海带排骨汤是一款营养健康的养生汤品，一般是以海带与排骨为主要原料制作而成。海带排骨汤营养丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素以及多种矿物质。下面小编就为大家介绍几款海带排骨汤的美味食谱吧。

　　冬瓜海带排骨汤

　　材料

　　排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许。

　　做法

　　1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

　　2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

　　3、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

　　4、快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

　　海带排骨汤

　　主料

　　猪排骨400克、香菇几朵、海带150克。

　　辅料

　　香油、白胡椒粉、料酒、精盐、姜片、葱段。

　　做法

　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块，再打成海带结。

　　2、排骨切断洗净，冷水下锅，水开后锅中煮两到三分钟，捞出用清水洗干净。

　　3、净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用旺火烧沸，撇去浮沫。倒入海带块，再用旺火烧沸即转小火炖两个小时。

　　4、拣去姜片、葱段，加精盐、白胡椒粉调味，淋入香油即成(不喜欢香油的可以不放)。

　　家常海带排骨汤

　　材料

　　海带结，胡萝卜，生姜，葱，排骨，盐，葱花，白糖，鸡精，胡椒粉。

　　做法

　　1、海带结泡发洗净，排骨煮去血水冲洗干净，胡萝卜切片，生姜切片，葱切花。

　　2、把沙锅放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透。

　　3、加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟。

　　4、调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。

　　自制海带排骨汤

　　材料

　　排骨200克，海带结0克，生姜1块，精盐1小匙，味精0.5小匙。

　　做法

　　1、排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水分。

　　2、海带结洗净备用，生姜洗净拍松。

　　3、砂锅内倒入水，放入排骨、生姜，用大火煮开。

　　4、加入海带结，改小火继续煮1小时。

　　5、最后加入精盐、味精调味即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款海带排骨汤的美味食谱，大家学会了吗?海带排骨汤营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。