糖尿病人有很多的饮食禁忌，今天小编就为大家推荐了一些糖尿病人食谱，你想要学学吗?那就赶紧跟着小编去瞧瞧吧!

　　糖尿病人食谱大全：

　　◎尖椒干豆腐

　　做法：

　　1、 猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;

　　2、 尖椒切滚刀块;

　　3、 干豆腐切菱形块、蒜切片;

　　4、 锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色;

　　5、 放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干;

　　6、 放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可。

　　◎排骨冬瓜薏仁绿豆汤

　　原料： 排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许

　　做法：

　　1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;

　　2、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水;

　　3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时;

　　4、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。

　　糖尿病人吃什么好：

　　◎酱爆花蛤

　　做法：

　　1、将花蛤放入淡盐水中，吐净泥沙及污物;

　　2、锅中油热后，放入邯郸豆瓣酱或你喜欢的酱、葱姜炒香;

　　3、放入花蛤，导入料酒，大火炒至完全开口;

　　4、放入青红椒丝，撒少许盐，翻炒均匀出锅即可。

　　◎苦瓜酿肉

　　做法：

　　1、五花肉剁成泥，加入生抽、料酒、香菇末、虾末碎、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;

　　2、苦瓜切段去瓤;

　　3、把肉馅酿入苦瓜中，上锅蒸约十分钟;

　　4、蒸苦瓜的原汁倒入油锅中，加生抽、水淀粉勾芡，淋到蒸好的苦瓜上即可

　　糖尿病人吃什么水果好：

　　樱桃：增加人体内部胰岛素的含量;

　　草莓：辅助降血糖;

　　李子：适于虚劳有热型糖尿病;

　　山楂：预防糖尿病血管并发症;

　　荔枝：含有降血糖的物质;

　　橄榄：预防冠心病、动脉粥样硬化的发生;

　　无花果：低糖高纤维果晶;

　　西瓜：适于糖尿病合并肾病的患者;

　　木瓜：降低血糖;

　　桃子：降低餐后血糖;

　　猕猴桃：调节糖代谢;

　　橘子：预防糖尿病患者发生视网膜出血;

　　柚子：调节血糖水平;

　　柠檬：预防脏器功能障碍等糖尿病并发症;

　　结语：小编为大家推荐的一些糖尿病人食谱大家都学会了吗?还有一些适合糖尿病吃的水果，糖尿病人在日常饮食中要多吃一些哦!