藏红花是中国著名的中药材，十分珍贵，藏红花是含有胡萝卜素的药材之一，由于它的特性，所以在治疗疾病方面也是有很大功效，那么大家知道藏红花的营养吗?藏红花的禁忌是什么呢?下面小编就为大家介绍一下藏红花的功效与作用吧。
藏红花的功效可不是一般的多，下面只列举了一些比较突出的几种功效，下面我们一起来了解一下吧。
藏红花的功效
美容养颜——纯天然的美颜佳品
美容养颜可谓是每位女性关注的重点，通过现代医学研究发现，藏红花可以起到很好的养血活血效果。若坚持服用，可以有效地促进改善精神状态，还可以缓解皮肤生斑等肌肤问题，使女性身体各方面调整至最佳，以达到美容养颜的目的。
月经不调——调血理血的保健神器
除美容之外，月经不调的问题也是女性所关注的重点，很多女性受到月经不调的困扰，使得工作或学习都不能正常进行。藏红花具有的凉血、养血、全面理血功效，可以通过饮用藏红花茶来逐步调理，改善月经不调等症状。但是建议女性在月经期间最好不要服用。
预防栓塞——阻挡疾病的健康使者
小编建议中老年人应该适当的喝点藏红花茶，可以有效的预防心肌梗塞或脑血栓的作用。除此之外，经常饮用藏红花水还可以有效地防治肿瘤。当然，效果也与药材好坏及产地有着密切的联系，以上药药材的神象牌藏红花为例，其有效含量成分远高于进口产品。在生产加工过程中也严格管控，它的种植基地——崇明基地，则是首批通过国家认证的GAP标准化种植基地，从根本上保证了藏红花的品质及疗效。由此不难看出，药材生产的道地标准，才是产品功效制胜的法宝。
保护心脏——减缓氧化的重要作用
保护心脏可谓是藏红花的重要功效之一。它可以调节细胞中的氧化代谢功能，在缺氧的状态下，或者剧烈运动后，藏红花可提高氧化代谢能力，由此起到保护心脏的作用。像运动员就比较适合每日饮用，由于每日大强度的训练，很容易导致心肌细胞出现损伤，而藏红花就可以在一定程度上起到保护心脏的作用。
免疫功能——抗菌消炎的整体调节
经常饮用藏红花，可以起到活血化瘀、抗菌消炎的效果，当有效物质进入身体之后，对于人体的整体调节自然有十分良好的效果。中医学认为，其可令人体内的阴阳调节至一个平衡状态，若阴阳平衡自然可增强免疫力。
藏红花的作用
一、对循环系统的作用
藏红花还有一个功效就是调节循环系统，在常压缺氧的条件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心肌细胞内乳酸脱氢酶活性，从而可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
二、抗肿瘤的作用
现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力，特别是藏红花萃取物二甲基藏红花酸对白血病、卵巢癌、结肠癌、横纹肌肉瘤、结肠癌、乳头肉瘤、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
三、对肝胆的作用
藏红花具有利胆作用，有效成分为 -藏红花酸钠盐及藏红花酸酯。藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。
四、对肾脏的作用
目前认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，抗血小板聚集的药物如藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。
五、免疫调节作用
临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
六、其他作用
藏红花提取物特别是藏红花素能有效抑制氧自由基及黄嘌呤氧化酶的活性，表现出抗氧化生物活性。藏红花乙醇提取物可以防止乙醇引起的海马体长期增强效应的抑制。
哪些人不宜吃藏红花
1、藏红花可引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性与兴奋性，大剂量时可出现痉挛性收缩，已孕子宫更为敏感，易引起流产，所以孕妇不能服用
2、女性月经期间不宜服用;因为藏红花对肠管及子宫有兴奋作用有关，如果经常服用藏红花会导致腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多等现象，所以说月经期间是不能吃藏红花的。
3、溃疡主要是有胃溃疡，或者一些长期溃疡患者，不宜服用。
食用藏红花不可过多
藏红花主要功效是化瘀，而没有淤血可以化解的朋友们，如果太过频繁的食用藏红花，可以能回造成皮肤容易出血不止的情况。
控制用量最好在10克以内，除了活血，它还有兴奋作用，过多的食用会让人兴奋过度而造成头晕等等，敏感体质的人效果更加明显，而且伴有疹子。
结语：以上那就是三九养生堂为大家介绍藏红花的功效与作用及食用方法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了藏红花的功效与作用是什么了吧，大家是不是想不到藏红花居然还有那么多的功效，但藏红花功效虽多，也要注意禁忌人群哦。
