川贝炖雪梨是一款非常好喝的饮品，营养丰富，所以人们都很喜欢喝川贝炖雪梨。川贝炖雪梨的食疗效果也比较好，主要是止咳化痰。那么你知道川贝炖雪梨怎么做比较好喝吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的做法，希望大家喜欢。

　　川贝炖雪梨

　　材料主料：雪梨一个。 配料：冰糖25克，川贝少许。

　　做法

　　1 雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

　　2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

　　3 讲雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分钟即可。

　　川贝炖雪梨

　　材料雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g。

　　做法

　　1.雪花梨、鸭梨都可以。

　　2.川贝碾碎成粉

　　3.雪梨切成滚刀块

　　4.加入150ml的白开水

　　5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌

　　6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味

　　川贝炖雪梨

　　材料：梨400克。

　　辅料：川贝母5克。

　　调料：冰糖5克。

　　做法

　　1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

　　2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

　　小诀窍食物相克

　　川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

　　冰糖川贝炖雪梨

　　材料：川贝粉，鸭梨1个，冰糖。

　　做法

　　1.将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。

　　2.放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住。

　　3.放入碗里隔水小火炖30分钟。

　　冰糖川贝炖雪梨

　　材料：川贝粉、冰糖、鸭梨1个。

　　做法

　　1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。

　　2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。

　　川贝莲子炖雪梨

　　材料：梨1颗，药材：15公克，干莲子15公克，红枣4颗，冰糖1茶匙。

　　做法

　　1.将川贝、干莲子用约60℃温水浸泡约40分钟，红枣洗净后也用60℃温水净泡10分钟，两者备用。

　　2.将梨上端带梗部分切一小部份呈平口状，再用挖球器挖掉中间的梨心，并削皮备用。

　　3.将处理好的梨，中心空间放入川贝、莲子、红枣及冰糖，用碗装盛后，倒一碗水将梨心补满水至中间馅料满至梨口，其余水倒在盛梨的碗中，放入蒸笼内蒸2小时即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍川贝炖雪梨做法的全部内容，相信大家都已经学会了，川贝炖雪梨的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。