由于雪莲果和地瓜长的很相似，第一次看见的时候还真以为是地瓜呢，没想到是一种很有营养价值的水果。那么雪莲果怎么吃对人体来说才能更好的吸收呢，雪莲果的吃法都有哪些呢，下面小编来一一为大家解答。

　　目录

　　1、雪莲果是什么 2、雪莲果的作用

　　3、雪莲果的食用方法 4、雪莲果食谱介绍

　　5、雪莲果的吃法 6、雪莲果减肥怎么吃

　　7、经常吃雪莲果有什么好处 8、雪莲果的食用禁忌

　　雪莲果是什么

　　雪莲果是菊科多年生草本植物。

　　茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色，叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到1-3米高。

　　花在顶部，一般有五朵。菊黄色的花和葵花一样有果实，但是不结籽。

　　雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，在国外叫"yacon"(亚贡)，即"神果"之意。

　　雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，太阳花，煞是可爱。

　　果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。

　　雪莲果属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收，因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。

　　雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，雪莲果果寡糖含量是干物质的60-72%。

　　营养功效

　　国际马铃薯中心的资料表明，雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。

　　雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。

　　雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

　　日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

　　雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。

　　果寡糖的功效

　　①促进消化，调理胃肠道。

　　②使肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。

　　③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病。

　　④通便、防治下痢。

　　⑤降火清毒、防治面疱、暗疮。

　　⑥提高免疫力。

　　副作用：性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒、便溏、狂泻不止等症状。

　　雪莲果的作用

　　1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

　　最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

　　2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

　　3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。

　　雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

　　4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

　　雪莲果的功效

　　希望大家不要与雪莲果的花混在一起。

　　雪莲果的花开在顶部，有五朵，每朵形如太阳花，又像向日葵。尚不明确其药用价值。

　　雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒 等及微量元素。

　　可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用。

　　雪莲果是在所有植物中，含果寡糖最多的，可以助消化，调理消化系统，是肠胃病的克星，并且消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，又能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

　　雪莲果的食用方法

　　雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。

　　食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

　　日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。

　　雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

　　从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃。

　　若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。

　　可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

　　把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

　　食用注意事项

　　需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。

　　雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。

　　为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。

　　过敏体质者食用要小心，雪莲果很容易引起过敏的。

　　雪莲果食谱介绍

　　滋润的雪莲果汤

　　材料：雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。

　　做法：牛腱和鸡爪加水先煮，水开后撇到肉沫，慢火熬起码一到一个半小时，然后加进雪莲果和红萝卜，再熬半小时即可。

　　特点：这个汤味道鲜美，汤色清澈，非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用，具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。

　　雪莲果肉骨汤

　　材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐。

　　做法：

　　1.肉骨飞水，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。

　　2.加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可。

　　雪莲果鸡汤

　　材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。

　　烹制方法(三人份)：

　　1.老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

　　2.雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

　　3.瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

　　4.加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

　　雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，生长在地下，俗称“地下水果”。

　　天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，真是天然雪莲果。

　　它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20多种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效。

　　生吃雪莲果可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。

　　知道雪莲果的吃法，知道雪莲果怎样吃，就是在有效的利用雪莲果呵护着你的身体。

　　最原始的雪莲果的吃法就是生吃，即从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃。

　　生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。这是雪莲果的吃法中原汁原味的吃法。

　　雪莲果的吃法

　　今天雪莲果的吃法及雪莲果怎么吃好被时代赋予了新的定义。聪明智慧的人们在科学的推动下将雪莲果和别的食物一起就就带来了新的，科学的雪莲果的吃法，同是也在很大程度上解决了雪莲果怎么吃好的问题。雪莲果怎么吃好?让我们走进新雪莲果的吃法。

　　两种重要的雪莲果吃法

　　(一)炖汤滋补养颜

　　这适合于冬节滋补养颜。

　　材料：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个。

　　1.鱼骨洗干净晾干备用，姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果和红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。

　　2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。

　　3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

　　注：如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。

　　(二)沙拉排毒通便

　　这种雪莲果的吃法不能吃太多，适量即可。

　　材料：雪莲果一个、奇异果一个、草莓适量、沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)。

　　1. 雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用。

　　2. 奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。

　　3. 所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。

　　除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头混合做沙拉。

　　按制法的不同雪莲果的吃法还有多种。

　　主要制法

　　a、浸酒法

　　这种雪莲果的吃法住要有3种功能和制法。

　　配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。

　　制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用。

　　用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升。

　　功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

　　配料：雪莲5克、枸杞4克、红花2克。

　　制法：开水泡茶或沸水煎服。

　　用量：日服两次。

　　功效：主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。

　　配料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升。

　　制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用; 用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升。

　　功效：主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。

　　b、煲汤法

　　这是雪莲果的吃法中常用的，也是雪莲果怎么吃好的一个很好的答复。

　　配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量。

　　制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可。

　　功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。

　　配料：雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量。

　　制法：将配料用纱布袋包扎，和鸡肉置于锅内炖至烂熟，汤肉一起食用即可。

　　功效：调经补血、滋阴补肾。

　　配料：雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量。

　　制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，文火2-3小时至烂熟，连汤带肉一起食用即可。

　　功效：温贤壮阳、补中益气(孕妇忌服)。

　　(1)雪莲果煲排骨汤

　　它最大的医药价值在于清热解毒，还有开胃健脾、清肝的作用。

　　做法简单：把排骨慢火熬煮一小时左右，再把切成滚刀块的雪莲果放进去，煲至自己喜欢的软硬度，加少许盐即可。

　　如需清甜些,可放两个蜜枣。盛上一碗，入口甘甜滋润，正合时下气候饮用。

　　(2)雪莲果白木耳、冬菇、鱼肚煮汤

　　雪莲果与白木耳很塔配，再加冬菇、或者鱼肚，可制成可口的汤。

　　c、泡茶法

　　这种雪莲果的吃法对爱喝茶的人士就是一举多得。

　　配料：雪莲6克、枸杞10克、当归3克。

　　制法：开水泡茶或沸水煎服。

　　用量：日服一次。

　　功效：主治男子阳萎、不育症。

　　配料：雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量。

　　制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥，其他佐料均按常法填加。

　　功效：久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。

　　配料：雪莲2克、红花2克。

　　制法：与其他茶叶沸水泡茶饮用。

　　功效：长饮可降低血脂、改善血液循环。

　　d、外敷法

　　这虽然不是雪莲果的吃法但也是雪莲果的一种用法。

　　配料：雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升。

　　制法：置容器内浸泡一天后即可外用。

　　功效：治疗良性关节痛。

　　雪莲果的营养价值

　　可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

　　果肉吃起来口感很像梨子，皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤，风味独特，美味可口，也是酒家饭店上乘之佳肴，把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等，其美味独特，深受消费者喜爱。

　　雪莲果减肥怎么吃

　　雪莲果也是一种可以减肥的水果，很多人也是喜欢用它来减肥的，但是具体的要如何去吃呢?下面小编就为大家详细的介绍一下吧!

　　雪莲果是生长在天山的一种植物，它的形状看上去非常像红薯，也有些像山药，这是从台湾引进的一种果树。

　　听很多人说雪莲果吃了能减肥，但是雪莲果怎么减肥的呢?我们有待考究一下，在这里会向大家介绍一下雪莲果的一些营养价值和成分。

　　现在有很多女孩子都非常喜欢自己拥有一个好的身材，可以让自己时刻保持美丽，也可以随便穿自己喜欢的衣服。雪莲果怎么减肥很多女孩子都想知道，下面就详细介绍一下，相信您看了一定会知道它的作用的。

　　据《本草纲目》记载，雪莲果具有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性的作用，是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲果可以改善肠道内的微生物种群，防止便秘、排毒通便、促进消化、调理肠胃。同时还具有降低血糖、血脂、血压，能有效抑制胆固醇。

　　除此之外，雪莲果还具有提高免疫力的作用，不会让血糖升高，尤其适合糖尿病人食用。雪莲果通过增加B类维生素的合成量，提高人体免疫力。

　　雪莲果可以增强机体免疫，减少肝脏毒素。能在肠中形成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能。同时雪莲果还具有清热解毒，祛斑除痘的作用。

　　天山雪莲果去除外皮外就可以直接吃。若能在采摘后放两三天，会增加天威，更加多汁脆甜，肉质芳香。需要提醒的是，雪莲果含有一种单宁的化学成分，雪莲果切开后，暴露在空气中会变成褐色，为了防止变色，可以将切开的雪莲果放在清水中浸泡隔绝空气就可以防止氧化变色。

　　通过以上的介绍，关于雪莲果怎么减肥我想应该有所了解了，因为雪莲果本身就具有通便润肠的作用所以对于减肥是有效果的，喜欢的女孩子肯定还知道这是一个非常好的祛痘美容的食物，所以看了上面的介绍相信会更加喜欢雪莲果的。

　　雪莲果减肥更适合中老年人

　　你买过天山雪莲果吗?天山雪莲果长得有点像红薯。如果你看到有雪莲果售卖记得不要错过了哦。雪莲果的营养价值非常高，既有保健的功效又可以减肥美容。

　　为什么说雪莲果可以减肥呢。雪莲果有调理肠胃的功效，雪莲果有很好的降血糖、血脂、血压的效果。而且还能排毒通便，预防便秘，有效抑制胆固醇。

　　雪莲果的养生功效也是不容小觑的。雪莲果可以提高人体的免疫力，不会让血糖升高，因此非常适合糖尿病人使用。雪莲果还能增强机体免疫，减少肝脏的毒素。有清热解毒，祛斑除痘的效果哦。

　　中老年人肥胖者最适合吃雪莲果减肥。雪莲果不仅含有丰富的氨基酸和微量元素，而且热量非常低，经常食用可以促进血液循环，预防心脑血管病和肥胖。而且还具有很强的抗氧化物，可以减少皮肤的色素沉着。因此，最适合中老年人减肥。

　　很多人买了雪莲果后不知道怎样吃。雪莲果的吃法有很多种，既可以当蔬菜炒着吃，也可以生吃，煲汤也是可以的哦。推荐两种雪莲果的吃法，雪莲果汤和腌渍雪莲果。

　　经常吃雪莲果有什么好处

　　雪莲煎剂、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱有显著的抗炎作用，有降压作用。

　　注射液、总黄酮有较强的镇痛作用。煎剂有免疫与抗氧化作用，对小鼠中枢神经系统有明显的抑制作用，对子宫有兴奋作用，且可终止妊娠。煎剂可增强心脏收缩力，增加心输出量，但对心率无明显影响，而总生物碱则对心脏有抑制作用，使心肌收缩力减弱，心率减慢。煎剂、总生物碱对肠有抑制作用，并能明显对抗肠肌强直性痉挛。

　　润肠通便

　　促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。

　　果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。

　　双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。从根本上解决了因结肠问题引起的大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题。

　　增强免疫力

　　促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

　　排毒降火

　　快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

　　控制血糖

　　雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

　　雪莲果的药用价值

　　1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

　　2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

　　3、能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

　　天山雪莲果食用功效

　　天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品，同时还是酒店可口的上乘佳肴。

　　最简单的即生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用，便成一道佳肴，也是不错的烹调方式,雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品。

　　番薯竟然充当水果?这些“番薯”被堂而皇之地陈列在水果架上当水果销售，而且要价不菲!一问才知，它们并非番薯，而是一种外形与番薯相似的水果品种。

　　尽管貌不惊人，但它却有着一个非常动听且颇具武侠味的名字：天山雪莲果。削掉薄薄的土外皮，即可看到晶莹剔透的果肉，颜色略显金黄，质感像水梨又像马蹄。一口咬下，汁液的香甜慢慢在嘴里散发，冰爽脆口，清甜宜人。

　　具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用，是保肝润肺养颜美容的食品。

　　1、改善肠道内的微生物种群，可防止便秘，排毒通便，促进消化，调理肠胃。

　　2、调理血液，清除高血脂，降低血糖、血脂、血压，有效抑制胆固醇。

　　3、消凉退火，清热解毒，祛斑除痘。

　　雪莲果的食用禁忌

　　1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状。

　　2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样，这属于正常。

　　3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。

　　4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，是好兆头。

　　5、雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。

　　少见过敏者中毒症状

　　腹泻,代谢性酸中毒,心率加快但血压下降,重者脱水,低蛋白血症,意识障碍甚至休克。

　　生活护理:雪莲果不宜与牛奶,鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻。

　　低蛋白注意事项

　　肠胃不好这食用后会有通气腹泻现象,此属排除肠内各宿腐败有害物质,对人体无害,请继续食用3-5天,经过雪莲果的调理肠胃作用后,即可解除。

　　雪莲果不能和什么一起吃

　　雪莲果是一种新型高档次药用水果。雪莲果属地下水果，富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。

　　果实像红薯，它有很多的功效，可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。

　　雪莲果+鸡蛋。不利于蛋白质的吸收。

　　雪莲果+牛奶。不利于蛋白质的吸收。

　　结语：雪莲果是近年来突然流行起的食物。很多人或许在超市第一次看见雪莲果，都会和小编一样，惊讶为什么地瓜也能卖这么贵。哈哈，看完这篇文章，相信大家对雪莲果有了更多的理解，更有兴趣食用这高营养水果吧!