雪梨的营养价值是非常高的，人们咳嗽了都喜欢喝雪梨糖水，因为雪梨冰糖水的功效就是治疗咳嗽和滋润肺部，那么大家知道雪梨糖水的做法吗？今天小编就为大家带来关于这方面的知识。

　　雪梨糖水的做做法很简单，我们完全可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧。　

　　做法一

　　材料

　　雪梨、冰糖、水。

　　制作

　　1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

　　2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

　　3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。

　　4、可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

　　做法二

　　主料

　　雪梨3个、冰糖适量、莲子10个、枣(鲜)8个。

　　做法

　　1、雪梨三个，削去外皮。

　　2、去掉内核，切成自己喜欢形状的小块。

　　3、红枣去核切片。

　　4、莲子和干百合洗净。

　　5、枸杞洗净放入电饭煲中，再在电饭煲中加入所有的材料。

　　6、并根据自己的口味添加适量的冰糖，添入两大碗水。

　　7、水开后再煮10分钟左右。

　　8、喜欢喝糖水味道浓郁一些的，可以适当延长煮的时间到20分钟左右。

　　做法三

　　原料

　　雪梨150克,红砂糖100克、盐5克、清水适量。

　　方法

　　1、雪梨去皮、去核切成块。

　　2、锅内注入清水，下水雪梨，用小火煮透待用。

　　3、待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻，倒内碗内即成。

　　做法四

　　主料

　　200g雪梨、100g冰糖、20g枸杞。

　　制作

　　1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。

　　2、将雪梨片放在容器中。

　　3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。

　　4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。

　　做法五

　　用料

　　梨1只、红枣6-10粒、枸杞子适量、黄冰糖(冰糖也可以)适量。

　　做法

　　1、梨切片放入锅中大火煮开转小火。

　　2、加入红枣,盖盖煮(比较快)约40分钟。

　　3、等红枣变胖,快要爆开来的时候加入枸杞。

　　4、再煮约5分钟放入黄冰糖。

　　5、等黄冰糖完全融化,关火。

　　6、盖盖焖5-10分钟即可。

　　雪梨的价值

　　梨果

　　生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

　　梨果皮

　　清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。

　　梨籽

　　梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

　　梨子

　　含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

　　梨叶捣汁服，解 菌毒。治小儿疝气。煮汁服，治霍乱吐利不止，煎服，治风。

　　适宜人群

　　1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者。

　　2、慢性支气管炎、肺结核患者。

　　3、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者。

　　4、饮酒后或宿醉未醒者。

　　5、梨可清喉降火，播音、演唱、教师人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

　　结语：以上就是小编为大家带来的关于雪梨糖水的做法文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味。