南瓜饼是小朋友们很喜欢吃的一种营养美食。它不仅营养价值丰富，而且口感软软黏黏的，回味无穷。不用出去买，在家就可以自己做一做。想知道南瓜饼的做法大全以及南瓜饼的制作方法吗?那就一起来看看吧。

　　方法一

　　材料

　　南瓜、糯米粉、黄油、紫薯。

　　做法

　　1.买一个南瓜。

　　2.南瓜去皮去籽洗净切块。

　　3.放入蒸屉中蒸。

　　4.蒸十至二十分就可以了。

　　5.蒸熟的南瓜放入碗中。

　　6.加入糯米粉搅拌。

　　7.加入适量白糖。

　　8.搅拌均匀成面团。

　　9.用手做成一个个饼状放入蒸屉中蒸。

　　10.大概二十几分钟就可以了。

　　11.拿出来摆盘了。

　　方法二

　　材料

　　南瓜、糯米粉、黄油、紫薯。

　　做法

　　1.南瓜、紫薯洗净去皮，上锅蒸熟时间可以自己掌握一下，可以适时用筷子扎一下看看熟的程度 以把南瓜、紫薯蒸的很软为准以便压泥。

　　2.将煮熟的南瓜、紫薯压成泥备用，这里泥最好能压的细腻一些，在紫薯泥中加入一勺白砂糖。

　　3.面粉加入热水和成面团放置20-30分钟备用。

　　4.将南瓜泥、糯米粉、黄油(先融化)混合和成面团糯米粉不要全部加进去留一小把，这里注意和面的时候不要再加水了，南瓜蒸熟以后已经含了足够的水分了。

　　5.取一小勺紫薯泥与刚才留下的少许糯米粉混合和成面团，做南瓜，有榨汁机的话可以榨些绿色蔬菜汁和成绿色的面团做南瓜把更好了。

　　6.将步骤3、4中的两种面团混合在一起和成面团。

　　7.取一半步骤6中和好的面团，然后揉成长条状再用刀切成四等份。

　　8.将等分的面团压成面饼，这里面饼不要太薄，最好稍微厚一点吃起来比较Q，所以没必要用擀面杖擀了直接上手压就好啦，面饼中间包入紫薯泥做馅料。

　　9.封口后用牙签压出南瓜花纹，将步骤5中的紫薯面团取一小块做南瓜。

　　10.在盘底和包好的南瓜饼外面薄薄的刷一层植物油，入蒸锅大火蒸10-15分钟出锅即可。

　　方法三

　　材料

　　南瓜、糯米粉、黄油、紫薯。

　　做法

　　1.南瓜洗净，切块上锅蒸。

　　2.蒸熟的南瓜泥过筛，这样口感会更好。

　　3.放入糯米粉、白糖、黄油，搅拌均匀。

买一个南瓜

　　4.擀成饼状，用压花器，压花。

　　5.锅里放水，水开后，放入压好的南瓜饼，饼飘起来时，就熟了。

　　6.装盘，味道不错。

　　方法四

　　材料

　　南瓜、糯米粉、黄油、紫薯。

　　做法

　　1.准备好所需的材料，南瓜切片。

　　2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时，蒸烂为止。

　　3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。

　　4.然后加入适量白糖搬匀，再加入糯米粉，根据自己的手感一点点的加进去，蒸好的南瓜水份比较多，所以糯米粉可以多加一点。

　　5.揉成面团。

　　6.再挨个做成小丸子然后压成饼状，然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。

　　7.电饭锅水烧开后放上去蒸，内衬记得要滴几滴食用油，防止南瓜饼蒸好后会沾锅。

　　8.蒸15到20分钟就可以出锅了，看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。

　　结语：以上就是三九养生堂为您介绍的蒸南瓜饼的做法大全，你们都学会了吧。对于喜欢吃南瓜饼的朋友来说，那真是极好的。看上面说的南瓜饼的做法大全以及南瓜饼的制作方法，心动的话就快去试试吧。