清明节前后，天气潮湿，容易导致人体湿气过重，人很容易疲倦和昏昏欲睡，更容易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。因此要注意祛湿，那么怎样才能祛湿呢?有哪些养胃健脾祛湿的汤品呢?接下来就和小编 一起去看看吧。
六款健脾祛湿汤推荐
推荐一：鲜土茯苓煲猪瘦肉
材料
鲜土茯苓200克、马蹄10个、红萝卜、连须玉米各1条，蜜枣3个，陈皮1/3个，猪瘦肉400克，生姜3片。
做法
1.各物分别洗净。鲜土茯苓切块，马蹄去皮，红萝卜、玉米切段，蜜枣去核，陈皮浸泡。
2.一起与猪瘦肉、姜下瓦煲，加2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效
土茯苓有祛湿热、利筋骨、健脾胃的功效，以新鲜的土茯苓配爽甜鲜美消滞的马蹄、宽中益气滋润的红萝卜煲猪瘦肉汤，有清热祛湿解毒、健脾养胃润肺之功。
推荐二：鲜芡实白果煲猪肚
材料
鲜芡实150克，白果肉、腐竹各50克，陈皮1/3个，猪肚1个，生姜3片。
做法
1.各物分别洗净。猪肚以生粉反复揉擦，再洗净，其各物稍浸泡。
2.一起下瓦煲，加2500毫升(约10碗量)，武火滚沸改文火煲2个半小时，下盐便可。
功效
芡实性味而甘、微涩，中医认为有补脾祛湿、益肾固精之功。《神农百草经》说它“主治湿痹腰脊膝痛、补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪慧”。南方的春日尤为湿困，且前段时间料峭春寒、春雨连连，春寒春湿易伤脾胃。以鲜芡实配白果煲猪肚，清润可口，有健脾祛湿、养胃益肾的功效。
推荐三：白鲫鱼煲汤
材料
白鲫鱼、陈皮3克、香菜20克、生姜10克.
做法
用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟，加入调料调味即可。
功效
鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。是健脾祛湿的良方。
推荐四：猪横脷煲鸡骨草
材料
猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个
做法
1.猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件。
2.鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗。
3.大火煮开后，转慢火煲1.5个小时后，放盐调味即可。
功效
鸡骨草——性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。
推荐五：赤小豆冬瓜煲生鱼汤
原料
赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法
1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效
赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，而生鱼能补脾利水。
推荐六：扁豆薏米煲鸡脚
材料
扁豆3克、薏米3克、鸡脚半斤、姜几片等。
做法：鸡脚在入汤前要先用开水焯两分钟，再将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅或者瓦煲内，待煮好后加入食盐调味即可。
功效
健脾去湿，舒筋活络。
吃什么食物祛湿
1、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。
2、白扁豆
首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。
3、葱、姜、蒜
在春天里，万物生发，本身就应该多吃一些葱、姜、蒜。而针对体内的湿气，我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
4、玉米
玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道秋季喝什么汤品养胃健脾祛湿了吧。祛湿可以多吃些赤小豆、薏米、玉米、鲫鱼这样健脾祛湿的食物，另外，大家洗头后一定要及时吹干头发、等头发干了在睡觉，以免湿气入体。
