意大利面最著名的一种应该就是番茄意大利面了吧。材料简单，做法不算太难，因此一般西餐厅都有，而且味道也相当不错，可以试着在家自己做。想知道番茄意大利面以及意大利面怎么做吗?那就一起来看看吧。

　　方法一

　　材料

　　面、猪肉、番茄、洋葱、糖、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

　　做法

　　1.猪肉切成小丁。

　　2.番茄开水烫一下去皮切成小块。

　　3.洋葱切成小块、大蒜剁成蓉。

　　4.锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒。

　　5.加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味。

　　6.调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀。

　　7.调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水。

　　8.煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出。

　　9.不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油(防止面条粘连)，加盖烧开后，放入意大利面，大火10分钟左右。

　　10.将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中。

　　11.面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上卡夫芝士粉即可。

　　方法二

　　材料

　　面、盐、蒜、洋葱、西红柿、柿子椒、葱姜蒜。　　

　　做法

　　1. 开水中加少许盐，煮面15分钟，待熟。

　　2. 煮好的面过凉水，装盘备用。

　　3. 将蒜、洋葱、西红柿、柿子椒切末待用。

　　4. 将黄油如果待化(也可直接用色拉油)，放入蒜末炒香，再放入洋葱炒香，再放入肉馅炒白，再放入西红柿(或西红柿酱)，快出锅时放入少量柿子椒丁，糖，盐翻炒出锅。

　　5. 将炒好的酱淋在面上，再撒上点芝士和皮萨草。

　　方法三

　　材料

　　通心粉、洋葱、黑芝麻、番茄酱。

　　做法

　　1.洋葱切成片，用手拆成丝。

　　2.找个盘子，放在底下垫底。

　　3.水开之后下入通心粉，使劲煮煮，不是很好熟。

　　4.然后放到凉开水里面防止粘连。

　　5.冷却下来之后放一点盐拌一拌。

　　6.然后码放在洋葱丝顶端，挤上红彤彤的番茄酱。

　　7.撒上黑芝麻，开吃。

　　结语：以上就是三九养生堂为你介绍的番茄意大利面的做法，你们都看明白了吧。这对于喜欢吃意面的人来说，简直就是福利。看了上面说的番茄意大利面以及意大利面怎么做，心动的话就赶快去试试吧。