编者按：柿子是我们日常生活中常吃的一种水果，柿子的作用和功效是非常大的。那么柿子都有哪些营养价值呢?孕妇能吃柿子吗?一起来了解下吧!

　　柿子的功效：

　　肺生津，清热止血，肠健脾，解酒降压。有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效。

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　　用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。 新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

　　柿子的作用：

　　治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。

　　治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。

　　治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

　　治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。

　　治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。

　　孕妇能吃柿子吗

　　很多孕妈在吃柿子前都会有这个疑问，专家给出的回到是：孕妇可以吃柿子，但不能贪多。

　　柿子含有糖类、蛋白质和多种维生素，是营养价值非常高的水果之一，对于患有妊娠高血压综合征的孕妇来说，吃柿子十分适宜。

　　但是，孕妇吃柿子要注意有所节制。

　　柿子是一种凉性水果，不能空腹食用，而且孕妇怀孕期间不宜吃太多凉性的东西。

　　所以孕妇虽然可以吃柿子，但是不宜贪多。

　　豆沙柿子饼

　　原料：糯米粉300克、柿子泥适量、豆沙300克

　　做法：

　　1、将新鲜柿子去皮碾成泥;

　　2、将柿子泥加入面粉中，边加边用筷子搅拌均匀;

　　3、用手和成光滑面团，盖上保鲜膜，放置30分钟;

　　4、抓一块面团(约30克)，用手压成圆饼状;

　　5、用勺子盛入豆沙;

　　6、一手拖着饼皮，另一手用拇指和食指将饼皮慢慢向上推，直到合拢;

　　7、用手压扁;

　　8、用平底锅两面煎成金黄色即可。

　　总结：综上所述，我们在吃柿子的时候也是有一些讲究的。尤其是孕妇，吃柿子一定要适量，不要吃太多了，影响到胎儿和自己的健康!