大豆经水泡、磨碎，充分加热制成豆浆后，营养吸收率高达90%，豆浆以其均衡的营养、细腻的口感、美颜功能等优点深受中国人的喜爱。 　　一、什么是“假沸”豆浆？ 　　豆浆是大家喜爱的食品，它含有丰富的人体必须微量元素（如铁等）和维生素、蛋白质，且物美价廉、食用方便。尤其对消化功能稍差的婴儿、老人、孕妇来说，更是优质的食品。有些人偶尔服食豆浆后有

　　豆浆是老百姓喜爱的一种高营养饮品，在欧美也享有“植物奶”的美誉。长期饮用豆浆不光对身体有好处，其护肤减肥功效更是值得一提。 　　豆浆富含丰富的营养物质 　　大豆的蛋白质含量高达35-40%，1公斤大豆的蛋白质相当于2公斤瘦肉或3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白质含量。 　　尤其有益的是，大豆不含胆固醇，对于大脑极为有益。研究表明，大豆经水泡、磨碎，充分加热制成豆浆后，营养

　　1、豆浆性质偏寒。 　　消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 　　2、豆浆里不能加

　　夏季天气炎热，吃的食物要能清热比较好，夏天主心，心火旺盛，我们经常觉得烦躁，就是心火旺盛的原因，所以，清心火也是一个重要方面。同时，夏天南方多湿，湿则脾伤，胃口不佳，所以健脾除湿也非常必要。根据这三点，夏天我们可以喝这些豆浆。 　　一、祛暑豆浆——绿豆豆浆 　　配方：湿黄豆2杯、湿绿豆1杯，薄荷叶少量 　　制法： 　　1、黄豆和绿豆浸泡 　　2、黄豆绿豆洗净放入豆浆机

　　豆浆是个好东西，纯豆子打磨而成，营养极其丰富，能补充人体所需的蛋白质。一种豆子或许满足不了你的需要，喜欢喝五谷豆浆的可以加任何你想搭配的其它豆子。想知道五谷豆浆的做法以及五谷豆浆的做法和配方吗?那就一起来看看吧。 　　五豆豆浆 　　用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。 　　制法 　　1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用。 　　2、将浸

西瓜功效作用生津止渴解暑西瓜中含有大量的水分，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于中暑发热，汗多口渴之人食用。口渴、汗多、烦躁时，吃上一块西瓜，症状会马上改善。利尿消炎降压西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有降低血压的作用。祛皱嫩肤美容

 　　民间有“要长寿，吃大豆”的说法。确实，大豆含有丰富营养素，具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点，对人体健康非常有益。目前在网上流传着许多吃大豆的方法，如将大豆、黑豆、红豆、腰豆装入一只大碗，用清水浸泡2小时，再加大米、紫米煮成的杂豆饭，对减肥瘦身有好处。将黄豆与排骨共同煮成的黄豆排骨汤有补脑强身的作用。 　　中国中医科学院西苑医院张国玺教授说，吃黄豆最

 　　众所周知，豆子的种类多，营养多，常吃豆制品对我们的身体大有好处，在中医养生学中也有类似的说法，有道是五色入五脏，说的就是红色食品补心脏，黄色食品补脾脏，绿色食品补肝脏，白色食品补肺脏，黑色食品补肺脏，您看各种各样的豆子本身就是五颜六色的，多吃不同颜色的豆子，岂不是就可以五豆补五脏了。 　　但是，大部分人都把豆浆当成饮料，其实，豆浆加入其他食品当中，还是非常好的烹调原料呢！ 豆浆新

　　豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有３５％～４０％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。》》》黑豆浆的功效与作用 喝黑豆浆能减肥吗 　　大豆营养丰富

　　豆浆对健康有哪些好处 　　●可强身健体。每百克豆浆含蛋白质45克、脂肪18克、碳水化合物15克、磷45克、铁25克、钙25克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。 　　●防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 　　●防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一

　　虽然牛奶和豆浆都富含蛋白质，从性状上看也很相似，而我国传统中也有用豆粉替代母乳的例子。 　　但实际上牛奶和豆浆里蛋白质的种类是不同的。牛奶中的蛋白质是动物蛋白，豆浆里的蛋白质则是植物蛋白。动物蛋白和植物蛋白都是人体必需的。需要合理搭配才能满足人体的需要。如果用豆浆替代了牛奶，那孩子就只摄入了植物蛋白。建议通过吃一些肉类来补充动物蛋白。

 　　豆浆是东方人的伟大发明，对女人的滋补作用尤其明显。现代人十分崇尚健康，推崇绿色食品。今天，在很多城市，都掀起了一股豆浆热潮，豆浆摊、豆浆店、超市货架等，随处可见豆浆的身影，成为很多女人的早餐必备饮品。 　　鲜豆浆起源于中国，相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。 　　《本草纲目

　　大多数人都知道，豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。 　　常喝豆浆注意补锌 　　比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 　　1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，尽量少喝豆浆。 　　2、因为豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，而且属于寒性食物，所以

　　豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。 　　适宜用量 　　成年人每天每次500-700毫升，儿童200-250毫升 　　营养师分析 　　豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌;中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症;青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光

　　豆浆是老百姓喜爱的一种高营养饮品，在欧美也享有“植物奶”的美誉。长期饮用豆浆不光对身体有好处，其护肤减肥功效更是值得一提。 　　豆浆富含丰富的营养物质 　　大豆的蛋白质含量高达35-40%，1公斤大豆的蛋白质相当于2公斤瘦肉或3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白质含量。 　　尤其有益的是，大豆不含胆固醇，对于大脑极为有益。研究表明，大豆经水泡、磨碎，充分加热制成豆浆后，营养

 　　浆是东方人的伟大发明，对女人的滋补作用尤其明显。现代人十分崇尚健康，推崇绿色食品。今天，在很多城市，豆浆成为很多女人的早餐必备饮品。 　　鲜豆浆起源于中国，相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。 　　《本草纲目》记载：“豆浆———利水

　　想减肥又不想运动？那就一起来看看小编为你推荐的超有效豆浆减肥法吧！豆浆能帮助你加快燃脂，是健康减肥的必备饮品哦！下面，我们就来了解一下轻松神奇的豆浆减肥法吧！ 　　豆浆的减肥原理： 　　很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积蓄。因此，减少动物性脂肪的摄取，增加天然植物食品在

　　冬季来一杯热饮，你的胃会感到十分的舒适，温暖。那么冬季适合喝什么呢?小编为大家带来的是滋补的豆浆，豆浆搭配上四种食物让你的胃温暖又保健。既解决了冬季养生的需求，又能使身体不寒冷，何乐而不为呢?大家赶紧来看看吧! 　　豆浆的做法 　　豆浆最完美的四个搭档 　　1、红枣 　　豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血

　　我们平时喝的豆浆就是用黄豆做的，其实豆浆的材料有很多，其中五谷豆浆的营养价值非常高。人们每天喝一碗五谷豆浆对身体是很有好处的，是可以增强自身免疫力的。下面就为大家介绍五谷豆浆配方。 　　清凉五谷豆浆 　　配料：干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量。 　　制法 　　1、将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内。 　　2、愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖，也可用冰糖。 　　功效：

　　大豆搅碎之后就叫豆浆，大豆的营养成分好多，其中蛋白质含量非常高，比肉类，蛋类的蛋白质还要高而且质量非常的好，大豆很容易被人踢吸收，因为它的氨基酸和人体非常的接近，那么大家知道大豆的营养成分吗?大豆的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下豆浆的功效与作用吧。 　　动脉硬化患者可以多吃大豆，因为大豆中的脂肪能够住址胆固醇的吸收，就是这样功能强大的大豆我们怎么让它更加的有营养呢?下面小编推荐一种方法