白菜的营养价值相信很多人都知道，常吃它能起到润肠通便、促进排毒的功效，同时对预防肠癌也有很好的作用。那么白菜怎么做好吃呢?今天我们就为大家介绍一下白菜的做法，供大家参考。

　　除了丰富的营养外，白菜还有很高的药用价值，因此多吃白菜对人们的身体是很有好处的。下面就来看看怎么吃白菜好吧。

　　白菜的做法

　　自制辣白菜

　　材料

　　白菜心1个，大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋。

　　做法

　　1、白菜心一片片掰开，洗净晾干，切成较宽的条，放入干净的盆内。

　　2、接着撒上盐、蒜末、姜末，根据个人喜好撒上粗辣椒粉。

　　3、倒入适量白醋，搅拌均匀，盖上盖子，放置半天后即可食用。

　　4、放在阴凉处，可保存15天左右。随吃随取，酸辣爽口。

　　小鱼干炒白菜

　　材料

　　白菜2把、小鱼干一大匙、虾皮1/2大匙、乌醋少许、胡椒粉少许、盐巴适量。

　　做法

　　将底部切除，清水冲洗干净。

　　切成约5公分。

　　爆香小鱼干。

　　炒香虾皮。

　　连同白菜一起放进来拌炒。

　　加一些自制的油葱酥。

　　大火快炒，下一点盐巴，起锅前下锅边醋。

　　燕饺白菜培根卷

　　材料

　　燕饺1盒、大白菜3片、培根3片、香菜1小把。

　　做法

　　先准备好所需材料，因为小朋友要吃，辣椒就省略了。

　　取一汤锅，水煮滚后将大白菜稍为川烫一下。

　　将川烫过的大白菜铺平，放入燕饺3个轻轻卷起。

　　接着顺势卷上培根肉片，再次卷起，用牙签固定住然后直接送微波，以强微波7~8分钟处理即可。

　　几分钟时间就快速完成了，燕饺本身就很有味道，加上大白菜的清甜，培根的油脂及香气，完全不用再调味就很好吃了，这直接让小朋友当点心吃也不错呢~

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于白菜怎么做好吃的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了白菜的营养价值有哪些，知道了白菜的做法是怎样的，大家可以参考文中的做法来吃白菜哦。