如今人们对于养生越来越重视，他们也有自己的一套养生方法，其中养生粥是少不了的。那么你知道哪些养生粥食谱吗?知道养生粥的做法和功效吗?今天我们就来为大家介绍一下养生粥的做法。

　　一般的养生粥都是利用一些有特别功效的食材制作而成的，例如红豆、绿豆等，因为这些食材有着对身体好的功效，所以用它们制作的粥营养价值也很高。

　　养生粥的做法

　　早餐粥

　　材料

　　红豆，绿豆，薏米，苕实，扁豆，米。

　　做法

　　1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮。

　　2、当半小时后再次按粥的按钮，接着煮两小时左右，再保温。至于咸甜，则由自己定。

　　玉米粥

　　材料

　　白米半杯，碎玉米半杯，紫山药1小块(约300克)，水10杯，糖1杯。

　　做法

　　1、白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

　　2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。

　　熬粥笔记

　　1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。

　　2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤，所以水要放多一点。

　　食疗效益

　　开胃，利水消肿。

　　南瓜粥

　　材料

　　南瓜，大米，冰糖。

　　做法

　　1.南瓜去皮切块。

　　2.洗干净大米加入适量的清水烧开后。

　　3.加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。

　　虾粥

　　材料

　　沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根。

　　做法

　　1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。

　　2.砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧。

　　3.煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。

　　瘦肉粥

　　材料

　　珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。

　　做法

　　1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时。

　　2、锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散。

　　3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂。

　　4、放入切成粒的皮蛋，放盐调料。

　　5、放葱花、香菜关火。

　　肉末粥

　　材料

　　白粥一碗，肉末50g，葱花少许，榨菜末少许，食盐，食用油适量。

　　做法

　　1、锅内放入少量水烧开，防止白粥粘锅。

　　2、水开后倒入白粥煮开。

　　3、倒入一点点食用油、榨菜末、肉末拌匀煮开。

　　4、加入适量食用盐及葱花拌匀即可，或加入一点胡椒粉更好。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于养生粥的做法，通过文中介绍的这些养生粥食谱，相信大家已经知道了养生粥怎么做，在了解了养生粥的做法与功效后，你是不是心动了呢?学着做一下，一起来养生吧。