当热水进入人体后，虽然当时感觉热，但中枢热敏神经元反射后使得皮肤毛细血管的毛孔迅速扩张，血流量大大增加，汗腺分泌增强，从而促进排汗，将人体内部的热量带出体外，真正使体温下降，而且这样的凉爽是持久的。所以，酷暑里推荐饮用跟人体体温相当或略高的热水或热茶来降温。 　　一、及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。因

　　凉粉品种繁多，风味各异，但制作做法很简单，将绿豆、或豌豆、或大米等原材料磨成豆粉，再加入适量清水稀释成糊状，煮熟后冷凝成块，即成“凉粉”。 　　扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景告诉《生命时报》记者，不同材料制作的凉粉，保健功效稍有不同。绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功效；豌豆凉粉有增强新陈代谢的功效。大米性味甘平，可以补中益气、健脾养胃，是老弱妇孺皆宜的食物，

　　花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。 　　美国阿拉巴马州亨茨维尔市研究小组最近发现，花生中含有的植物化学物质有很强的抗氧化特性，它能够预防细胞退行性疾病伤害，其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。研究人员对水煮花生、鲜花生、晒干花生和烤花生中的食物化学物质进行分析后发现，煮花生的含量最高。研究人员解释，这些防病物质并不是营养素，但是它们又对人类健康有好处

　　钾是人体内不可缺少的元素，一般成年人体内的含钾元素150g左右，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此，人体一旦缺钾，正常的运动就会受到影响。 　　夏季缺钾不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，使人感到倦怠无力。严重缺钾时，可导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常，全身肌肉无力、懒动。此时，有些人为了使自己少出汗而过量地饮用盐开水。殊不知，这样做又容易加重心脏负担，使体内钾、钠平

　　1、多吃含水量多的瓜类蔬菜：夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。 　　2、多吃清热去湿的凉性蔬菜：夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导

　　夏季到了，天气闷热潮湿，很多人就容易得湿疹。其实合理的饮食可有效防治湿疹和预防湿疹的发生，中医专家给大家推荐几种蔬菜，建议湿疹患者长期服用！接下来小编就为大家介绍对付湿疹的几种蔬菜~ 　　湿疹为常见皮肤病，到了夏季有些人症状会更明显。它是一种变态反应性疾病。古人称之为“浸淫疮”、“旋耳疮”、“绣球风”、“奶癣

　　炎热的夏季悄悄来到，夏季是最容易上火的时节，那么，哪些水果夏季最去火呢？下面就来告诉你！ 　　草莓 　　中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。 　　西瓜 　　性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 　　梨 　　因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的补水护肤品。

　　夏季炎热容易感觉疲惫，那么怎样能够应付疲惫呢？这里中医专家推荐五种食物对抗夏季疲惫。 　　1、水 　　人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口，可以试着调制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添

　　丝瓜是夏季中常见的蔬菜，有丰富的营养价值，同时也有很多药用价值。那今天就介绍介绍这美味的丝瓜。 　　丝瓜性味甘平、无毒，它有清热化痰、凉血、解毒的作用，可配伍治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、伤风、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。 　　丝瓜作为餐桌上的佳肴，已有不少名菜被推崇。如淮扬“菱肉丝瓜”、湘菜“干贝丝瓜”、川菜“滚龙丝瓜

　　天气炎热，厨房中的食物如果保存不当，就会发生霉变，那么我们经常用的这些食品该如何保存呢，让我们听听专家的意见吧。 　　油脂的保存 　　倒进油壶的一周吃完，大桶内的3个月吃完。大桶油打开包装后，应定期倒出一部分到干净干燥油瓶或油壶中，而把大桶盖子重新拧紧，储藏在不见光的柜子里。倒进油壶的油，一周内吃完;大桶内的油，尽量在3个月内吃完。否则，过氧化值容易超标。氧化的油脂对身体不仅无益，还可能促进衰

　　目录： 　　第一章：夏季养生吃八水果 　　第二章：夏天吃水果先分“寒”和“热” 　　第三章：夏季吃水果的五大禁忌 　　编者按：夏天到了，是水果高产的季节，因此许多人都爱在夏季吃水果进补，但是也要有所讲究，那么夏季吃什么水果最健康呢？夏季吃什么水果最健康有哪些？如何健康吃水果？接下来小编给大家详细解答。

　　目录： 　　第一章：夏季减肥超效水果 　　第二章：2012年夏季超简单减肥攻略 　　第三章：三大韩国女星 减肥各有妙招 　　编者按：炎热的夏天到了，美眉都开始换上薄薄的夏装，那么有些赘肉就要遮不住了，这可急坏了许多爱美的美眉，这可怎么办好？如何减肥？吃什么减肥？接下来小编给大家推荐一些夏季减肥水果，以及其他一些快速减肥高招，快去看看了解下吧。 　　夏季减肥超效水果 　　水果是每个女生都喜欢的食

　　目录： 　　第一章：利胃利胆 莴笋 　　第二章：“健康”食品未必靠谱 　　第三章：“七字诀”助你挑选健康食物 　　第四章：选购河蚌的窍门 　　编者按：盛夏时节正是莴笋大批上市的时候。大家吃无磨损的时候是不是都会把莴笋叶扔掉呢？其实莴笋叶里面含有的维生素远远高于胡萝卜。除此之外，莴笋有什么营养价值呢？

　　编者按：中医认为，苋菜味甘，性凉。具有清热解毒功效。作为我们生活中的一道家常小菜，苋菜的营养价值很丰富，下面一起了解一下苋菜的功效与作用吧。 　　夏季圣品 细说苋菜 　　苋菜的功效： 　　苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。 ↓点击图片直接进入下一页↓ 　　这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中

　　一、桃养阴生津，鲜桃养人 　　按照中医理论，季节和五行五脏是有所对应的：夏季属火，对应的脏腑为“心”，所以养心也成为夏季保健的一大关键点。那么夏季怎么养心呢?夏季养心可通过食疗进行。 　　西瓜、桃子、苹果、香蕉等水果，含有大量的钾、钙、镁，有一定的控制血压、防止血液凝结、达到保护心血管的效果，因而夏季多吃这些水果，可达到养心功效。

　　夏季多吃凉瓜未必能解暑 　　进入酷暑，甘甜多汁的西瓜成为居民消热解暑的最佳选择之一。号称夏季“瓜果之王”的西瓜，含有蔗糖、果糖、葡萄糖、维生素C等多种人体所需的营养物质，美味又营养。但由于西瓜含有较多的糖分和水分，并非人人适合吃、随时可以吃。专家提醒，食用西瓜时应注意以下几个方面： 　　1.切开后尽快食用 　　在炎热的高温环境下，无论是完整

　　我们常听说夏天多吃点苦瓜对身体好，究竟好在哪里却并不是很清楚。《黄帝内经·素问·四气调神大论》 “夏三月……此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。”告诫我们，夏季养生不遵循四时规律，就会伤“心”，会在秋天反应出来，到冬天更严重。夏在五行中属火，对应五脏为心所以夏季

　　夏季来临，很多漂亮的衣服就要拿出衣橱了，可是恼人的肉肉着实让人揪心。所以很多爱美的朋友最想做的事情就是减肥。但是减肥失败的例子实在时太多了，今天本菌就为大家介绍一种减肥方法，香蕉减肥法。一起来看一下! 　　香蕉的营养 　　维他命B1、B2：促进糖类和脂肪的代谢，预防浮肿，消除疲劳。 　　钾：促使将导致血压上升的钠通过尿液排出体外，有助于消除浮肿。 　　镁：调节血压，调节钙在人体内的作用。 　

 　　感冒——要对症下药 　　夏季经常吹空调、喝冰饮料等，都容易造成夏季感冒。夏季感冒与其他季节感冒不同，如果治疗时药不对症，会使病情更加严重。另外，夏季感冒还常伴有暑湿，表现为头昏脑涨、胸闷心烦、口淡无味、大便不爽、小便赤、舌苔厚腻等症状。藿香正气散以藿香芳香化湿、醒脾为主药，配合健脾药，具有散风寒、化湿浊、理气和胃的功效，治疗夏季感冒最为对症。 　　肠胃不

　　内关穴我们把手心向上，用力握拳的时候，手腕上能看到两根筋，两条筋之间，距离腕横纹两个拇指宽度处就是“内关”，内关穴是心包的络穴，一穴通两经，具有调节情绪、调节睡眠和调节心脏的作用，夏天心情不太好的时候，脾气大的时候，睡不好觉的时候，都可以按这个穴位。内关穴对一些胃肠问题也有调节作用，比如消化不好、恶心呕吐。 　　涌泉穴涌泉在脚底，去掉脚趾头，把剩下的脚掌三等分，在上三