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天山雪莲子 雪莲子有哪些做法

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  天山雪莲子有常常被称为是雪莲果,是产于青藏高原的一种纯天然食品,对于人体健康有很好的滋补功效。其中富含大量维生素可以起到不错的利尿润颜效果,是老人和小孩都非常喜爱的小食。天山雪莲子由于功效众多,很多人喜欢把其烹饪成汤来服用,这样更利于营养的吸收,与温补的鸡肉配合是最佳的联袂方式。

  天山雪莲的果实晶莹,口味非常的鲜美而且拥有非常高的营养含量。

  在夏季吃起来还起到了清凉解暑的效果,一些睡眠效果不好,体内燥热的朋友可以食用天山雪莲让自己的体质得到改变,体内循环得到调节。

  天山雪莲子补脾止泻,益肾涩清,养心安神。

  用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。

  主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

  莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

  材料

  雪莲花一朵,姜块3个,葱段2个,枸杞5克,泡发木耳6朵。

  天山雪莲炖子鸡的做法

  1.鸡肉要先用开水把血沫子撇掉,然后放入调料,倒入开水。

  2.20分钟后的样子。

  3.大火开后,小火炖一个小时,出锅时候放入盐就可以了。

  雪莲子的功效

  1、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,性功能衰退,妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。

  2、含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有效地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。

  3、含有天然雪莲黄硐类芦,雪莲内脂、雪莲多糖等。

  其防晒系数高达22DSE。

  因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。

  4、雪莲子另有一种叫法:皂角米,跟雪莲子应该是同一种食物。

  雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,其营养价值高,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。

  此产品晶莹剔透,无色无味,是一种较好的营养食品。

  5、雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品,是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。

  其果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。

  具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。

  雪莲子具有调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

  总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物。

  具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍,疏肠利尿,润肤养颜,提神补气等功效。老少皆宜。

  为宴会佳品!

  雪莲子的做法

  1、煮粥。取适量皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时后,再加(如:糯米,花生米,大枣,薏米,莲子,绿豆等)合煮为稀粥,加冰糖。

  2、清炖。按每人5克皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时,和莲汁一起盛入盘中,在锅里炖熟兑2-3倍冷开水,加糖。

  3、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂仁,淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟,加食盐食用。

  4、煮鸡肝或猪肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目。

  5、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

  6、茶杯饮用。取10克,3,放入茶杯或保温杯中,开水泡饮,皂角仁熟透后,可直接食用,此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等。

  天山雪莲子的适用人群广泛,食用之后不会给您带来不适感,体质弱的人是最佳食用人群,老年人群服用雪莲子可以有效的避免心血管疾病的出现。您可以按照上面的教程为自己和家人制作天山雪莲子炖鸡,不仅仅美味还可以让您享受健康!

延伸阅读: 雪莲果的功效与作用 雪莲果的食用功效 雪莲子产地 雪莲子有哪些的功效 雪莲子的做法 雪莲子的五大功效 莲子怎么吃养生 秋季莲子8种养生药膳方 银耳莲子汤孕妇能吃吗 银耳莲子汤怎么做 银耳莲子汤能隔夜吗 你了解银耳莲子汤吗

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