人们平时都比较倾向于绿色食品，其实黑色食物的营养也很丰富。例如黑枣、黑豆、乌梅等。那么你知道黑色食物还有哪些吗？你知道乌梅的功效与作用吗？你知道黑枣的功效有哪些吗?今天小编为大家推荐十种越黑越营养的黑色食物，一起来了解一下吧！

　　黑枣

　　黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。

　　并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。

　　以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

　　黑米

　　糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。

　　根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。

　　黑豆

　　黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。

　　有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”

　　所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。

　　黑木耳

　　其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。

　　还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。

　　黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

　　黑木耳为食用菌上品,常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、动脉硬化。

　　黑芝麻

　　黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。

　　而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。

　　同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

　　黑葡萄

　　黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等。

　　还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

　　黑葡萄干的糖和铁的含量很高，是滋补佳品。

　　葡萄皮中含有抗氧化的“白藜芦醇”，对软化血管、皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢!

　　黑加仑

　　黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。

　　研究证明，黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

　　黑扁豆

　　这种扁豆含有丰富的矿物元素：每杯含有约8毫克，对女性来讲，每天所需矿物质总量是18毫克。

　　扁豆也因其可溶性纤维含量高而著称，根据伊利诺伊大学的一项新研究，可溶性膳食纤维不仅能降低胆固醇，还能增强免疫力。

　　黑莓

　　黑莓中含有的多酚，可能清除能损伤大脑的细胞，进而延缓老年人认知减退，位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。

　　乌梅

　　乌梅可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效，它含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。

　　所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品，同时，还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌，还有消除疲劳、治疗口臭及宿醉等。

　　再者，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，从而缓解便秘的症状!

　　乌梅的功效

　　1、保护消化系统

　　乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

　　2、消除便秘

　　乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

　　3、增进食欲

　　长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。

　　若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

　　4、防老化

　　若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

　　5、清血

　　现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。

　　吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。

　　每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道哪十种黑色食物越黑越营养了吗？你知道黑枣的功效了吗？你知道乌梅的功效与作用了吗？平时可以多吃这些黑色的食物，既美味又营养，还能给你带来许多神奇的功效。