汤的做法一   鳄鱼肉煲汤   主料:新鲜鳄鱼肉500克。   配料:生姜、枸杞、花旗参片、陈年黄酒。   
  • 怎样煲汤 简单的方法做出美味汤品

      冬季到了天气寒冷,我们在日常生活中要注意养身防寒,提到冬季养生防寒就不得不提煲汤,汤品是非常滋补的食物,而且在冬天食用防寒效果非常的棒,那么大家知道煲汤的做法吗?怎样煲汤比较养生呢?下面小编就为大家介绍一下煲汤大全吧。   煲汤味道鲜美,营养丰富,很适合实在冬天里食用,下面大家就一起来看看如何制作出美味的滋补汤吧。   枸杞雪梨煲汤   材料   枸杞100克,雪梨3-4个,冰糖50克。   
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      冬季怎么煲汤最有营养呢?这里面的学问可就大了,想要制作出营养的汤品,我们要知道材料的搭配,选对材料煲汤才能又鲜美又营养,那么煲汤的药材选什么呢?煲汤的做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下怎样煲汤最有营养吧。   食材选的对,滋补又美味,下面是小编整理的几款比较有营养的滋补汤品,大家一起去看看吧。   绵茵陈煲鲫鱼汤   材料   白鲫鱼一尾,绵茵陈2两,蜜枣3个,姜2片。   做法   
  • 猴头菇煲汤 高血压病人的理想食品

      猴头菇与银耳一起炖煮,也是一道很好的保健甜点。经过蒸煮,汁液黏稠,呈淡粉色,淡香爽滑。于夜间睡前食用,可安眠平喘。猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。下面就让小编带着大家一起来看看猴头菇汤的做法吧。   夏天正是养脾胃的好时候,这道猴头菇煲鸡汤可不要错过了。猴头菇是中国传统名贵食用菌,野生猴头菇大多生长在深山密林中的柞树树干上。猴头菌也叫猴头菇、猴头蘑,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香
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      煲汤是中国传统的一种吃法,因为不管你做什么菜,营养永远都是在汤里,在生病的时候,大多说人都或煲汤喝,这足以说明汤的营养价值了,至于汤怎么做,怎么做还吃?大家应该没什么了解,今天小编就为大家介绍一下煲汤的食谱大全,希望大家喜欢。   家常罗宋汤   材料:红肠,洋葱,土豆,牛心菜,西红柿,番茄沙司,黄油,淡奶油,盐,糖,鸡粉、,现磨黑胡椒,肉桂粉,迷迭香。   做法   1、锅里放黄油,煸炒洋
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      随着秋天的到来,为了更好地适应秋天,我们应该喝一些秋季养生汤来滋润自己的身体。在家自己做一些合胃口的秋季养生汤给家人一起养养胃。想知道秋季养生汤以及煲汤食谱大全及做法吗?那就一起来看看吧。   桂圆红枣莲子汤   材料   桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。   做法   1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。   2、将桂圆肉,红枣,莲
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