猪腰子就是我们所知道的猪腰，而在日常生活中常做成非常美味的菜品，很多人都非常喜欢吃它。而猪腰子的营养价值以及功效是非常的多的，含有蛋白质、脂肪，可以治脱肛等。那么猪腰子怎么吃最营养呢?今天小编就为大家详细的介绍一下吧!

　　猪腰子的营养价值

　　猪腰子的营养价值是非常的丰富的，含有许多人体所需的营养元素，比如蛋白质、各种维生素、钙、铁等等。下面小编就为大家详细的介绍一下吧!

　　1、猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。

　　2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

　　3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

　　4、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

　　猪腰子的功效

　　1、猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

　　2、《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。

　　3、“方药所用，借其引导而已。”(李时珍)

　　4、可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛。

　　5、《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之;治肾虚久泻。

　　猪腰子的作用

　　猪腰子的功效与作用是非常的多的，不经可以提供给人体所需的营养物质，还可以治疗一些疾病，比如肾虚型腰椎间盘突出症等等。

　　治肾虚型腰椎间盘突出症

　　杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏)1-2个，破开，洗去血液，再放入药粉，摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂(孕妇忌用)。

　　祛风、除湿、通络、治慢性腰痛

　　丝瓜藤、黄酒。选取l截连根的丝瓜藤，在火上焙干后，研成末。每天2次，每次3克，用黄酒送服。

　　治脱肛

　　取猪腰一个，中间切开，剥去白色筋膜，切片，与砂仁末3克拌匀，加入油、盐调味，同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。此方有益气调中，温肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。

　　猪腰子怎么吃最营养

　　猪腰子可以做成许多的美食，而不同的菜品的味道不同，营养价值也是会有所区别的，那么猪腰子怎么吃才会最营养呢?下面我们就一起来看看吧!

　　爆炒猪腰子

　　做法

　　(1)猪腰洗净切开，撕去外面的膜，去里面的猪臊，用盐水泡一会。

　　(2)在浸泡猪腰时，把姜蒜和辣椒切好吧。

　　(3)猪腰打花刀，然后切小片。

　　(4)油热，爆香蒜姜。

　　(5)放入猪腰，用锅铲划开'使猪腰受热均匀。

　　(6)翻炒片刻，烹入一点料酒，沿锅边滴几滴醋，放入辣椒，加盐和鸡精，加一点糖。

　　(7)烧煮几分钟出锅，在加点泡好的枸杞。

　　猪腰子汤

　　材料：猪腰、木耳、红枣、瘦肉。

　　做法

　　(1)剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。

　　(2)木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。

　　(3)红枣洗净，拍扁去核。

　　(4)瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。

　　(5)煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　结语：猪腰子是人们在日常的生活中常常会吃的，人们可以炒着吃，喝用它来煮汤，不同的人群可以根据自己的喜好选择自己喜爱的吃法。而本文不仅为大家介绍了它的营养价值，还未大家介绍了它的做法，喜欢吃它的小伙伴不妨在空闲的时候试试吧!