地球人都知道,中国的牛奶已经不安全了,于是很多人把豆浆作为牛奶的替代。豆浆营养丰富,含有大量的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量比任何乳类和蔬菜都丰富。那么豆浆的具体食疗功效与晋级你都知道吗? 豆浆的食疗功效 豆浆———心脑血管保健液。作为日常饮品,豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显着保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。 豆浆与糖尿病人。糖尿病大多是由于不