酵素是现代的一个非常流行的一种保健食物了，那么大家知道酵素的作用和制作方法是怎么样的吗，酵素的做法又是怎么样的呢，酵素是什么呢，下面就让我们一起来了解一下酵素吧。 　　酵素的作用 　　农作物—自然化 　　酵素可以改善土壤环境，在不使用农药的情况下还可以减少害虫，帮助植物快速的成长。 　　畜牧业—健康化 　　酵素是天然的空气清新剂，在禽舍及粪便上喷洒环保酵素，能消除苍蝇和

　　小针刀疗法是一种介于手术方法和非手术疗法之间的闭合性松解术。是在切开性手术方法的基础上结合针刺方法形成的。其操作的特点是在治疗部位刺入深部到病变处进行轻松的切割，剥离等不同开工的刺激，以达到止痛祛病的目的。适应证主要是软组织损伤性病变和骨关节病变。 　　小针刀作用疗效很快，可以说是有立杆见影之功，但是由于其是一种手术，对于局部也是一种创伤。1-2个月后或更长一些时间，疼痛复发，又

 　　最滋补的粳米 　　我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。 　　用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对病人、产妇和老人最是适宜。同时，粳米粥有

　　营养价值 　　西红柿里富含的番茄红素是“抗癌战士”中的新明星，而维生素C 和维生素E却是同癌症作战最英勇的猛士。辣椒就是维生素C 的宝库，特别是红辣椒比青辣椒要多含有两倍左右的维生素C，多九倍以上的维生素A。正是因为辣椒富含这些强大的“抗癌武器”，所以它能通过散发辣味来阻止癌细胞的繁殖。 　　红辣椒里面还含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝

　　现在不少人都开始学着养生，艾熏是中国中医特色的保健方式之一，这几年受到了不少人的追捧，自古以来，中医对艾草在防病治病中的作用都给予充分肯定。那么，艾熏的作用和禁忌有哪些?下面就为各位介绍下关于艾灸的作用的相关内容。　　在很多古代小说中，历史传记中，都有艾熏的记载，艾熏就是点燃艾绒，摆放在身体周围来达到治病或保健的功效，那么，艾熏的作用和禁忌是什么呢?　　艾熏的使用方法　　现代生活中，艾绒这种植

 　　生吃茄子有益处吗？前一段时间被号称“中国食疗第一人”的“养生大师”炒火的，除了绿豆，还有茄子。据说，生吃长条茄子能减肥、降血脂。他的理论是：茄子特别能吸油，炒茄子时就需要比其他蔬菜加更多的油才行。生吃茄子后，茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，所以生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。 　　这其实不是这位已被批倒批臭的&ldqu

　　一、荠菜 　　荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物

　　以前土豆是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效： 　　土豆能留住岁月的脚步 　　土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。 　　土豆能减肥 　　吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只

　　对于女性，我们端出的是糯米藕。这道菜的做法大家应该比较熟悉，就是将糯米灌入藕洞中间，蒸熟就可以了。糯米藕可以起到清心、凉血、滋养脾胃的作用。莲藕算是人们餐桌上的“常客”了。宋代陈达叟在《本心斋疏食谱》中赞藕为“中虚七窍，不染一尘，岂但爽口，自可观心”。其实莲藕不仅味美爽口，其营养也是十分丰富的。李时珍在《本草纲目》中称莲藕为“灵根&r

　　炎炎夏日，气温不断攀升，人们容易心烦气躁，胃口不佳，其实这些情况都可以通过饮食来调节。冬瓜是夏季解暑消渴的最佳选择。俗话说“夏天呷冬瓜，冬天呷菜头”，在持续高温的夏季吃冬瓜不仅可以祛暑除烦，还可以美白皮肤。 　　冬瓜的营养价值和保健功效 　　冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，且钾盐含量高，钠盐含量低，对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患

　　胡萝卜，长得很是水灵好看，这种橙色的蔬菜更是营养美味。而且有好的功效。众所周知，最爱吃胡萝卜的就数小白兔，其实喜欢胡萝卜的人也是大有人在。今天小编就介绍介绍胡萝卜的营养给你看看，让你对它更加爱不释手。 　　胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。

　　鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言 鸡鸭鱼肉四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。 　　营养成分（100克） 　　热量240.00千卡，蛋白质15.50克，脂肪19.70克，泛酸1.13毫克，碳水化合物0.20克，胆固醇94.00毫克，维生素A52.00微克，硫

　　橘子因为味道甜美，易于购买，深受人们的喜爱，可是你知道应该怎么吃橘子么?吃橘子有哪些好处?橘子有哪些功能和作用?孕妇可以吃橘子么?下面小编整理了一些关于橘子的知识，一起来看一下吧。 　　橘子的好处 　　橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低

　　水果中含有丰富的营养元素，但是每种水果的营养元素含量又有很大区别，那么不同的水果营养元素的含量是怎样的呢？如何才能让水果发挥它最大的营养价值呢？下面就跟小编一起来了解一些水果的营养含量吧！ 　　1、桃子——含铁量居水果之冠 　　民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身

　　尽管芒果是种古老的水果，世界许多地区对它的消费也很高，但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家，让他们帮助研究芒果对健康的价值。 　　“如果把芒果看作是一种超级水果，或认为它具有较强的抗氧化能力，那它确实有些不足。”研究人员苏珊·塔尔科特博士说。“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒

　　你知道吗，我们的唾液竟然也有养生作用，是不是觉得非常的神奇呢?是不是就把嘴里的唾液吞下去就能长寿了呢?到底如果做才能发挥它的长寿作用呢?我们能不能从唾液看出身体健康情况呢?带着这些疑问和小编一起来看本文吧。 　　相信我们都不喜欢随地吐痰的人，看到这些人有时候都会讨厌，但是你知道吗，你有的时候吐的不是痰，而是具有养生作用的唾液，这时候很多人想问，唾液和痰有什么不一样呢? 　　中医学认为，痰是一种

　　穿山甲是一种哺乳动物，在中国是禁止私人捕杀和食用的，不过中医通常会使用穿山甲的鳞片用来用药。穿山甲鳞片具有祛风除湿、活血散瘀等功效。下面就让小编来带你了解穿山甲的具体功效有哪些吧。 　　穿山甲多生活亚热带的落叶森林。白昼常匿居洞中，并用泥土堵塞。晚间多出外觅食，昼伏夜出，遇敌时则蜷缩成球状。穿山甲野外数量稀少，穿山甲是特化物种、视觉基本退化、尤以嗅觉灵敏。 穿山甲的肝脏不大，肝解毒功能弱，免疫

　　骨头汤的的确更营养 　　“骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。”国家高级烹调技师张亮解释。 　　“拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。 　　其中，蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多，铁含量是奶粉的9倍，牛肉的8倍，猪肉的2倍、鸡蛋的1倍。而且钙、磷的含量也很高。&

　　【养生功效】 　　1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。在运动场上，特别是一些“耗时”的体育竞赛，如网球赛等，选手常在小憩时吃香蕉补充能量。 　　2.香蕉属于高钾食品，而钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%的血压。 　　3.香蕉内含丰富的

　　芝麻是生活中常见的食物，常常会听到人们说“捡了芝麻，丢了西瓜”。其实芝麻虽小，但是却有很多的功效哦!你们芝麻的功效都有哪些吗，生活中黑芝麻的功效和白芝麻的功效有什么不同的呢?下面就一起和小编来看看芝麻的功效与作用都有哪些吧! 　　目录 　　1、芝麻的功效与作用 2、芝麻的营养分析 　　3、芝麻的吃法 4、与芝麻相克的食物 　　5、芝麻的营养保健食谱 6、芝麻酱的营养