编者按：到了冬季，人们的免疫力就下降了，就很容易生病，你想知道如何来提高免疫了吗?几天小编就为大家打来了几种能够提高免疫力的食物，马上跟着小编去看看吧!
白蘑菇
不要小看这种蘑菇的营养价值，白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。
卷心菜
卷心菜同样也富含谷胱甘肽，因而也能增强免疫力。寒冷的冬季，价格便宜，拿来炖汤，待抗氧化物质慢慢炖出来后，可以增加食物中的营养价值。
杏仁
在生病的时候，一抓的量就可以力挺你的免疫系统。四分之一杯的量就包含了每天维生素E需求量的一半，足以帮你增强免疫系统。杏仁还含有核黄素、烟酸和B族维生素，这些都可以帮助对抗疾病。
葡萄柚
葡萄柚含有大量的维C，但是科研人员还无法证实在感冒时，人体仅靠食物就能获得足量的维C来对抗感冒。但是，葡萄柚富含一种天然的具有增强免疫力的化合物，类黄酮。如果不喜欢葡萄柚，可以试试桔子或橘子。
麦芽
麦芽作为小麦的种子，用来给小麦提供养分。麦芽富含大量的营养成分，包括锌，抗氧化剂以及B族维生素。同时也富含大量的纤维、蛋白和优质脂肪。用麦芽代替常用的面粉烹饪烘烤的食物吧。
低脂酸奶
每天一杯酸奶能减低患感冒的几率。记得看标签上是否标有“live and active cultures”，这意味着酸奶中的益生菌处于良好的状态。一些科研人员认为酸奶可能刺激免疫系统从而对抗疾病。酸奶还富含维生素D，最近的研究显示维生素D缺乏会患感冒和流感的高风险。
大蒜
大蒜含有几种抗氧化成分可以增强免疫力。大蒜可以对抗幽门螺杆菌，这种细菌与消化道的溃疡和胃癌有密切关系。烹饪小贴士：将蒜削皮，剁碎，放置15-20分钟后再烹饪，这样可以激活增强免疫力的酶。
菠菜
作为“超级食物”，菠菜富含大量营养成分。首先，含有的叶酸可以帮助机体细胞新陈代谢，修复DNA。其次，含有丰富的纤维与抗氧化剂，例如维生素C。生吃菠菜或者稍微烹饪一下能够避免营养成分的丢失。
茶
不管是绿茶还是红茶，都富含茶多酚和类黄酮，两者皆可对抗疾病。这两者抗氧化剂能够寻找到损伤细胞的自由基并且将其破坏。无论是含咖啡因或者不含咖啡因，都同样有效。
红薯
红薯与萝卜一样，含有大量的抗氧化剂，贝塔胡萝卜素。这种抗氧化剂成分能破坏自由基。除此之外，红薯含有大量的维生素A，能够延缓衰老以及减少患癌症的几率。
西兰花
在杂货店很容易买到并且方便与其他食物搭配，西兰花可以说是最基本的免疫力增强食物。有研究证实西兰花中的一种化学物质能够帮助刺激小鼠的免疫系统。此外，含有大量的营养物质可以保护机体免于伤害。包括维生素A，维生素C和谷胱甘肽。烹饪的时候加点低脂奶酪，还能补充维生素B和维生素D。
牡蛎
牡蛎能够增强性能力?还是增强免疫力?由于富含锌，两种功效或许都有。并且锌具有抗病毒作用，尽管科研人员不能解释其中的机理。但是，锌在免疫系统中的作用，例如促进伤口愈合。
莲灰
民间有种偏方，莲灰的提取物可以预防流感。最近的研究显示灰莲能让人从感冒中恢复得更快。但科研人员认为其功效还需进一步研究。这种水果本身富含抗氧化剂，或许可以抵抗炎症。
巴西莓
与蓝莓同样被称为“超级食物”，巴西莓的黑色意味着其富含花青素而具有抗氧化作用。但巴西莓并没有显示出对某种特别的疾病具有抵抗作用，作为抗氧化剂对于机体抗衰老和抵抗疾病有帮助。通常巴西莓与果汁混合或者以冰砂的形式出现，或者与格兰诺拉燕麦卷(一种早餐营养食品)一起食用。
提高免疫力的方法：
开怀大笑
研究发现，开怀大笑也许有助于增强免疫力。因为大笑可使皮质醇减少，而皮质醇会抑制免疫功能。痛楚的情绪总是与生气和悲伤为伍，摧残着健康的机体。而一个带动腹肌的大笑却会增加自然杀伤细胞的活力。
学会放松
紧张会促使肾上腺皮质激素的分泌，导致免疫反馈失调。有些人在考试前、应聘前常易被诸如感冒等击倒，这是因为紧张所诱发的焦虑限制了免疫细胞的作用。免疫系统也受情绪和感受的制约，因此要保持乐观的心理状态。消极、情绪化、紧张过敏的人往往免疫系统比较脆弱，也易染上疾病。
多听音乐
听音乐而且听自己喜欢的音乐，有利提高免疫力，关键是要沉浸在能安抚自己身心的旋律和节奏里。欧文加州大学教育系的一项研究发现，若倾情投入地唱歌，唾液中免疫球蛋白A的数量也会显著增加。
情绪乐观
一个人的免疫力与情绪有很大关系。研究发现，敌视、悲痛、失落、忧愁等消极情绪都能导致人体免疫力下降，而开朗活泼的性格、愉快的情绪则会提高人体免疫力。因为精神愉快与悲伤苦恼可产生两种不同的生化过程，悲伤忧愁会使机体激素分泌发生变化，引起生理功能紊乱，减弱机体的免疫力。
总结：上面极介绍的几种能够提高免疫力的食物你都记住了吗?如果你想提高免疫力的话，就一定要多吃这些食物哦!还有小编为大家推荐的一些可以提高免疫力的方法，大家也要学学哦!
