面条的做法有很多种，面条属于面食当中的一种，很多人喜欢吃面条。相信你们吃过的面条也有很多种，那么你们都知道家常面条怎么做好吃呢?家常面条的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下家常面条做法大全吧。

　　做法一

　　材料

　　原料

　　黄面，辣椒糊，香肠，青指天椒，腊肠，冬菇。

　　做法

　　1烧热锅，下少许油，将葱蒜爆香。

　　2除了辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。

　　3加入辣椒糊及少许水捞均。

　　4加入面条炒匀后，浇入酱油、鸡精粉炒匀即可食用。

　　做法二

　　材料

　　准备所需的小青菜，胡萝卜，菜花，鸭蛋。

　　做法

　　1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀。

　　2.水烧开，下面条，面条煮八成熟。

　　3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状。

　　4.锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐。

　　5.把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可。

　　做法三

　　材料

　　鲜抻面(或宽面条)适量，海带丝30克，猪肉(切片)100克，家乐浓汤宝(猪骨浓汤口味)1块，水500毫升。

　　做法

　　1将准备好的海带丝洗净，猪肉片用沸水汆烫至熟，宽面条煮熟捞出沥干水分。

　　2锅中放入二碗水(500毫升)，煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓汤宝，加入面条、肉片和海带丝，大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉，改中火煮2分钟，盛出后撒上香葱丝即可。

　　小诀窍

　　浓汤宝以一块小小的汤料(32克)，兑入水中(一般约750毫升)，调和成可口的汤汁，再与新鲜食材相互渗透，食材吸入饱满的汤汁，汤汁也融入了食材的馨香，不分彼此，令人久久难以忘怀。

　　做法四

　　材料

　　面条，豆瓣酱，猪肉馅，糖，绿豆芽，金针菇，白菜，胡萝卜，黄瓜适量，姜末，蒜末，葱花适量，油。

　　做法

　　1.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来，炒好后备用。

　　2.炒锅内重新放油，加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀，加入半碗水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠，加入糖调味。再把炒好的猪肉末加入翻炒均匀即可。

　　3.其他配菜洗净，放开水锅内焯水捞出。我用了绿豆芽、金针菇、胡萝卜、黄瓜、白菜，其实配什么菜都可以，只要是自己喜欢吃的就行。

　　4.面条放入开水中煮熟，捞出沥干水，放入碗中。

　　5.将炸好的酱浇在煮好的面条上，撒上葱花，再配上黄瓜、金针菇等自己喜欢的蔬菜，拌匀即可。

　　做法五

　　材料

　　番茄1个，面条适量(我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。

　　做法

　　1、将准备好的番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。

　　2、将大蒜拍扁。

　　3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。

　　4、待水开后，放入适量面条。

　　5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来)，一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

　　做法六

　　材料

　　面条150克，豆豉60克，青椒20克，红椒20克，猪肉丁100克，盐，麻油，生粉，大蒜，料酒，老抽，味精。

　　做法

　　1、豆豉切碎、青红椒切碎、蒜切碎，猪肉丁用盐、料酒、老抽、生粉腌制10分钟。

　　2、炒豆豉：油烧2成热(油要比一般菜多放一勺)，豆豉下锅温火煸出豆香(火大，豆豉会焦;先尝尝豆豉的咸淡再放盐)，1分钟后下青红椒和蒜继续炒1分钟。

　　3、火加大(锅内油温升到5成)，下肉丁爆熟，肉一变色即关火，起锅前倒入麻油盛盘待用。

　　4、煮面：先冷水烧沸才能下面，大火改中小火煮面，看面在水中发胀浮起，加半碗冷水再煮一会，直至面全部发开。面里加一点点盐，然后把面和汤一起倒在一碗中(一定要有汤，否则面会把汤吸干影响口感)。

　　5、最后把豆豉盖在面上就可以了。

　　小诀窍

　　有的豆豉本身咸，就不须放盐了。喜欢豆豉软烂点,可以在下肉丁之前加一点黄酒和开水去焖,特别香的。如果觉得豆豉的量多了，可以留下一部分烧其它菜，比如：清蒸豆豉鲫鱼。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对家常面条的做法已经完全了解了呢?以上是小编给大家介绍的几种经典的吃法，还有很多其他的做法哦，都非常有特色的。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助，希望你们喜欢。