中国食物中的甜食，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。那么甜品怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

　　冰糖木瓜炖雪蛤

　　用料：发好雪蛤20克、木瓜120克、冰糖50克、姜5克。

　　制作方法

　　1、取雪蛤适量(泡开后会发开)，捡去杂质。

　　2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。

　　3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。

　　4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。

　　窝蛋奶

　　做法

　　1、牛奶选用包装的无糖牛奶，煮牛奶时注意火候，看见牛奶起泡就应该把火力调小，否则牛奶容易溅出。

　　2、鸡蛋根据个人喜好掌握生、熟的程度，但三四分钟蛋已经完全熟透，所以不要超过这个时间。

　　3、最好选用细口的容器，这样不用花费太多的牛奶，又可以防止鸡蛋放入牛奶后会“黏底”(粘锅)。

　　小甜点

　　材料：糯米面，草莓，苹果，冰糖。

　　做法

　　1、温水和一块糯米面，然后团成小球球。

　　2、锅里放一点玉米油，炒苹果块，加水，适量的多一点，水烧开，放入小圆子。

　　3、煮熟后，放入草莓、冰糖就行了。

　　米酒蛋花南瓜小汤圆

　　食材主料：南瓜50g、糯米粉80g、米酒200ml、鸡蛋1个、白糖适量、椰粉适量。

　　步骤

　　1.南瓜去皮切片蒸熟，趁热倒入适量白糖，椰粉，没有椰粉可不加，捏成泥。

　　2.加入糯米粉揉成稍硬的面团。

　　3.团成小小的圆丸子。

　　4.一碗水一碗米酒混合煮开，加入适量白糖。

　　5.下入南瓜丸子搅拌一下 煮至汤圆浮起。

　　6.鸡蛋一只，打匀。

　　7.鸡蛋淋入锅中成鸡蛋花。

　　8.盛出即可食用。

　　银耳木瓜冰糖水

　　做法

　　1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。

　　2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。

　　3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。

　　4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。

　　结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道怎样做出好吃的甜品了吧。自古以来，中国人的饮食之道讲究养生，保健，滋补。特别是女生，饭后来一杯甜品，一碗甜汤，它们不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。让您里里外外都能健康美丽。