甜汤是我们常吃的一种美食，冰糖雪梨汤、雪耳枸杞煲香梨、枸杞蛋花煮米酒等等都是甜汤的一种，老少皆宜，深受大家的喜爱。那么大家知道甜汤的做法吗？甜汤的家常做法又有哪些呢？今天小编就带领大家去了解一下关于甜汤的做法大全方面的知识。

　　甜汤的做法有很多，下面小编就介绍几种常见的几种甜汤做法给大家，方便大家制作。　

　　雪耳枸杞煲香梨

　　主料

　　香梨1个、干银耳1朵、枸杞20粒、冰糖适量。

　　步骤

　　1、准备好所有的食材。

　　2、银耳和枸杞用清水浸泡，等到银耳和枸杞泡发了以后即可，这样做出来的甜汤好喝。

　　3、泡好的银耳洗净撕小朵放入砂锅加适量的清水放大火煮开，小伙炖煮40分钟。

　　4、然后加入冰糖继续炖煮。

　　5、香梨去皮切小块。

　　6、银耳已经透明加入香梨继续炖煮5分钟，现在几乎甜汤已经完成了，香味扑鼻啊，真好吃。

　　7、再把泡过的枸杞加入继续煮至2分钟即可关火。

　　冰糖木瓜雪梨汤

　　主料

　　雪耳50g、木瓜1个、枸杞子10g、冰糖20g。

　　步骤

　　1、雪耳泡发，洗净。

　　2、木瓜去皮切块。

　　3、锅内煮水，雪耳泡发后剪小块，加冰糖一起入锅煮一个小时。跟着倒入切块的木瓜继续煲十五分钟，最后关火前倒入洗净的枸杞子，出锅。

　　4、金银剔透，太美味了，冰冻更好吃哦。

　　枸杞蛋花煮米酒

　　主料

　　糯米甜米酒200g、鸡蛋1个、枸杞50g、鹌鹑蛋6个、糖2勺、温水适量。

　　步骤

　　1、准备好所有食材。

　　2、米酒+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水)。

　　3、煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮。

　　4、转慢火再次煮开锅。

　　5、把鸡蛋打散淋到米酒里面。

　　6、再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入白糖煮一分钟。

　　7、装碗即可，稍凉可以吃了。

　　潮汕芋蛋甜圆汤

　　主料

　　芋蛋300g、东京丸50g、白糖2饭勺、姜末适量。

　　步骤

　　1、准备芋蛋(已经去皮的了)和东京丸。

　　2、姜和白糖。

　　3、姜去皮，切成末。

　　4、高压锅内一次性下适量的水。

　　5、加入姜末。

　　6、大火煮到高压锅出气。

　　7、改中小火，煮20分钟左右，至芋蛋熟透变软。

　　8、揭锅。

　　9、用勺子舀着东京丸，均匀慢慢撒入(不宜直接倒入，会黏在一起的)。

　　10、撒完后，用勺子搅拌均匀。

　　11、下两大饭勺的糖(只能再多，不能少)。

　　12、中小火煮。

　　13、煮到舀起，东京丸没有看到白点即可。

　　14、装碗享用。

　　小贴士

　　1、下东京丸的时候，一定不要急，要慢慢均匀撒开，否则会黏在一起。煮的时间会很久。

　　2、糖的量会很多，这是潮汕甜汤的特点。

　　3、一定要搭配姜末。吃起来有红糖姜水的那种感觉，稍辣。

　　冰糖雪耳炖雪梨

　　主料

　　雪梨3个、雪耳1小朵、冰糖适量。

　　步骤

　　1、雪耳发开。

　　2、冰糖打成小粒。

　　3、雪梨洗净去心。

　　4、切成小块。

　　5、碗内放入雪梨、雪耳、适量冰糖、沸水，放在沸水上炖1.5小时。

　　红豆薏米糖水

　　主料

　　薏米20g、红豆30g、莲子10g、红糖适量、枸杞适量、百合5g、红枣7-8粒。

　　步骤

　　1、把红豆准备好。

　　2、薏米准备好。

　　3、红莲子准备好。

　　4、干百合准备。

　　5、然后用水前一晚泡上。

　　6、红豆和薏米也前一晚泡上。

　　7、红枣提前10分钟泡上即可。

　　8、第二天把红豆薏米，莲子百合全部放入砂锅内添上适量的水煮沸。

　　9、大枣一切为二。

　　10、然后后放入下锅大火煮沸。

　　11、煮沸后转小火煮40分钟。

　　12、枸杞子用水泡10分钟。

　　13、40分钟后放入枸杞子在煮10分钟。

　　14、红糖准备好。

　　15、然后放入红糖煮2分钟关火即可。

　　结语：以上就是小编为大家带来的关于甜汤的做法大全文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味尝尝。