新鲜的蔬菜和水果是我们日常饮食中必不可少的，尤其是水果。水果的颜色鲜艳，种类繁多，含有较多的营养物质，对我们的身体健康也有诸多的好处。每个人喜欢吃的水果都是不一样的，一般来说颜色鲜艳的水果更容易激起我们的食欲，比如说红色的草莓、橙色的芒果，紫色的葡萄。不过小编今天给大家介绍一种黑色的水果，它具有很强大的治病功效。
一般来说，这种水果都是在每年的春夏之交上市的，颜色多是深紫色或者是黑色，个头大，汁水多。看到这儿，想必大家已经猜出来了这种水果就是桑葚。桑葚是桑树所结的果实，又叫做桑果或者是桑泡儿。
桑葚虽然长得不太美观，但是非常的美味。桑葚肉厚多汁，口感酸甜，很多人都很喜欢吃。我们可以食用新鲜的桑葚，也可以将桑葚晒干了以后食用。桑葚不仅好吃，还具有极高的营养价值，可以帮助我们治疗生活中常见的疾病。
一、桑葚的营养价值
在李时珍的《本草纲目》中就有很多关于桑葚的药用价值的阐述，中医认为，桑葚性寒味甘，具有补肾养肝和生津润燥的作用。桑葚汁浓如蜜，酸甜清香，所含的营养物质非常丰富，又被称为“民间圣果”。
桑葚虽然是不起眼的黑色小果，但是具有很高的营养价值。桑葚中含有丰富的维生素、活性蛋白、氨基酸、矿物质和糖类，桑葚中的维生素主要包括维生素B1、维生素B2和维生素C，桑葚中的糖类主要包括葡萄糖、蔗糖和果糖。
很多人都觉得，所有的水果营养价值最高要数苹果了，有这样一句俗语，一天一个苹果，医生远离我。但是桑葚的营养价值是苹果的5倍，是葡萄的4倍，所以说，大家在平时不妨多吃点桑葚。
二、桑葚的治病功效
上文主要讲了桑葚的营养价值，其实桑葚还具有很好的保健功效。我们在生活中难免会出现一些小病小痛，有时我们不需要吃药打针，可以采用食疗的方法。今天小编就给大家盘点一下，桑葚的十种治病功效。
1、治疗消化不良
吃饭是我们每天都要做的事情，面对诱人的美食，大家难免会吃多了，吃撑了。那么，我们应该如何预防和治疗消化不良的症状呢?
不管是早饭、午饭，还是晚饭，我们都要做到只吃八分饱。如果吃完饭以后出现了胃胀不消化的现象，大家不妨吃点桑葚。因为桑葚中含有鞣酸、脂肪酸和苹果酸等营养物质，可以分解身体内脂肪、淀粉和蛋白质，促进肠胃的消化和吸收。
2、治疗白发
小编这里说的白发，可不是老年人所长的白发。生老病死是大自然的规律，谁都无法改变。然而，很多人年纪轻轻就长了很多的白头发，这种现象又叫做少白头。要想告别少白头的烦恼，大家平时不妨多吃点桑葚。
桑葚中含有大量人体所需的营养物质，还含有乌发素，经常食用桑葚可以让我们的头发变得乌黑有光泽。所以说，桑葚不仅具有保健的功效，同时还可以帮助我们美容乌发。
3、缓解便秘
最近的天气比较干燥，如果我们吃太多辛辣油腻的食物，我们就容易患上便秘的症状。便秘的滋味可不好受，体内的毒素无法被及时排出，还会让我们变胖变丑。
要想告别便秘的困扰，我们可以多吃点桑葚，这里可不是生吃桑葚。我们可以将40g的桑葚和20g的冰糖用开水冲泡后饮用，因为桑葚性寒可以生津，而冰糖性平可以滋生津液。经常喝点桑葚冰糖水，可以缓解因肠道津液不足所导致的大便干燥，进而可以帮助我们缓解便秘的症状。
4、治疗贫血
女性如果气血两旺的话就会气色好，如果气血不足的话，我们还容易生病。很多人因为不合理的饮食和作息习惯患上了贫血的症状。那么，我们应该怎么做才能改善贫血的症状，拥有好气色呢?
在日常生活中，我们不妨多吃点桑葚，因为桑葚具有很好的补血效果。我们可以将新鲜熟透的桑葚泡在米酒中，一个月以后再饮用。我们每次喝一小杯，每天喝两次，时间长了就可以帮助我们治疗贫血的症状。
5、治疗风湿性关节炎
很多人上了年纪以后就会患上风湿性关节炎，还有很多上班族都是久坐一族，坐的时间长了，也会出现关节疼痛的症状。那么，我们应该如何缓解关节疼痛的症状呢?
我们可以将新鲜的桑葚用水煎服，坚持下去，你就会发现风湿性关节疼痛的症状得到了明显的减轻。
6、治疗月经不调
想必大多数的女性朋友每个月总有那么几天会感到腹痛难忍，全身都觉得不舒适。月经不调的症状有很多种，大多数是由于气血两亏所引起的，月经不调除了给身体带来不适感以外，还容易导致不孕症状。
我们可以将新鲜的桑葚煎成桑葚汁，然后加入蜂蜜搅拌均匀后饮用。每天喝三次，每次喝10克左右。坚持饮用，就可以帮助我们治疗月经不调和头晕目眩的症状。
7、治疗肾虚
要想拥有美好的生活，那么我们的肾脏功能必须要好。中医认为，肝主藏血，肾主生髓，肝脏和肾脏是人体储存能量的地方。而桑葚性寒味甘，具有很好的补肾养肝的作用。如果我们能适量饮用桑葚汁，不仅可以补充体力，还可以治疗肾虚的症状。
8、治疗失眠
失眠算得上是现代人常见的一种疾病，如果我们睡不好的话，那么就无法拥有充沛的精力。要想告别失眠的困扰，我们也可以用桑葚来帮助我们治疗失眠。
我们将新鲜的桑葚煮成汁，然后再慢慢熬成浓汁，冷却以后再服用就可以了。每天服用三次，每次服用20毫升，坚持下去，神经衰弱引起的失眠症状就会得到缓解。
9、防治心血管疾病
上文说到桑葚中含有鞣酸、苹果酸和维生素，其实桑葚中还含有脂肪酸。桑葚中的脂肪主要是亚油酸、软脂酸、硬脂酸和亚麻油酸等等，此外，桑葚中还含有丰富的白藜芦醇。白藜芦醇是一种有效的抗氧化剂，能够抑制蛋白质的过氧化反应，降低氧化反应的细胞毒素。而白藜芦醇能够降低血小板的聚集，进而可以帮助我们预防和治疗动脉硬化等心血管方面的疾病。
10、防癌抗癌
桑葚中含有大量的芦丁，芦丁这种物质具有凉血止血和杀菌消炎的功效，在防治结肠癌方面具有一定的效果。
结语：如果我们能坚持每天吃个水果的话，我们的身体就会变得越来越健康。小编建议大家平时不妨吃点桑葚，这种黑色水果虽然很不起眼，但具有很高的营养价值。经常食用桑葚还可以帮助我们治疗便秘、失眠、贫血等常见疾病，大家不妨试一试。
