荷包蛋的营养价值很高，是很多人每天的早餐，但是你知道吗?荷包蛋的做法其实不止一种，它还可以和其他食物搭配一起吃，究竟荷包蛋怎么做好吃呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

　　荷包蛋想要做的好吃，是需要一定的技巧的，今天我们就来为大家介绍一下荷包蛋的花样吃法，这些吃法你见过几种呢?

　　荷包蛋的吃法

　　荷包蛋

　　材料

　　鸡蛋1颗，盐少许。

　　做法

　　1、热锅倒入适量油烧热。

　　2、打入鸡蛋并撒上少许盐，以中小火煎至两面金黄即可。

　　糖醋荷包蛋

　　材料

　　鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝。

　　做法

　　1、鸡蛋三个准备。

　　2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。

　　3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。

　　4、锅内留底油，倒入步骤(2)的调料汁大火烧开。

　　5、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

　　红枣莲子荷包蛋

　　材料

　　鸡蛋、红枣、莲子、冰糖。

　　做法

　　1、红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净。

　　2、锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟。

　　3、炖煮过程中用勺子撇去浮沫。

　　4、将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。

　　汤圆粉子荷包蛋

　　材料

　　汤圆粉50克、鸡蛋1个、酒糟少许、枸杞几粒、白糖。

　　做法

　　1、汤圆粉用温热水揉成团待用。

　　2、锅里掺水烧开，鸡蛋打碎直接放进锅里，不能搅拌。再把汤圆粉子分成小剂子，加入锅里，轻轻的推动哈，再放酒糟。把锅里的白泡子舀出不要。

　　3、粉子浮起来就好了，放几粒枸杞加白糖即可，装碗里。

　　荷包蛋奶酪吐司

　　材料

　　吐司面包，奶酪片，荷包蛋。

　　做法

　　1.平底锅放油(稍微多点)，鸡蛋直接敲入锅中，晃动几下，一面成型后翻面，两面煎熟即可。

　　2.一个接一个地煎好后，就开始1分钟炮制美味早餐啦~

　　3.一片吐司，一片奶酪片，一个荷包蛋。

　　豆豉荷包蛋

　　材料

　　鸡蛋2个，豆豉适量，蒜苗1棵，小红辣椒3个，蒜2瓣，醋2汤匙，糖少许，盐少许。

　　做法

　　1.豆豉用清水泡软，蒜切片，蒜苗切段，小红辣椒切碎。

　　2.锅烧热，倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡蛋，改成中火，待鸡蛋底部凝结后，用铲子轻轻戳散蛋黄，使蛋黄平铺在蛋清上，然后将蛋翻面，待彻底凝固时，盛出切大块。

　　3.另起锅加入少许油，烧热后放入小红辣椒煸炒。

　　4.煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒。

　　5.迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块。

　　6.根据个人口味放入少许盐和糖。

　　7.淋入少许醋，再放入豆豉，翻炒均匀即可出锅。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于荷包蛋怎么做的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了荷包蛋怎么做，其实荷包蛋的营养价值大家心中都有数，不知道的是，原来荷包蛋还能这么吃，真是长见识了。