沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地。沙拉酱是我家日常生活里常用的产品，用来抹面包，拌沙拉，很多烘焙作品里常常会用到它，做菜的时候也常常会用到它，那么沙拉酱有哪些吃法呢?接下来就和小编一起去看看吧。

　　滋味鸡肉卷

　　主料

　　高筋面粉(50克)、/鸡柳(适量)、黄瓜(适量)、生菜(适量)、鸡蛋(2个)。

　　1、准备好面粉。

　　2、准备好配菜。

　　3、面粉里加入1茶勺的黑胡椒粉和1.5茶勺的盐，慢慢调入适量清水，搅拌成中度浓绸的面糊。(用筷子搅拌后，提起筷子，面糊能成直线一样滑落就可)

　　4、生菜用凉白开洗净，沥干水份,黄瓜洗净切成条。

　　5、鸡蛋磕入碗中拌匀后摊成蛋皮，再切成丝。

　　6、蛋卷模先小火两面预热，然后舀入一勺面糊。

　　7、盖上盖子，扣好柄扣，两面各烤1分钟左右。

　　8、烤好的面饼趁热取出。

　　9、把饼皮放在一个较大的盘子里，抹上一层番茄酱。

　　10、放上蛋皮和鸡柳。

　　11、放上黄瓜和生菜。

　　12、在挤上适量沙拉酱，把配菜压紧，卷起来。

　　水果沙拉

　　食材主料

　　火龙果半个、猕猴桃1个、草莓125g、芦柑1个、苹果1个、沙拉酱4勺、蜂蜜适量。

　　步骤

　　1.准备好食材。

　　2.把苹果、草莓、猕猴桃洗净。

　　3.草莓洗后装入盘中备用。

　　4.苹果去皮。

　　5.切成丁备用。

　　6.芦柑去皮。

　　7.猕猴桃切成丁。

　　8.火龙果用勺子勺出果肉，切成丁备用。

　　9.把所有水果放入碗里。

　　10.加入适量的沙拉。

　　11.加入少许蜂蜜。

　　12.搅拌均匀，即可食用。

　　肉松沙拉酱蛋卷

　　食材主料

　　低筋粉85g、鸡蛋4个、植物油35g、牛奶75g、白砂糖80g、沙拉酱适量、肉松适量。

　　步骤

　　1.4个蛋黄，放入配方中的植物油和牛奶，搅匀成均匀的蛋液。

　　2.加入过筛的低粉。

　　3.用橡皮刀拌匀。

　　4.蛋清放点白醋，分三次放糖，打倒接近硬泡的状态。

　　5.将蛋白糊与蛋黄糊拌匀。注意要用翻拌与切拌的方式以免消泡。

　　6.倒入模子中用刮板尽量刮平。

　　7.烤箱175度烤30分钟即可出炉。

　　8.倒出来之后，揭去油纸。

　　9.在表面涂满沙拉酱。

　　10.再撒上肉松，一二三，卷。

　　11.卷好之后包上锡纸放入冰箱定型30分钟。

　　小贴士

　　1、不能像戚风那样蛋白打至硬泡;

　　2、烤的时间也很重要，如果烤的太久那么也是很容易开裂的。

　　玉子烧

　　食材主料

　　鸡蛋2个、蟹籽适量、木鱼花适量、海苔粉适量、沙拉酱适量、烧汁适量、芝士丝适量、甜玉米适量。

　　步骤

　　1、鸡蛋两个打散，打成蛋液。

　　2、平底锅中加入少量油。

　　3、油热后倒入鸡蛋液，立刻转小火。转动锅子，使鸡蛋饼摊成圆形。

　　4、然后开始放入蟹籽。均匀撒入。

　　5、接着放入甜玉米粒。均匀撒入。

　　6、放入芝士丝，均匀撒入。

　　7、材料都放入后，用铲子将鸡蛋卷成蛋卷。

　　8、将鸡蛋卷一分为二。放入盘中。

　　9、挤上适量烧汁。

　　10、沙拉酱。

　　11撒上木鱼花。

　　12海苔粉。

　　13彩糖装饰即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道怎样做出美味的沙拉酱美食了吧。沙拉酱是我们日常生活中非常常见的一种调味料了，现在非常多的年轻人喜欢使用沙拉酱，上文中小编为大家总结了一些沙拉酱的吃法，大家不妨来试试吧。