然而，尽管我们小心选择，对于鲜奶、酸奶、豆奶这三大样，我们恐怕还不甚了解。究竟应该如何取舍，不如就先来个比较吧。 　　一，营养价值鲜奶最高 　　鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，

 　　1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿 　　如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克

　　酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗？ 　　1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿 　　如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求

　　酸奶浓稠度不是购买标准。 　　酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，却与制作方法密切相关。根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠；而平日人们常喝到的果粒酸奶属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。但实际上，两种酸奶的保健效果没有多大的区别。 　　有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度，会在制作过程中加入一些增稠剂。 　　酸奶保存越久，口味越酸。 　　有

　　酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。 　　不过，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽

　　由于大家都认识到了酸奶的好处，时下喝酸奶的人也越来越多。可是常常有人问：酸奶适合所有人喝吗？还有的人说饭前不适合喝酸奶，小孩子的胃肠不好也不是适合喝酸奶，真的是这样吗？诸如的问题好多。那么今天我就一些比较典型常见的问题给大家做一个回答。 　　一、如何选择优质的酸奶？ 　　首先酸奶对人体的好处是毋庸置疑的，可以帮助我们补充钙质、蛋白质、调理肠道菌群，改善消化吸收功能，避免便秘腹泻、增加免疫力、

　　现在酸奶越来越成为现在社会休闲食品中不可或缺的食物，它不仅成为很多商家重点维持的产品，不断地创新产品的形式，也成为现在女性、儿童等人的最爱。那酸奶到底好在哪里呢？它又有哪些成分和作用呢？下面我和大家来交流一下。 　　一想起酸奶，就会想起它那种有着非常细腻，酸甜适度，而且口感很醇厚，营养很丰富的特点，同时还会联想到它可能有什么独到的加工工艺，所以它的成分里或多或少的还含有着很多对人体有益的物质

　　酸奶那是人人都喜爱，其营养价值也很高，但你要知道喝酸奶的时间不同它的养生功效也有所区别，你可知道酸奶什么时候喝最好?自制酸奶的方法都有什么?小编现在带大家一起来了解吧! 　　酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是有什么制作而成的呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有

 　　水在我们体内占的比重非常的大，对于喝水简单的事情其实都被我们忽略掉了，如果能喝好晨起的第一口水对我们养生是很有帮助的，那么我们应该怎么来喝水呢?下面就跟小编一起来了解一下如何正确喝水养生吧!　　喝水养生有很多的注意事项，喝多少，什么时间喝以往我们都没有关注过，以下就给大家详细介绍下的。　　一般一个轻微的感冒，只要多喝点水，多休息，很快就会好了。水在人体中，水的含量约占65%，可以说

　　鸡蛋汤怎么做好喝？鸡蛋汤，太常见了，大家应该都喝过吧。每个人的口味都不一样，所以适合自己口味的自然就是最好喝的。想知道鸡蛋的做法大全以及西红柿鸡蛋汤的做法吗?那就一起来看看吧。 　　鸡蛋汤的种类有很多，比如西红柿鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，都是很不错的选择，下面就给你们介绍几种鸡蛋汤的做法。 　　方法一 　　材料 　　黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)。 　

　　玉米粥怎么做 　　玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早餐食用。玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早餐食用。 　　主料：嫩玉

　　酸奶是大家都喜欢的饮料，因为酸奶不但可以促进肠胃的蠕动，从而达到促进消化的功效，而且酸奶口味酸奶，是开胃健食的必备品。但是酸奶还可以美白哦，大家可能会不相信，请跟小编一起去下面的文章中了解酸奶面膜是如何美白的吧! 　　酸奶面膜 　　自制酸奶蜂蜜柠檬面膜 　　做法：酸奶蜂蜜柠檬面膜的做法十分简单，首先准备好适量的檬汁，蜂蜜和酸奶。将其倒在一起均匀的搅拌，再加入3粒维生素E调和均匀，均匀的涂抹在脸

 　　酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化（消化食品）液的分泌。 　　千万别小看酸奶的这些作用，对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说，非常有益。同时，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力（压力食品）过大、高度紧张和焦虑而引

　　双歧杆菌使肠道呈酸性，控制由有害菌引起的异常发酵，刺激肠蠕动；提高粪便中水分含量，降低肠阻滞，使习惯性便秘患者的症状得到缓解。 　　对慢性腹泻症状有改善。在服用双歧杆菌两周以后，患者大便正常，其总有效率为90.3%。 　　双歧杆菌制剂的作用是双向调整的，既可将高的降下来，也可将低的升上去。同时，还可保护肝脏、防治高血压和动脉硬化、产生B族维生素、抗衰老等。 　　目前在售的含双歧杆菌的酸奶产品

　　据当地媒体日前报道，厚生劳动省研究组从去年11月到今年4月把患花粉症的89名过敏性鼻炎患者分成两个组，让其中的44人每天食用含50毫克特定的乳酸菌食品(相当于100克酸奶)，而另外的45人则食用不含乳酸菌的食品。 　　在食用特定的乳酸菌食品的半年期间，研究组让他们分别记录打喷嚏、流鼻涕、鼻子堵塞的频度和对日常生活的影响程度等，并进行血液检查，然后把两者进行对比。其结果表明，不食用乳酸菌的一组

　　牛奶、酸奶和豆奶都是营养保健品，虽然同为营养品，但是三者的营养成份却有不同。关注健康的女性朋友应该如何从中选择适合自己的饮品? 　　牛奶 　　牛奶的营养成份：每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。

　　不知道什么时候开始，各超市的酸奶柜台突然被铺天盖地的“老酸奶”所占据。几个月以来，许多朋友都问我：老酸奶是不是最天然的酸奶？是不是营养价值比其他酸奶高？是不是有特殊保健作用？是不是比其他酸奶安全？是不是不含添加剂特别适合孩子吃？ 　　真正的老酸奶是怎么制作的？ 　　其实，所谓的“老酸奶”，是一个传统制作酸奶产品的概念，但已经变味了。各地都有自己的

　　酸奶除了具有很好的养生保健作用，向来也被认为不可错过的丰胸减肥食品。然而许多MM对于具体的酸奶减肥方法却不是很清楚。下面为你介绍酸奶的混搭瘦身吃法，让你真正吃掉脂肪，瘦身12斤超easy。 　　一、酸奶青木瓜减肥法 　　材料：酸奶150ml、2匙炼乳、青木瓜汁适量。 　　用法：当晚餐食用，一天1次。 　　Tips：青木瓜的木瓜酵素不仅可分解蛋白质

　　喜欢吃山楂的大有人在，喜欢喝山楂片泡水的也大有人在。但那些不会泡的肯定想知道山楂片怎么泡水才更好喝，才不会那么酸。想知道山楂的功效与作用以及山楂片泡水的功效吗？那就一起来看看吧。 　　山楂片含有多种人体所需的维生素和微量元素，适当的吃一些山楂片对人是有很大好处的。 　　山楂片怎么泡水 　　1.选择好的干山楂 　　选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在

　　如今的人们大多数喜欢吃辛辣的食物，而造成的结果就是有很大一部分 人出现牙疼的症状。人们都说牙疼不是病，疼起来要人命，这话一点也不假，尤其是晚上，整晚睡不着觉都是正常的。那么牙疼怎么办呢?牙疼如何缓解呢?我们应该如何保护牙齿呢?今天我们要向大家介绍一个偏方，用它们泡水喝可以很好的缓解牙疼。　　对于治疗牙疼，有很多的民间小偏方，但是究竟哪一种偏方是管用的呢?下面就来看看吧。　　民间有很多的小验